Benzersiz Ngoc Linh Ginseng Yarışması

SAM 1 — İnsanlar yarışmaya ginseng getirdiler. Fotoğraf: HO QUAN

1 Ağustos sabahı, Nam Tra My beldesinde, Tra Linh, Tra Tap, Tra Van, Tra Leng ve Nam Tra My beldelerinden 70'ten fazla hane, 7. Ngoc Linh Ginseng Festivali - 2025'te düzenlenen ginseng yarışmasına katılmak üzere yaklaşık 200 Ngoc Linh ginseng bitkisi getirdi.

Yarışmaya katılan ginseng bitkileri dört yaş grubuna ayrılıyor: 5-7 yaş, 8-10 yaş, 11-15 yaş ve 15 yaş üstü. Final turuna kalan ginseng köklerinin sadece çeşit ve yaş bakımından doğru olması değil, aynı zamanda belirgin bir şekle sahip olması da gerekiyor: orantılı gövde, yapraklar, yumrular ve kökler; zararlılardan, hastalıklardan ve deformasyonlardan arınmış olması; kimyasal madde kullanılmamış olması; ve ilgili belediyelerden net bir menşe doğrulamasına sahip olması gerekiyor.

Jüri üyesi Bay Ho Van Dang şu yorumda bulundu: "Neredeyse 20 yaşında olan, uzun gövdeli, uçan ejderhalar gibi kıvrılan köklü, eşit şekilde dağılmış ginseng çiçeklerine sahip ve kökleri orman toprağını kucaklıyormuş gibi tabana sıkıca tutunmuş ginseng bitkileri var. Bunlar, zorlu koşullarda doğal olarak yetişmiş sağlıklı ginseng bitkileridir."

SAM 4 — Hakemler her bir ginseng kökünü puanladı. Fotoğraf: HO QUAN

Nam Tra My beldesinde bulunan Tuan Ngan işletmesinin sahibi Bayan Ho Thi Thuy Ngan, 8-10 yaş kategorisinde yarışan yarışmaya iki dallı bir ginseng kökü getirdi. Bayan Ngan, bu ginseng kökünü Tra Linh beldesindeki bahçesinde, zorlu koşullar altında yetiştirdiğini ve bunun sonucunda sıra dışı ve benzersiz bir gelişim gösterdiğini söyledi.

"Bu, bahçemdeki en eşsiz ginseng kökü, bu yüzden bilgi birikimimi paylaşmak umuduyla onu yarışmaya getiriyorum. Yarışmaya katılan ginseng köklerinin çoğunun kendine özgü özellikleri var," dedi Bayan Ngan.

SAM 6 — Yerel halk, yarışmaya katılmak üzere en eşsiz ginseng köklerini seçiyor. Fotoğraf: PHAN VINH

Bu yarışmanın amacı, Ngoc Linh ginsenginin menşei ve yaşından fiziksel standartlarına kadar bölgedeki kalite değerlendirme sürecini standartlaştırmak, sahtecilikle mücadeleye katkıda bulunmak ve giderek karmaşıklaşan bir pazarda gerçek ginsengin değerini korumaktır.

Nam Tra My beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı ve yarışmanın düzenleme komitesi başkanı Bay Nguyen Hong Nhan, bunun aynı zamanda ginseng yetiştiriciliği yapan topluluğu teknik standartlar konusunda eğitmek ve insanların korudukları ginseng bitkisinin gerçek değerinin farkında olmalarına yardımcı olmak için bir fırsat olduğunu söyledi.

Her yıl yarışmaya sunulan ginseng miktarında ve kalitesinde iyileşme görülmekte olup, bu durum yerel halkın kendiliğinden üretimden profesyonel ve sürdürülebilir üretime geçişini göstermektedir.