Tet (Vietnam Ay Takvimi Yeni Yılı) kutlamalarına özgü gelenekler

Günümüzde Vietnam Etnik Kültür ve Turizm Köyü'nde, birçok etnik gruptan zanaatkarlar, geleneksel etkinlikler, ritüeller ve deneyimler aracılığıyla Tet geleneklerini doğrudan sergiliyor; eşsiz kültürel değerlerin korunmasına katkıda bulunuyor ve turizm için bir cazibe merkezi oluşturuyor.

Muong halkının ( Phu Tho ) yeni yıl ritüeli.

Vietnam Etnik Kültür ve Turizm Köyü'nde (Kültür Köyü) etnik azınlıkların Tet (Ay Yeni Yılı) atmosferi, zanaatkarların ritüellere doğrudan katıldığı ve kendi topluluklarının alanında kültürlerini tanıttığı günlük yaşam aktiviteleri aracılığıyla tasvir edilmektedir.

Çeşitli etnik grupların kendine özgü Tet (Ay Takvimi Yeni Yılı) kutlama kültürü.

Kültür Köyü'ndeki Muong etnik köy alanında sabah, kazıklar üzerine inşa edilmiş evlerin arasından süzülen hafif yemek pişirme ateşi dumanıyla başlar. Ateşler sadece ısınmak için değil, aynı zamanda Muong halkının manevi yaşamında önemli bir tören olan mutfak ruhuna tapınma ritüeli (Khoong Bep) için de yakılır.

Moc Chau'daki (Son La) Tay etnik halkı için Tet (Ay Yeni Yılı ) mutfağı , ayırt edici bir özellik ve gurur kaynağıdır. Tet ziyafetinden eksik olmaması gereken eşsiz yemeklerden biri de "ga mo" (bambu tüpünde pişirilmiş tavuk) yemeğidir. Bu yemeği yapmak için kullanılan malzemelerin tümü, tavuk eti, muz çiçeği, mac khen (bir çeşit baharat), doi tohumu ve sebzeler gibi Kuzeybatı bölgesindeki Tay halkının karakteristik ve rafine lezzetlerini taşır. "Tavuk küçük parçalara doğranır ve baharatlarla marine edilir. İyice baharatlandıktan sonra, dong yapraklarına veya muz yapraklarına sarılır ve ardından buharda pişirilir. Tavuğun yumuşak olması için buharda pişirme yaklaşık bir saat sürer," diye anlattı Moc Chau'dan Bayan Lo Thi Tom, yemeği ustalıkla hazırlarken turistlerle. Bunun yanı sıra, zanaatkarlar ve yerel halk yapışkan pirinç kekleri (banh chung), ızgara balık, beş renkli yapışkan pirinç, füme manda eti gibi birçok başka yemek de hazırlıyor. Turistler, ateşin başında oturarak ve Tay etnik halkının Tet gelenekleri hakkında hikayeler dinleyerek, zanaatkarların yemekleri hazırlamasını yakından izleyebilir ve bu lezzetleri deneyimleyebilirler. Bu alan, mutfak ve kültürün paylaşıldığı bir yerdir. Etnik topluluklar, zanaatkarlar ve turistler, gelenek ve günümüz arasında bir bağlantı noktası haline gelir.

Diğer köylerde de baharın geliş coşkusu kendine özgü şekillerde yayılıyor. Her etnik grup farklı bir kültürel nüans getiriyor, günlük hayata doğrudan katılıyor, rehberlik ediyor, sohbet ediyor ve gelenekleri aktarıyor; böylece Tet bayramının canlı ve renkli bir tablosunu oluşturuyor.

Kültürel mirasın korunması, sürdürülebilir turizm gelişimiyle bağlantılıdır.

Yaklaşık dokuz yıldır Kültür Köyü'nde yer alan zanaatkar Lo Thi Tom, "Partinin ve Devletin, kültürümüzü daha geniş bir kitleye tanıtmak ve yaymak için buraya gelmemize izin verme konusunda ilgi göstermesinden dolayı çok heyecanlı ve gururluyuz" dedi. Seçkin zanaatkar Bui Thanh Binh ise, Muong etnik grubunun kültürünü tanıtmak için köye her döndüğünde, ziyaretçilerin ilgisinden derinden etkilendiğini, hatta birçoğunun saatlerce eşsiz ritüeller hakkında konuştuğunu söyledi. Bu durum, halkının kimliğini koruma ve gelecek nesillere aktarma sorumluluğunu daha da artırıyor.

Köyde düzenlenen etkinlikler, sadece gelenek ve görenekleri sergileme veya tanıtma fırsatı sunmakla kalmaz, daha da önemlisi, etnik toplulukların bir araya gelip etkileşimde bulunmaları ve kendi kültürel değerlerini zenginleştirmeleri için bir alan yaratır; böylece birlikteliği güçlendirir ve ulusal birlik ruhunu yayar.

Vietnam Etnik Gruplar Kültür Dairesi Müdürü Sayın Trinh Ngoc Chung

Vietnam Etnik Kültürler Dairesi Direktörü Sayın Trinh Ngoc Chung'a göre, köyde düzenlenen etkinlikler sadece gelenek ve görenekleri sergileme veya tanıtma fırsatı değil, daha da önemlisi, etnik toplulukların bir araya gelip etkileşimde bulunabileceği ve kendi kültürel değerlerini zenginleştirebileceği bir alan yaratmaktır; böylece birlikteliği güçlendirir ve ulusal birlik ruhunu yayar. Vietnam Etnik Kültür ve Turizm Köyü'nün inşası ve işletmesindeki en önemli amaç, geleneksel kültürel değerleri en otantik şekilde yeniden yaratmak ve korumak, bunları her topluluğun kültürel alanına yerleştirmektir. Bu yaklaşım, zanaatkârlara etnik gruplarının mirasını doğrudan tanıttıklarında sevinç ve gurur getirmekle kalmaz, aynı zamanda bu kültürel değerlerin halka ve turistlere sürdürülebilir bir şekilde aktarılmasını da sağlar.

Vietnam Etnik Kültür ve Turizm Köyü'nü ziyaret edenlerin sayısı yıllar içinde istikrarlı bir şekilde artmıştır; yalnızca 2025 yılında yaklaşık 1 milyona ulaşması beklenmektedir; bunların %44'ünden fazlası öğrenci, yaklaşık %20'si ise uluslararası turisttir. Köy, her yıl topluluk turizmi ve etkileşim becerileri üzerine iki eğitim kursu düzenleyerek, köye geri dönen zanaatkârlara kültürü tanıtmaktadır. Bugüne kadar, uzman kuruluşlar ve seyahat acenteleriyle koordineli olarak 15'ten fazla topluluk turizmi eğitim kursu gerçekleştirilmiştir. Önemli olan, bu bilginin köy içinde kalmaması, zanaatkârlar ve kursiyerler tarafından çocuklarına ve akrabalarına aktarılması ve yerel halktan oluşan bir topluluk turizmi iş gücünün oluşmasına katkıda bulunmasıdır. Sonuç olarak, geleneksel kültürle bağlantılı turizm faaliyetleri daha organize hale gelmekte, sürdürülebilir geçim kaynakları yaratmakta ve kültürel mirasın günlük yaşam içinde korunmasına yardımcı olmaktadır.

THANH DUNG

Kaynak: https://nhandan.vn/doc-dao-cac-phong-tuc-don-tet-post942568.html