Benzersiz Ngoc Linh ginseng yarışması

SAM 1 — Yarışmaya ginseng getirenler. Fotoğraf: HO QUAN

1 Ağustos sabahı, Nam Tra My komününde, Tra Linh, Tra Tap, Tra Van, Tra Leng ve Nam Tra My komünlerinden 70'den fazla hane, 7. Ngoc Linh Ginseng Festivali - 2025'in ginseng yarışmasında yarışmak üzere yaklaşık 200 Ngoc Linh ginseng bitkisi getirdi.

Yarışmaya katılan ginseng bitkileri 4 yaş grubuna ayrılıyor: 5-7 yaş, 8-10 yaş, 11-15 yaş ve 15 yaş üstü. Final turuna kalan ginseng kökleri sadece doğru cins ve yaşta değil, aynı zamanda özel bir şekle de sahip: dengeli gövde - yaprak - yumru - kök, zararlı böcek yok, deformasyon yok, kimyasal kullanılmamış ve komünlerden net bir köken onayı almış.

Jüri üyesi Ho Van Dang, "Yaklaşık 20 yıllık ginseng kökleri var, uzun sapları, uçan ejderhalar gibi kıvrımlı kökleri, eşit şekilde büyüyen ginseng çiçekleri ve sanki orman toprağını kucaklıyormuş gibi tabana sıkıca tutunan kökleri var. Bunlar, zorlu koşullarda doğal olarak yetişen sağlıklı ginseng bitkileri." dedi.

SAM 4 — Jüri üyeleri her ginseng köküne puan veriyor. Fotoğraf: HO QUAN

Tuan Ngan işletmesinin (Nam Tra My komünü) sahibi Bayan Ho Thi Thuy Ngan, 8-10 yaş grubunda yarışan 2 dallı bir ginseng köküyle yarışmaya katıldı. Bayan Ngan, bu ginseng kökünün Tra Linh komünündeki bahçesinde, zorlu koşullarda yetiştirildiğini ve bu nedenle ginseng bitkisinin alışılmadık ve benzersiz bir şekilde geliştiğini söyledi.

"Bu bahçedeki en eşsiz ginseng kökü, bu yüzden onu yarışmaya getirdim ve takas etme umuduyla getirdim. Yarışmaya katılan ginseng köklerinin çoğunun kendine has özellikleri var," dedi Bayan Ngan.

SAM 6 — Yarışmaya katılmak için insanlar en eşsiz ginseng köklerini seçiyor. Fotoğraf: PHAN VINH

Yarışmanın amacı, Ngoc Linh ginsenginin kalitesinin değerlendirilmesi sürecini, kökeninden yaşına, fiziksel standartlarına kadar bölgede standart hale getirerek, sahte ürünlerle mücadeleye katkıda bulunmak ve giderek karmaşıklaşan bir pazar bağlamında gerçek ginseng'in değerini korumaktır.

Nam Tra My Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı ve yarışma düzenleme komitesi başkanı Nguyen Hong Nhan, bunun aynı zamanda ginseng yetiştiren topluluğu teknik standartlar konusunda eğitmek ve insanların korunan ginseng'in gerçek değerini anlamalarına yardımcı olmak için bir fırsat olduğunu söyledi.

Yarışmaya katılan ginsenglerin niceliği ve niteliği her geçen yıl artmakta, bu da insanların kendiliğinden üretimden profesyonel ve sürdürülebilir üretime geçişini göstermektedir.