Kırsal ekonomi için "yeşil kaldıraç"

Tek Komün Tek Ürün (OCOP) turizm modeli, "ürün ekonomisi" ve "deneyim ekonomisi"ni birleştiren etkili ve sürdürülebilir bir yaklaşım olarak kabul edilmektedir. Thanh Hoa eyaletinde, son yıllarda birçok OCOP kuruluşu, üretim ile turizm tanıtım faaliyetlerini proaktif bir şekilde araştırmış ve birbirine bağlamıştır. Bu durum, ürün değerini artırmış ve kırsal ekonomik yapıyı yeşil ve çok değerli bir yöne doğru kaydırmak için bir "kaldıraç" oluşturmuştur.

OCOP 3 yıldızlı Muong Khoong brokar atkı, turistik bölgelerde satılmaktadır.

Her OCOP ürünü, kültürel bir öykü ve yerel özelliklerle bağlantılıdır; bu nedenle, turizmle birleştiğinde ziyaretçiler için eşsiz bir deneyim yaratır. OCOP turizm ürünleri, turistler için çekici destinasyonlar, yerel kültürün öykülerini "uyandıran" yerler oluşturmaktadır.

2019 yılında, geleneksel yapışkan pirinç keki üretim köyü olan Tho Xuan beldesi Tu Tru'da bulunan Lam Tham üretim tesisinin ürettiği yapışkan pirinç keki (bánh gai), 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak tanındı. Yapışkan pirinç keki, krala sunulma geleneğiyle ilişkilidir ve sadece bayramlarda, Tet (Ay Yeni Yılı) ve önemli günlerde yapılırdı. Eşsiz lezzetiyle popüler hale gelen bu kek, köyün yıl boyunca satış için üretmesine yol açtı. Tu Tru yapışkan pirinç keki, ülke çapında ünlü bir Thanh Hoa spesiyalitesi haline geldi. OCOP yapışkan pirinç keki ürününü turistlere tanıtmak için tesis, Lam Kinh Ulusal Özel Tarihi Alanı ve Tho Xuan Havaalanı da dahil olmak üzere ildeki turistik bölgelerle bağlantı kurdu. Aynı zamanda, turistleri doğrudan köye getirmek için seyahat acenteleriyle proaktif olarak iletişime geçtiler. Burada turistler yapışkan pirinç keki yapım sürecini deneyimleyebilir, kekleri tadabilir ve hediyelik eşya olarak satın almakla çok ilgilenebilirler.

Hanoi'den gelen turist Bay Le Van Ngoc şunları söyledi: "Thanh Hoa'ya birçok kez gittim, ancak banh gai (dikenli kek) yapımını ilk kez deneyimledim, çok ilginçti. Banh gai de OCOP'un bir ürünü ve kendim yapıp tadına baktığım için, akrabalarıma hediye olarak almak konusunda kendimi çok güvende hissediyorum."

Lam Tham yapışkan pirinç keki üretim tesisinin sahibi Bay Le Huu Lam'a göre, el sanatları köyü deneyim turlarına katılan turistler keklerin tadını çıkarabilir ve telefonla online sipariş verebilirler. Daha da önemlisi, tesisin ürünleri hem il içinden hem de dışından turistler arasında giderek daha çok tanınıyor; hatta bazı müşteriler kekleri hediye olarak yurt dışına götürüyor ve birçok kişiye tavsiye ediyor.

Son yıllarda, 3 yıldızlı OCOP ürünü olan Muong Khoong brokar eşarpları, Pu Luong beldesinin ayırt edici bir ürünü haline gelmiş ve bölgeyi ziyaret eden turistlere sunulmaktadır. Bir Belde Bir Ürün (OCOP) programı, yerel brokar ürünlerinin statüsünü "yükseltmek" ve yaygınlaştırmak için önemli bir "araç" olarak kabul edilmektedir. Şu anda, el sanatları köyünden çıkan OCOP ürünleri, Pu Luong, Ban Don, Ban Hieu, Son-Ba-Muoi ve ildeki diğer turistik bölgeleri ziyaret eden turistlere hizmet vermektedir. Özellikle yabancı turistler, el sanatları köyünden birçok geleneksel brokar ürününü hediyelik eşya olarak çok beğenmekte ve satın almaktadır. Bir zamanlar sadece etnik azınlıkların günlük yaşamında kullanılan Muong Khoong brokar eşarpları, artık topluluk turizmi gelişimine bağlı ticari bir ürün haline gelmiştir. Sonuç olarak, geleneksel brokar dokuma zanaatı güçlü bir şekilde restore edilmiş ve geliştirilmiş, 120'den fazla hane ve yaklaşık 300 kişi doğrudan dahil olmuş ve istikrarlı bir gelir sağlamıştır.

