Eski ve verimsiz jak meyvesi ağaçlarınızı, durian yetiştirerek sürdürülebilir bir gelir elde etmek için takas edin.

Can Tho şehrinin Phong Dien beldesinde yaşayan Bay Ly Van Tinh, meyve bahçelerinin değerini artırma kararlılığıyla, eski jak meyvesi ağaçlarını keserek yerine yüksek değerli özel bir meyve olan durian dikti. Bu başarılı dönüşüm, ailesine her yıl yüz milyonlarca dong gelir sağladı. Dahası, Truong Trung A Kooperatifi Müdürü olarak Bay Tinh, 60'tan fazla çiftçiyi yüksek kaliteli durian yetiştirme alanı geliştirme, değer zinciri boyunca meyve ihracat işletmeleriyle bağlantı kurma ve kooperatif çiftçileri için istikrarlı bir gelir yaratma konusunda yönlendirdi.

Ürün dönüşümü konusundaki deneyimini paylaşan Bay Tinh şunları söyledi: “‘Temiz’, kalite güvenceli durian ürünlerine yönelik artan pazar talebini fark ederek, 2020 yılında eski, verimsiz jackfruit bahçemi kesmeye ve 6.000 m²'den fazla bir alana 100 adet Ri6 ve Monthong durian ağacı dikmeye karar verdim. Başlangıçta deneyimim yetersizdi, bu nedenle yetiştirme sürecinde birçok engelle karşılaştım. Bu nedenle, durian dikimi ve bakımı konusunda teknik eğitim kurslarına katıldım ve hem yerel hem de uluslararası başarılı durian yetiştirme modellerinden öğrenerek bunları bahçeme uyguladım.”

Bay Tinh bununla da yetinmeyip, otomatik sulama sistemine yatırım yaparak iş gücünden tasarruf sağladı, maliyetleri düşürdü ve durian ağaçlarının düzgün büyümesini sağladı. Gelişmiş teknik önlemlerin senkronize uygulanması ve yerel toprağın avantajları sayesinde, Bay Tinh'in durian bahçesi gelişti, az sayıda zararlı ve hastalığa maruz kaldı, istikrarlı verimlilik sağladı ve üstün kaliteli meyve üretti. Özellikle otomatik sulama sisteminin uygulanması, daha erken çiçeklenme, sonraki sezonlarda önceki sezonlara göre daha fazla meyve ve hasat zamanının kontrol edilebilmesi sayesinde daha yüksek satış fiyatları gibi tarım verimliliğinin artmasına katkıda bulundu. Bugüne kadar Bay Tinh'in durian bahçesi 6 yaşında ve iki hasat verdi. Bay Tinh'e göre, 2024 hasat sezonunda ailesi yaklaşık 4 ton durian hasat etti ve bunu kilogram başına 50.000-80.000 VND'den satarak, giderler düşüldükten sonra 200 milyon VND'nin üzerinde gelir elde etti.

Phong Dien beldesinden Bay Ly Van Tinh, güvenli tarım yöntemleri kullanılarak yetiştirilen durian ağaçlarını tanıtıyor.

Sayın Tinh, güvenli meyve yetiştirme uygulamaları ve durian ağaçlarının özelliklerine dair bilgisi sayesinde, ağacın büyüme döngüsüne göre gübre ve böcek ilaçları uygulayarak zararlıları ve hastalıkları proaktif bir şekilde kontrol altına alıyor. Bu, durian meyvesinin optimum gelişimini sağlıyor ve gövde sızıntısı, yaprak yanıklığı ve thrips gibi yaygın hastalıkları önlüyor. Sonuç olarak, Sayın Tinh'in bahçesindeki durianlar sürekli olarak yüksek kaliteye sahip, zengin ve hoş kokulu bir lezzet sunuyor ve hasat mevsiminde doğrudan bahçesinden piyasa fiyatından %5-10 daha yüksek fiyatlarla satın alan meyve ihracat şirketlerini cezbediyor. Sayın Tinh şunları paylaştı: "Bahçecilik artık sadece özen değil, aynı zamanda bilimsel ve teknik bilginin uygulanmasını ve pazar taleplerinin anlaşılmasını da gerektiriyor. Ancak o zaman temiz, yüksek kaliteli ürünler yaratabilir ve sürdürülebilir değer katabiliriz."

Truong Trung A Kooperatifi Müdürü olarak Sayın Tinh, sadece kendi zenginliğini artırmakla kalmadı, aynı zamanda şehir yetkilileri tarafından düzenlenen durian yetiştirme ve bakım teknikleri eğitim kurslarına kooperatif üyelerinin katılımını da destekledi ve kolaylaştırdı. Buna ek olarak, Sayın Tinh ve Kooperatif Yönetim Kurulu, ürün satışlarını garanti altına almak için kooperatif ile şehir içi ve dışındaki işletmeler arasında müşteri ve ortak bulma amaçlı pazar bağlantı programlarına aktif olarak katıldı. Bugüne kadar kooperatif, iki ihracat meyve alım işletmesiyle bağlantı kurarak 60 üyeye ait 32 hektardan fazla durian bahçesinin satışını güvence altına aldı. Ekili alanın büyüklüğüne bağlı olarak, kooperatifin her üyesi yılda ortalama 200-500 milyon VND gelir elde ediyor.

Bay Tinh'e göre, işletmelerle uzun vadeli iş ilişkilerini sürdürmek için kooperatif, çiftçilere mevsim dışı çiçeklenme için doğru tekniklerin uygulanması konusunda aktif olarak rehberlik etmekte, güvenli tarım uygulamalarını hayata geçirmekte ve kademeli hasat (her yıl Şubat'tan Ağustos'a kadar) düzenleyerek istikrarlı durian üretimi ve satın alan işletmelere düzenli tedarik sağlamaktadır. Truong Trung A Kooperatifi, çiftçilere durianı güvenli bir şekilde yetiştirme konusunda destek vermenin yanı sıra, üyelerine piyasa fiyatlarının altında yüksek kaliteli gübre ve pestisitler de sağlamaktadır… Sonuç olarak, çiftçiler üretim maliyetlerini düşürmekte ve güvenli standartlara uygun olarak durian yetiştirip daha yüksek fiyatlarla satabilmektedirler.

Sürdürülebilir kalkınmayı sağlamak amacıyla Truong Trung A Kooperatifi, pazar talebine dayalı ekim alanı kodları oluşturmak; temiz tarım ürünleri için bir marka yaratmak; özellikle ihracata odaklanarak dağıtım kanallarını genişletmek gibi konularda destek almayı ummaktadır. Bu sayede, özgün tarım ürünlerinin değerini artırmak, çiftçilerin gelirini yükseltmek ve bölgenin sosyo-ekonomik kalkınmasına katkıda bulunmak hedeflenmektedir.

Metin ve fotoğraflar: MY HOA

Kaynak: https://baocantho.com.vn/doi-mit-gia-coi-lay-nguon-thu-nhap-ben-vung-tu-sau-rieng-a193996.html