"Şanslı" salatalıklar Mai Hoa toprağında çok iyi yetişir.
(Baohatinh.vn) - Ha Tinh eyaletine bağlı Mai Hoa beldesi, yüksek verim ve olumlu satış rakamlarıyla "Tai Loc" salatalıklarının ilk hasat sezonuna girdi; bağlantılı zincir modeliyle yapılan yetiştirme, yerel ekonomik kalkınma için yeni bir yön açıyor.
Báo Hà Tĩnh•25/10/2025
Mai Hoa beldesi, Van Giang 1. köyü ve Bong Giang 2. köyünde yaklaşık 5 hektarlık alanda salatalık yetiştiriciliğine başladı. Tai Loc salatalık çeşidi (VietGAP standartlarına göre, %100 organik teknikler kullanılarak yetiştiriliyor), hızlı büyüyor ve 30-35 gün sonra meyve veriyor.
Hamlet 1'de, 7 hanenin katıldığı bir kavun yetiştirme kooperatifi bulunmaktadır. Kooperatif şu anda ilk hasat aşamasına girmiş olup, günlük yaklaşık 500 kg verim elde etmekte ve tüccarlara kilogram başına 15.000 VND'lik istikrarlı bir satış fiyatı uygulamaktadır.
Modelin uygulanmasından önce, Mai Hoa beldesi Halk Komitesi, katılımcı hanelerin Tuyen Quang ilindeki başarılı salatalık yetiştirme modellerinden bilgi edinmeleri için bir çalışma gezisi düzenledi. Bunun ardından, belde, ürün için istikrarlı bir pazar sağlamak amacıyla Que Vung Mien Salatalık Şirketi Limited ( Bac Ninh ) ve Nhat Hang Genel Üretim ve İşletme Kooperatifi ile bir işbirliği mutabakatı imzaladı. Toplam 11 üyesi olan iki kooperatif kuruldu ve bu kooperatifler, VietGAP standartlarına uygun teknik prosedürlere bağlı kalarak doğrudan üretim yapmaya başladı.
Salatalık yetiştiriciliği kooperatifinin başkanı Bay Dinh Van Nghia şunları söyledi: "Bu tür salatalık yılda 2-3 kez yetiştirilebiliyor. Katılımcı haneler tohum, yetiştirme teknikleri ve ürünlerinin garantili alımı konusunda destek alıyor. Hasattan sonra salatalıklar, çoğunlukla Hanoi ve kuzey illerindeki tüketim için tüccarlar tarafından doğrudan tarlalardan satın alınıyor. Şu anda salatalığa olan talep çok yüksek; hasat ettiğimiz her şeyi satıyoruz ve piyasa talebini karşılayacak kadar ürünümüz yok."
Kooperatif bünyesindeki haneler, salatalıkların homojen bir şekilde büyümesini, yüksek verim elde edilmesini ve ürün kalitesinin garanti altına alınmasını sağlamak için, ekim aşamasından itibaren bakım sürecine titizlikle uymaktadır. Kavunlar, nem seviyelerini sabit tutmak için damlama sulama sistemi kullanılarak, destek çubukları üzerinde yetiştirilmektedir. Ayrıca, düzenli olarak organik gübreler uygulanmakta, yabani otları önlemek için plastik örtü kullanılmakta ve böcek ilacı kullanımı en aza indirilmektedir. Ağaçlar yaklaşık 30 gün sonra çiçek açmaya başlar. Bu dönemde çiftçiler, besin maddelerini yoğunlaştırmak, meyvelerin eşit şekilde gelişmesine, gevrek olmasına ve çekici bir görünüme sahip olmasına yardımcı olmak için yaprakları ve genç meyveleri budarlar. Her ağaç yaklaşık 30 meyve verir ve kilogram başına 6-7 meyve yoğunluğundadır. Zararlı ve hastalık kontrolü çoğunlukla manuel ve biyolojik yöntemlerle yapılır ve tüketiciler için ürün güvenliği sağlanır.
Yetiştiricilere göre, serin iklim, yerel toprak kaynakları ve istikrarlı sulama suyu temini, "Tai Loc" salatalık çeşidinin Mai Hoa bölgesine iyi uyum sağlamasına yardımcı olan elverişli koşullar olup, bu da diğer birçok bölgeye kıyasla yüksek verim ve üstün kaliteyle sonuçlanmaktadır.
Kavun yetiştirme modeli, girdiden çıktıya kadar işletmeleri, hükümeti ve halkı kapsayan bağlantılı bir zincir şeklinde organize edilmiştir. Yoğunlaştırılmış üretim ve proaktif piyasa kontrolü, riskleri azaltmaya, ekonomik verimliliği artırmaya ve kırsal kesimdeki işçiler için yerel iş imkanları yaratmaya yardımcı olur.
Salatalık yetiştiriciliği, Mai Hoa beldesindeki insanların gelirlerini artırmanın bir çözümü olmanın yanı sıra, sürdürülebilir kırsal ekonomik kalkınma için de fırsatlar yaratmaktadır. Yüksek verim, hızlı hasat ve istikrarlı piyasa değeri ile salatalık yetiştirme modeli, yerel tarım ürünlerinin çeşitlendirilmesine katkıda bulunarak ve ekonomik değer zincirini güçlendirerek önemli bir ürün haline gelme potansiyeli taşımaktadır.
Mai Hoa beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Tran Manh Hung şunları söyledi: "Bölge, doğal koşullara uygunluğu ve yüksek ekonomik verimliliği nedeniyle salatalığı önemli bir ürün olarak belirlemiştir. Çiftçiler Birliği, ilgili kurumlarla koordinasyon içinde teknik destek sağlamakta, zincirleme üretim organize etmekte ve istikrarlı tüketime bağlamaktadır. Hesaplamalara göre, ekimden 35-40 gün sonra, hektar başına ortalama 50 ton verimle salatalık hasat edilebilmektedir. 5 hektarlık alanda tahmini üretim 250 ton olup, toplam değeri yaklaşık 1,2 milyar VND'dir. Maliyetler düşüldükten sonra, kar yaklaşık 700 milyon VND olup, geleneksel ürünlere göre birçok kat daha yüksektir."
Video: "Şanslı" salatalıklar Mai Hoa toprağında çok iyi yetişiyor.
Yorum (0)