Ne yenir?
Lam Dong ilinin sahil kesimine gelen turistlerin mutlaka kurutulmuş kalamar yemeğini tatmaları gerekiyor.
Lezzetli ve çekici kurutulmuş kalamar elde etmek için kalamarın taze olması, deniz suyuyla yıkanması, ardından güneşte, güçlü güneş ışığı alan bir yerde kurutulması gerekir; kalamar güneşte yalnızca bir kez kurutulur, bu işlem kalamarın doğal lezzetini korumaya ve karakteristik lezzetli bir tat yaratmaya yardımcı olur.
Kurutulmuş kalamarın en iyi pişirme şekli ızgarada pişirmektir. Kalamarın ızgarada pişirilmesi, kısık ateşte kömür ateşinde yapılmalıdır; böylece kalamar yavaş yavaş açık sarı bir renk alana ve hoş bir koku yayana kadar eşit şekilde pişer.
Izgara kalamarın lokmalık parçalara ayrılıp, yanında otlar, acı sos ve taze bira eşliğinde servis edilmesinden daha güzel ne olabilir ki?
"Da Lat'a gelince ne yenir?" diye sorulduğunda, buradaki insanların bunun güveç olduğunu söylemek için uzun uzun düşünmelerine gerek kalmayacaktır. Çünkü soğuk havada, sokağın çatısındaki siste, hiçbir şey dumanı tüten bir güvecin etrafında oturup acı tadını içine çekmekten ve ardından güveç suyunun tüm vücuda yayılmasına izin vermekten daha çok içimizi ısıtamaz.
Burada sayısız güveç yemeği var; her biri ayrı bir lezzet, dağ kasabasının ve halkının hikayesi. Ancak, sisli toprakların mutfağının özüne dokunmak için, buraya gelen birçok turisti büyüleyen meşhur güveç yemeğini kesinlikle kaçırmamalısınız: Fesleğen yapraklı tavuk güveci.
Tavuk çiğnenebilir ve tatlıdır; sıcak tencere suyuna batırılmış perilla yaprakları baharatlı ve zengin bir lezzet ortaya çıkarır; çıtır bambu filizleri ve tatlı taze mantarlarla birlikte yendiğinde, yemek yiyenleri "aşık" etmeye yeter. Tavuk tencere suyu ise hafif bir tatlılığa sahiptir; perilla yapraklarının karakteristik aroması, limon otunun hafif baharatlılığıyla birleşince soğuk havalar için son derece uygundur.
Canh thut, Lam Dong eyaletinin batısında yaşayan M'nong halkının eşsiz geleneksel yemeğidir. Canh thut genellikle festivallerde veya aile yemeklerinde hazırlanır.
Bu özel yemek, ana malzemeler olan betel ağacı yaprakları, acı patlıcan, dere balığı veya domuz eti (dana eti, tavuk) kullanılarak pişirilir. Hepsi bambu tüplere konur, kapatılır ve doğrudan kömür ateşinde ızgarada pişirilir. Pişirildiğinde, malzemeler birbirine karışarak dağlara ve ormanlara özgü zengin ve hoş kokulu bir lezzet oluşturur.
Canh thut sadece bir yemek değil, aynı zamanda M'nong halkının mutfak kültüründe topluluk ruhunu ve insanlar ile doğa arasındaki bağı temsil ediyor.
Nereye gidilir?
NovaWorld Phan Thiet'te birçok aktivite gerçekleştiriliyor. 1.000 hektarlık bir alana yayılan NovaWorld Phan Thiet, konaklama, eğlence, dinlenme ve mutfak gibi tüm unsurları kapsayan etkileyici bir ekosisteme sahip "10 şehir 1 şehirde" modeline göre planlanıyor.
NovaWorld Phan Thiet'e gelen ziyaretçiler, Mövenpick, Radisson, K-Town ve Wonderland gibi tatil köylerinde konaklamayı tercih edebilirler. Ayrıca, yürüyüş yolları, dükkanlar, deniz meydanları, restoran zincirleri ve kafeler gibi eksiksiz aile olanakları, burayı gün boyu eğlenebileceğiniz, rahatlayabileceğiniz ve deneyimleyebileceğiniz bir destinasyona dönüştürüyor...
