
Çin
Çin'de, Orta Sonbahar Festivali her yıl ay takviminin 8. ayının 15. gününde kutlanır ve Ay Yeni Yılı'ndan sonra en önemli ikinci bayram olarak kabul edilir. Ailelerin bir araya geldiği, ayın izlendiği, ay keklerinin tadının çıkarıldığı ve çeşitli toplumsal etkinliklere katıldığı bir zamandır. Birçok yerde aslan dansları, ejderha dansları, fener bırakma törenleri ve bilmece çözme gibi etkinlikler düzenlenir. Bu etkinlikler sadece neşeli bir atmosfer yaratmakla kalmaz, aynı zamanda Çin halkının uzun süredir devam eden halk kültürünün korunmasına da yardımcı olur.
Çin'de Orta Sonbahar Festivali'nin geleneksel ve vazgeçilmez bir yemeği olan ay çöreği, yuvarlak şekliyle bütünlüğü ve doyumu simgeler. Çin ay çörekleri, ince kabuklu ve lotus tohumu, yeşil fasulye ve tuzlu yumurta sarısı gibi iç malzemelerle Vietnam ay çöreklerine oldukça benzer. Çin'in her bölgesinde, bu geleneksel kekin yerel zevklere göre farklı varyasyonları da bulunur.

Japonya
Japonya'da kutlanan Orta Sonbahar Festivali, Tsukimi – Ay İzleme Festivali olarak da bilinir. Bu vesileyle Japonlar, hasat için şükranlarını sunmak amacıyla genellikle beyaz tsukimi-dango pirinç kekleri, pampas otu ve hasat edilmiş çiçekler sergilerler.
Ay üzerindeki yeşim tavşan efsanesi, Tsukimi ile ilişkilendirilen ve Japon halkının doğaya olan inancını ve incelikli manevi yaşamını yansıtan tanıdık bir hikayedir.
Tsukimi festivali genellikle tapınaklarda, ailelerde ve ünlü ay izleme noktalarında kutlanır. Bu, insanların iç huzuru bulduğu ve bereketli hasat için doğaya şükranlarını ifade ettiği bir anıdır.
Japonya'da Orta Sonbahar Festivali sırasında, çocuklara ebeveynleri tarafından fener alaylarına katılmaları için sazan balığı şeklinde fenerler alınır. Japonya'da sazan balığı şeklindeki fenerler cesareti simgeler.

Kore
Güney Kore'de yılın en büyük bayramlarından biri olan Chuseok, Orta Sonbahar Festivali ile aynı güne denk gelir. Bu, insanların memleketlerine döndüğü, aileleriyle bir araya geldiği, ataları için adaklar hazırladığı (Charye) ve mezarları temizlediği (Seongmyo) bir zamandır; bu da aile ve topluluklar içindeki nesiller arası güçlü bağları ve evlatlık görevini gösterir.
Bu özel günde, Kore'nin simgeleşmiş yemeği songpyeon'dur; susam, fasulye ve kestane ile doldurulmuş, el yapımı ve nesilden nesile aktarılan yapışkan pirinç keki türüdür.
Kore'de çocuklar ve yetişkinler Hanbok giyerler ve temsili savaşlar, okçuluk yarışmaları, güreş, şarkı söyleme ve dans etme gibi birçok eğlenceli aktiviteye katılırlar. Koreliler genellikle aslan veya ejderha dansları yapmak yerine, müzikli bir kortej eşliğinde inek veya kaplumbağa kılığına girerler.

Laos
Laos'ta bu Yeni Yıl Günü "Nguyet Phuoc Tiet" yani "kutsanmış ay festivali" olarak adlandırılır.
Laos halkı için Sonbahar Ortası Festivali (ayın 8. ayının 15. günü), manevi yaşamla derinden bağlantılı bir zaman olarak kabul edilir. Ay'ı seyretmek, şarkı söylemek ve dans etmek için bir araya gelirler ve bereketli bir hasat ve huzurlu bir yaşam için dileklerini ifade ederler. Bu etkinlikler genellikle toplumsal bir atmosferde gerçekleşir ve insanlar ile doğa arasındaki yakın bağı yansıtır. Çok gösterişli olmasa da, Laos'taki Sonbahar Ortası Festivali, halkın kültürel ve manevi yaşamında önemli bir rol oynamaktadır.
Ayrıca, Laos halkının dolunayla ilgili çok büyük bir festivali vardır. Bu, 11. ayın (12. Budist ay) dolunay haftasında Thatluang'da -büyük ve güzel bir tapınak kompleksi- düzenlenen Boun Thatluang Festivali'dir. Bu, Laos'taki yılın en büyük Budist kültürel festivalidir. Törensel bölüm, üç gün süren barış ve bereket dualarını içerir. Festival bölümü ise bir haftaya kadar sürer ve çoğunlukla çeşitli eğlence ve dinlenme biçimlerinden oluşur.

