Bazı Asya ülkelerinde benzersiz bir Orta Sonbahar Festivali

Çin

Çin'de Orta Sonbahar Festivali, her yıl 8. ayın 15. gününde kutlanır ve Çin Yeni Yılı'ndan sonra en büyük bayram olarak kabul edilir. Bu festival, ailelerin bir araya gelip birlikte ayı izlemeleri, ay keklerinin tadını çıkarmaları ve birçok toplumsal etkinliğe katılmaları için bir fırsattır. Aslan dansları, ejderha dansları, yüzen fenerler ve bilmece çözme gibi etkinlikler birçok yerde düzenlenir. Bu etkinlikler sadece neşeli bir atmosfer yaratmakla kalmaz, aynı zamanda Çin halkının köklü halk kültürü geleneklerinin korunmasına da yardımcı olur.

Çin'de Orta Sonbahar Festivali'nin vazgeçilmez geleneksel yemeği ay kekleridir. Kekin yuvarlak şekli, bütünlüğü ve mükemmelliği simgeler. Çin ay kekleri, ince hamur, lotus çekirdeği, maş fasulyesi, tuzlu yumurta vb. ile Vietnam ay keklerine oldukça benzer. Çin'in her bölgesinde, bu geleneksel kekin damak tadına göre farklı versiyonları da mevcuttur.

Japonya

Japonya Orta Sonbahar Festivali, Tsukimi - Ay İzleme Festivali olarak da bilinir. Bu vesileyle Japonlar, hasada şükranlarını sunmak için genellikle beyaz tsukimi-dango pirinç kekleri, pampa otu ve hasat edilmiş ürünler sergilerler.

Ay'daki yeşim tavşanı efsanesi, Tsukimi ile ilişkilendirilen, doğaya olan inancı ve Japon manevi yaşamının inceliklerini yansıtan bilindik bir hikayedir.

Tsukimi, genellikle tapınaklarda, ailelerin arasında ve ünlü ay izleme noktalarında düzenlenen bir festivaldir. Bu, insanların huzur bulmaları ve aynı zamanda bereketli hasat için doğaya şükretmeleri için bir fırsattır.

Orta Sonbahar Festivali sırasında, Japon çocuklarına ebeveynleri tarafından fener geçit törenlerine katılmaları için genellikle sazan fenerleri verilir. Japonya'da sazan fenerleri cesareti simgeler.

Kore

Kore'de yılın en büyük bayramlarından biri olan Chuseok, Orta Sonbahar Festivali ile aynı güne denk gelir. Bu dönemde insanlar memleketlerine döner, aileleriyle yeniden bir araya gelir, atalarına (Charye) adaklar sunar ve mezarları temizler (Seongmyo), aile ve toplum içinde nesiller arası dayanışma ve evlat sevgisini gösterir.

Bu vesileyle, Kore'nin tipik yemeği songpyeon'dur. Songpyeon, susam, fasulye ve kestane ile doldurulmuş, el yapımı ve nesilden nesile aktarılan bir tür yapışkan pirinç kekidir.

Koreli çocuklar ve yetişkinler Hanbok giyer ve alay savaşları, okçuluk yarışmaları, güreş, şarkı söyleme ve dans gibi birçok eğlence aktivitesine katılırlar. Koreliler genellikle aslan veya ejderha dansları yerine inek veya kaplumbağa kostümü giyerler ve arkalarından bir müzik grubu gelir.

sonbahar ortası festivali.png — Laos'ta Thatluang festivali, dolunay günüyle ilgili büyük bir festivaldir. Fotoğraf: Knowledge & Life

Laos

Laos'ta bu Yeni Yıl Günü'ne "Nguyet phuc tiet" yani kutsanmış ay festivali adı veriliyor.

Laos halkı, Ağustos ayındaki dolunayı manevi faaliyetlerle ilişkilendirilen bir zaman olarak kabul eder. Ayı izlemek, şarkı söyleyip dans etmek ve bol hasat ve huzurlu bir yaşam dileklerini iletmek için bir araya gelirler. Etkinlikler genellikle ortak bir atmosferde gerçekleşir ve insanlar ile doğa arasındaki bağı yansıtır. Çok gösterişli olmasa da, Laos'taki Orta Sonbahar Festivali halkın manevi ve kültürel yaşamında hala önemli bir rol oynamaktadır.

Ayrıca, Laos halkının dolunay günüyle ilgili çok büyük bir festivali de vardır. Bu festival, 11. ayın (12. Budist ayı) dolunay haftasında, büyük ve güzel bir pagoda olan Thatluang'da düzenlenen Boun Thatluang Festivali'dir. Bu, Laos'ta yılın en büyük Budist kültür festivalidir. Tören, 3 gün boyunca barış ve bereket dualarını içerir. Festival, çoğunlukla çeşitli eğlence etkinlikleriyle birlikte 1 haftaya kadar sürer.