Binlerce çiçeğin diyarı Lam Dong'a gelen turistler, kaçırılmaması gereken ışıltılı ve muhteşem bir yer olan Delight Park Dalat'ı mutlaka ziyaret etmeli! Delight Park Dalat, şiirsel, bozulmamış ve romantik güzelliğiyle ünlü Than Tho Gölü'nde yer almaktadır.
Toplam 39 hektarlık bir alana yayılan De-light Park Dalat, Lam Dong'da sadece yeni bir turistik yer değil, aynı zamanda doğal çiçek alanı ve ışığı bir araya getirerek modern renklerle iç içe geçmiş destansı bir hikaye anlatan bir yer.
Lam Dong Eyaleti, Ta Dung Komünü'nde bulunan Ta Dung Gölü, görkemli ve vahşi güzelliğiyle "Orta Yaylaların Ha Long Körfezi" olarak bilinir. Göl, masmavi sularından yükselen yüzlerce irili ufaklı adayla şiirsel ve büyülü bir manzara yaratır.
Burası, birçok nadir hayvan ve bitki türüne ev sahipliği yapan Ta Dung Doğa Koruma Alanı'nın bir parçasıdır. İklimi yıl boyunca serindir ve eko-turizm, kamp ve gezi için uygundur. Ta Dung, doğayı ve keşifleri sevenler için ideal bir yerdir.
Dray Sap Şelalesi, Orta Yaylalar'ın en görkemli şelalelerinden biridir. Dak Lak ve Lam Dong eyaletlerinin sınırında, Serepok Nehri üzerinde bulunan şelalenin yüksekliği yaklaşık 50 metre, genişliği ise 100 metreden fazladır.
Yukarıdan dökülen su, beyaz köpükler oluşturarak duman gibi puslu bir sis oluşturduğundan, yerliler şelaleye "duman şelalesi" anlamına gelen "Dray Sap" adını vermişler. Şelalenin etrafı, birçok türde kadim ağaç, hayvan ve vahşi hayvanın yaşadığı uçsuz bucaksız, yemyeşil bir ormanla çevrili.
Burası ünlü bir turistik yer ve aynı zamanda Orta Yaylalar'ın dağları ve ormanlarının görkemli bir doğal sembolüdür. Dray Sap Şelalesi, her yıl tatillerde ve Tet döneminde binlerce ziyaretçiyi keyif yapmaya davet ediyor.
Hangi oyun ilgi çekici?
Lam Dong'un mavi deniz alanında, yeni ve sanatsal bir deneyim sunan flyboard spor oyunuyla deniz sporlarını deneyimleyin. Flyboard, suyun itme gücünü kullanarak oyuncuları 10 metreden daha yükseklere çıkarır.
Sporcuların nefes kesen akrobasi, ters dönüş gibi hareketlerini izlemenin yanı sıra, ziyaretçilere havada romantik dans ve oyun oynama imkânı da sunuluyor. Flyboard deneyimi için fiyatlar 1,7 - 1,9 milyon VND arasında değişiyor.
Sisli şehre geldiğinizde yeni ve heyecan verici bir oyun, Datanla şelalesindeki Alpine Coaster kaydırağının geliştirilmiş versiyonudur. Güneydoğu Asya'nın en uzun kaydırak sistemi olan bu sistem, yamaç boyunca kıvrılan, serin yeşil çam ormanı ve etkileyici virajlar boyunca uzanan bir parkura sahiptir.
Oyuna katıldığınızda, hızı kontrol etmek için frenli iki kişilik bir kızağa bineceksiniz, bu hem güvenli hem de inisiyatif duygusu yaratıyor. Yamaçtan aşağı hızla inme hissi, yüzünüze çarpan serin rüzgar, çam ağaçlarının sesiyle şelalenin sesinin birleşimi herkesi heyecanlandırıyor.
Bu yeni versiyonun özelliği ise kaydırağın daha uzun olması, modern bir tasarıma sahip olması ve etkileyici dönüşler içermesi, unutulmaz "titreten, heyecan verici" bir deneyim sunması.
Kaynak: https://baolamdong.vn/du-lich-lam-dong-le-2-9-diem-den-nao-hay-389312.html
Yorum (0)