Kamboçya
Kamboçya'daki Orta Sonbahar Festivali, diğer ülkelerden çok daha geç bir tarihte kutlanır. Bu festival, onuncu ayın dolunay gününde gerçekleşen ve ay ibadeti festivali olarak da bilinen Ok Om Bok festivalidir. Festival, Khmerlerin ayın hava durumunu yöneten tanrı olduğuna dair inancından kaynaklanmaktadır.
Ok Om Bok festivali, mahsullerin iyi yetişmesine yardımcı olan elverişli hava koşullarını sağladıkları için tanrılara şükran sunma ve aynı zamanda gelecek sezonda bol bir hasat ve daha müreffeh ve tatmin edici bir yaşam için dua etme vesilesidir.
Ay ibadet töreninin ana ritüeli genellikle bir tapınakta gerçekleştirilir. Aya sunulan adaklar arasında taze çiçekler, manyok çorbası, yassı pirinç ve şeker kamışı suyu bulunur. Ay ibadetinden sonra, insanlar çocukların ağızlarına yassı pirinç koyarlar. Çünkü Kamboçyalılar bu eylemin çocukların bol yiyeceğe sahip olmaları ve ileride müreffeh ve tatmin edici bir hayat sürmeleri için dua edeceğine inanırlar.
Bu vesileyle insanlar fenerler ve gökyüzü fenerleri uçurur, tekne yarışları düzenler ve diğer birçok halk kültürel etkinliğine katılırlar.

Singapur
Singapur'da, özellikle Çin topluluğu içinde, Orta Sonbahar Festivali büyük bir coşkuyla kutlanır. Mahalleler genellikle göz kamaştırıcı fenerlerle süslenir, geçit törenleri düzenlenir, sanat gösterileri yapılır ve çeşitli ay kekleri satılır.
Çocuklar heyecanla fenerler taşıyor, yetişkinler ise çay içmek, sohbet etmek ve hamur işlerinin tadını çıkarmak için bir araya geliyor. Festival sadece kültürel önem taşımakla kalmıyor, aynı zamanda uluslararası turistleri de cezbederek, gelenek açısından zengin, çok etnikli Singapur imajının tanıtımına katkıda bulunuyor.

Myanmar
Myanmar'da yerli halkın dolunayla bağlantılı eşsiz bir festivali vardır: Thadingyut Işık Festivali. Festival, Budist takviminin yedinci ayının 15. gününde (genellikle Gregoryen takvimine göre Ekim ayı civarında) gerçekleşir. Ülkenin en önemli kültürel ve dini etkinliklerinden biri olarak kabul edilir. İnsanlar için Buda'yı hatırlamak, ebeveynlerine ve öğretmenlerine olan saygılarını ifade etmek ve huzurlu bir yaşam için dua etmek için bir fırsattır.
Festival gecesi boyunca, tapınaklardan sokaklara kadar her ev ışıl ışıl parlar. On binlerce mum, fener ve meşale gece boyunca yanarak muhteşem ve kutsal bir manzara oluşturur.
Festival sadece manevi bir öneme sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda toplumu bir araya getirme fırsatı sunarak Myanmar halkının dayanışma ve evlat sevgisi geleneklerini sergiliyor.

Malezya
Malezyalılar genellikle Ay takviminin 8. ayının 15. gününde ay pastası yaparlar ve Orta Sonbahar Festivalini kutlamak için fener yakarlar.
Malezya'da ay kekleri sadece yuvarlak veya kare değil, aynı zamanda deniz kabuğu, çiçek, yıldız gibi şekillerde de bulunur ve özellikle renklidirler. Ayrıca, soğuk iç dolguları ve kabuklarıyla tüketiciye tamamen farklı bir deneyim sunan, kar ay kekleri olarak da bilinen soğutulmuş ay kekleri de vardır.
Sonbahar Ortası Festivali sırasında birçok büyük şehirde fener festivalleri ve sanat programları düzenlenerek canlı bir atmosfer yaratılıyor.
Sonbahar Ortası Festivali ülkeden ülkeye farklılık gösterse de, temel anlamı aile, atalar ve doğa üzerine odaklanmıştır. Bu gelenekleri korumak ve geliştirmek, yalnızca ulusal kimliği korumakla kalmaz, aynı zamanda küreselleşme çağında topluluk bağlarını güçlendirmeye de katkıda bulunur.
PV (derlenmiş)Kaynak: https://baohaiphong.vn/doc-dao-tet-trung-thu-o-mot-so-nuoc-chau-a-522230.html








Yorum (0)