(Baohatinh.vn) - Mai Hoa Komünü (Ha Tinh), yüksek verimlilik ve uygun tüketim ile "Tai Loc" salatalıklarının ilk hasadına girdi; zincirleme yetiştirme modeli, yerel ekonomik kalkınmaya yön veriyor.
Báo Hà Tĩnh•25/10/2025
Mai Hoa Komünü, Van Giang 1. köyüne ve Bong Giang 2. köyüne yaklaşık 5 hektarlık salatalık ekti. Tai Loc kavun çeşidi (VietGAP standartlarına göre, %100 organik teknikler uygulanarak yetiştirilmiş), bitki hızla büyüyor ve 30-35 gün sonra meyve veriyor.
1 numaralı köyde, kavun yetiştirme kooperatifine 7 hane katılmaktadır. Kooperatif şu anda hasat aşamasına girmekte olup, günlük yaklaşık 500 kg ürün elde etmekte ve tüccarlara 15.000 VND/kg seviyesinde istikrarlı bir satış fiyatı sunmaktadır.
Model uygulanmadan önce, Mai Hoa Komünü Halk Komitesi, katılımcı hanelerin Tuyen Quang eyaletindeki bazı etkili salatalık yetiştirme modellerini ziyaret edip öğrenmeleri için bir organizasyon düzenledi. Ardından, komün, ürünlerin istikrarlı bir şekilde üretilmesini sağlamak amacıyla Que Vung Mien Salatalık Limited Şirketi ( Bac Ninh ) ve Nhat Hang Genel Üretim ve Ticaret Kooperatifi ile bir mutabakat zaptı imzaladı. VietGAP doğrultusunda doğrudan üretim yapan ve teknik süreçlere uyan toplam 11 üyeli 2 kooperatif grubu kuruldu.
Salatalık yetiştirme kooperatifi başkanı Bay Dinh Van Nghia şunları söyledi: "Bu kavun türü yılda 2-3 kez yetiştirilebilir. Katılımcı haneler tohum ve yetiştirme teknikleri konusunda destekleniyor ve ürünleri tüketmeye teşvik ediliyor. Hasattan sonra kavunlar doğrudan tarladaki tüccarlar tarafından satın alınıyor ve çoğunlukla Hanoi ve kuzey illerinde tüketiliyor. Şu anda salatalık talebi çok yüksek, hepsini hasat edip satıyoruz, ancak pazar talebini karşılayacak kadar ürün yok."
Kooperatifteki haneler, hıyar bitkilerinin dengeli büyümesini, yüksek verim elde etmesini ve ürün kalitesinin sağlanmasını temin etmek için ekim aşamasından itibaren bakım sürecini titizlikle takip ediyor. Kavunlar, sabit nem sağlamak için damla sulama sistemi kullanılarak kafeslerde yetiştirilir. Aynı zamanda, periyodik olarak organik gübre uygulanır, yabani ot geçirmez brandalar örtülür ve pestisit kullanımı en aza indirilir. Ağaç yaklaşık 30 gün sonra çiçek açmaya başlar. Bu dönemde, besinleri yoğunlaştırmak ve meyvelerin eşit, çıtır çıtır ve güzel bir şekilde gelişmesini sağlamak için yapraklar ve genç meyveler budanır. Her ağaç, kg başına 6-7 meyve yoğunluğunda yaklaşık 30 meyve verir. Haşere kontrolü çoğunlukla manuel ve biyolojik yöntemlerle yapılır ve tüketiciler için ürün güvenliği sağlanır.
Üreticilere göre serin iklim, yerel toprak kaynakları ve istikrarlı sulama suyu kaynakları, "Tai Loc" hıyarlarının Mai Hoa topraklarına iyi uyum sağlamasına yardımcı olan elverişli koşullardır ve bu sayede diğer birçok bölgeye kıyasla yüksek verimlilik ve üstün kalite sağlar.
Kavun yetiştirme modeli, girdiden çıktıya kadar işletmelerin, yetkililerin ve halkın katılımıyla bir zincir halinde organize edilmiştir. Yoğun üretim ve proaktif pazarlama, risklerin azaltılmasına, ekonomik verimliliğin artırılmasına ve kırsal kesimdeki çalışanlar için istihdam yaratılmasına yardımcı olur.
Salatalık, Mai Hoa komünündeki insanların gelirini artırmanın yanı sıra, sürdürülebilir kırsal ekonomik kalkınma fırsatları da sunuyor. Yüksek verimlilik, hızlı hasat ve istikrarlı piyasa değeriyle salatalık yetiştirme modeli, yerel tarım ürünlerinin çeşitlendirilmesine ve ekonomik değer zincirinin güçlendirilmesine katkıda bulunarak önemli bir ürün olma potansiyeli taşıyor.
Mai Hoa Komünü Çiftçileri Derneği Başkanı Bay Tran Manh Hung şunları söyledi: "Bölge, doğal koşullara uygunluğu ve yüksek ekonomik verimliliği nedeniyle salatalığı temel bir ürün olarak belirledi. Çiftçi Derneği, teknik destek sağlamak, zincir üretimi organize etmek ve istikrarlı tüketimi sağlamak için ilgili sektörlerle koordinasyon sağlıyor. Hesaplamalara göre, 35-40 günlük ekimden sonra kavun ortalama hektar başına yaklaşık 50 ton verimle hasat edilecek. 5 hektarlık bir alanda tahmini üretim 250 ton ve toplam değer yaklaşık 1,2 milyar VND. Maliyetler düşüldükten sonra, kâr yaklaşık 700 milyon VND'ye ulaşıyor; bu da geleneksel ürünlerden çok daha yüksek."
Video: Salatalık "Tai Loc" Mai Hoa topraklarına doğru yola çıkıyor.
Yorum (0)