Lan Ngoai köyünden, bölgenin uzun yıllardır geleneksel brokar dokumacılığıyla uğraşan Ha Thi Ly Hanım şunları paylaştı: “Brokar eşarplar 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak tanındığından beri, ürünler daha çok tanıtıldı, daha çok satıldı ve daha fazla turist tarafından bilinir hale geldi. Brokar eşarpların daha da geniş kitlelere ulaşması için daha güzel tasarımlar yaratmaya çalışıyoruz.”

Pu Luong beldesine bağlı Lan Ngoai köyünden Bayan Ha Thi Ly, geleneksel brokar atkı dokuma sanatını uzun yıllardır yaşatanlardan biridir.

Deneyimsel turizmin sürdürülebilir bir kalkınma trendi haline gelmesi bağlamında, OCOP ürünlerinin kırsal turizm değer zincirine entegre edilmesi, yüksek ekonomik verimlilik sağlayan "çift yönlü" bir çözüm olarak değerlendirilmektedir. Bugüne kadar ilde çeşitli kategorilerde 674 farklı OCOP ürünü bulunmaktadır. Bu arada, Thanh Hoa, çok sayıda ziyaretçiyi çeken birçok ünlü turistik destinasyona sahiptir. İlde ayrıca, üretim alanlarıyla bağlantılı düzinelerce ekoturizm, kültür ve tatil köyü zincirinin yanı sıra, OCOP ürünlerinin tanıtım ve satışına yönelik 20'den fazla nokta bulunmaktadır. Bu, OCOP ürünlerinin turizmle bağlantı kurması ve değerlerini artırması için önemli bir potansiyel temsil etmektedir.

Büyük potansiyeline ve yüksek etkinliğine rağmen, turizmle birlikte OCOP ürünlerinin tanıtımı ilde yalnızca birkaç işletmeyi cezbetmiş ve uygulama yöntemleri henüz profesyonel olmadığı için birçok turisti çekmeyi başaramamıştır. Bu modeli daha da geliştirmek için, ilgili kurumlar ve yerel yönetimler, OCOP işletmelerini turizmle bağlantılı OCOP modelinin değerini ve potansiyelini anlamaları konusunda aktif olarak teşvik etmektedir. Eş zamanlı olarak, işletmelerin turizm hizmetleri sunma, yönetme ve sağlama kapasitelerini ve becerilerini geliştirmek için eğitimler ve atölye çalışmaları düzenlemektedirler. Ayrıca, OCOP ürünlerini tur paketlerine entegre etmek için tanıtım, pazar bağlantıları ve seyahat acenteleriyle ortaklıkları yoğunlaştırmaktadırlar. Dahası, işletmeler her bir OCOP ürününün turistlerin taşıması için çekici ve kullanışlı tasarımlara sahip, ilgi çekici bir hikaye veya destinasyondaki ilginç bir gerçek yaşam deneyimiyle ilişkilendirilmiş bir kültür elçisi haline gelmesi için yenilik yapmaya çalışmaktadır.

Yerel halk tarafından üretilen ürünlerin turizmle birlikte geliştirilmesi birçok pratik fayda sağlar. Bu yaklaşım, bölgenin somut ve soyut kültürel değerlerinin korunmasına ve sergilenmesine yardımcı olur; yerel halk tarafından üretilen ürünleri turistlere daha yakınlaştırır, alışveriş talebini canlandırır ve ürünlerin tanıtımını yapar.

Metin ve fotoğraflar: Huong Hanh

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/don-bay-xanh-cho-kinh-te-nong-thon-284270.htm