Kamboçya

Kamboçya'daki Orta Sonbahar Festivali, diğer ülkelere göre çok daha geç kutlanır. Bu festival, onuncu ayın dolunay gününde kutlanan ve ay tapınma festivali olarak da bilinen Ok Om Bok festivalidir. Festival, Khmer inancında ayın havayı kontrol eden tanrı olduğuna dair inançtan kaynaklanmaktadır.

Ok Om Bok Festivali, uygun hava ve yağmuru getiren, mahsulün iyi büyümesine yardımcı olan tanrılara şükretme fırsatıdır; aynı zamanda, gelecek sezonda bol hasat, daha müreffeh ve tatmin edici bir yaşam için dua etmek anlamına gelir.

Ay tapınma töreninin ana ritüeli genellikle tapınakta gerçekleşir. Ay'a sunulan adaklarda taze çiçekler, manyok çorbası, yassı pirinç ve şeker kamışı suyu bulunur. Ay'a tapındıktan sonra, insanlar yassı pirinç alıp çocukların ağızlarına tıkarlar. Çünkü Kamboçyalılar, bunun çocukların bol bol yiyip içmeleri ve gelecekte müreffeh ve tatmin edici bir hayat sürmeleri için dua etmek anlamına geldiğine inanırlar.

Bu vesileyle su fenerleri, gökyüzü fenerleri havaya bırakılır, tekne yarışları düzenlenir ve daha birçok halk kültürü etkinliği düzenlenir.

Singapur

Singapur'da Orta Sonbahar Festivali, özellikle Çinli topluluklar arasında büyük bir coşkuyla kutlanır. Mahalleler fenerlerle süslenir, geçit törenleri düzenlenir, gösteriler düzenlenir ve çeşitli ay kekleri satılır.

Çocuklar coşkuyla fener taşıyor, yetişkinler çay içiyor, sohbet ediyor ve birlikte keklerin tadını çıkarıyor. Festival, kültürel öneme sahip olmasının yanı sıra uluslararası turistleri de cezbederek çok etnikli ve geleneksel bir Singapur imajının yaygınlaşmasına katkıda bulunuyor.

myanma-sonbahar ortası-festivali.jpg — Myanmar'da arkadaşlarla Orta Sonbahar Festivali'ni kutluyoruz. Fotoğraf: İnternet.

Myanmar

Myanmar'da yerli halkın dolunay günüyle ilişkilendirilen özel bir festivali vardır: Thadingyut Işık Festivali. Festival, Budist takvimine göre yedinci ayın dolunay gününde (genellikle Ekim ayı civarında) gerçekleşir. Festival, bu ülkedeki en önemli kültürel ve dini etkinliklerden biri olarak kabul edilir. Bu festival, insanların Buda'yı anmaları, ebeveynlerine ve öğretmenlerine saygı göstermeleri ve huzurlu bir yaşam için dua etmeleri için bir fırsattır.

Festival boyunca tapınaklardan sokaklara kadar her ev ışıklandırılır. Gece boyunca on binlerce mum, fener ve meşale yanarak muhteşem ve kutsal bir manzara yaratılır.

Festivalin manevi önemi yanında, toplumu bir araya getiren, Myanmar halkının dayanışma ruhunu ve evlat sevgisi geleneğini gösteren bir vesile olması da dikkat çekiyor.

Malezya

Malezyalılar genellikle 8. ayın 15. gününde ay kekleri yapar ve Orta Sonbahar Festivali'ni kutlamak için fener yakarlar.

Malezya'daki ay kekleri sadece yuvarlak veya kare şeklinde değil, aynı zamanda deniz kabukları, çiçekler, yıldızlar gibi kalıplara da sahip ve özellikle de birçok renkte sunuluyor. Ayrıca, soğuk iç harçları ve kabuklarıyla, tadına bakanlara bambaşka bir tat katan soğuk ay kekleri veya kar ay kekleri de mevcut.

Orta Sonbahar Festivali sırasında birçok büyük şehirde fener festivalleri ve sanat gösterileri düzenlenerek canlı bir atmosfer yaratılıyor.

Orta Sonbahar Festivali her ülkede farklı olsa da, özünde aileye, atalara ve doğaya yönelik bir anlam taşır. Bu geleneklerin sürdürülmesi ve yaygınlaştırılması, yalnızca ulusal kimliği korumakla kalmaz, aynı zamanda entegrasyon çağındaki toplulukların birbirine bağlanmasına da katkıda bulunur.

PV (sentez)

Kaynak: https://baohaiphong.vn/doc-dao-tet-trung-thu-o-mot-so-nuoc-chau-a-522230.html