My An 2 köyündeki Bay Huynh Ngoc Dien'e ait, toplam 1500 metrekarelik iki modern serada, Kim Long kavunları altın rengi kabuklarıyla olgunlaşıyor ve "altın sezonun" gelişini müjdeliyor. Bay Dien, yüksek teknolojili kavun yetiştirme modellerine yatırım yapan ve büyük başarı elde eden öncü çiftçilerden biri. Bizi kavun bahçesinde gezdirirken yüzünde her zaman ışıl ışıl bir gülümseme vardı.
Bay Huynh Ngoc Dien, kavun bahçesiyle ilgileniyor. Fotoğraf: Phuong Lan
Bay Dien, kavunların olgunluğunu hızlıca kontrol ederken şunları söyledi: “Bu yıl yaklaşık 3.500 kavun fidanı diktim. Bu iş, ‘yeni doğmuş bir bebeğe bakmak’ kadar zor, çünkü hava koşullarını, zararlıları ve hastalıkları takip etmeniz ve bitkilerin zamanında meyve vermesini sağlamanız gerekiyor. Tohum ekiminden çimlenmeye ve hasada kadar tam 90 gün sürüyor. Bu yılki Tet mevsimi düzensiz yağmur ve güneş ışığıyla geçti, bu nedenle bitkiler özsuyu hastalığına ve solmaya karşı hassas. Ancak, 2018'den beri edindiğim deneyim sayesinde, bitkilerin gelişiminin her aşamasını yakından takip ettim ve her şey hala kontrol altında.”
Bay Dien'e göre, kavun yetiştirmek önemli bir başlangıç yatırımı gerektiriyor. Sadece iki seranın iskeleti ve damlama sulama sistemi yaklaşık 200 milyon VND'ye mal oldu. Ancak, getirisi buna fazlasıyla değer. Geleneksel sebzeler esas olarak kâr için emeğe dayanırken, kavun daha önemli ve istikrarlı bir gelir sağlıyor. Bay Dien'in ailesi, Tet (Ay Yeni Yılı) pazarı için yeterli arzı sağlamak amacıyla kavun hasadını on ikinci ayın 20 ile 23'ü arasında yapmayı planlıyor. Tahmini 5 ton verimle, bu tür kavuna olan pazar talebinin oldukça istikrarlı olduğunu söylüyor. Kavunlar olgunlaşmadan önce bile, birçok tüccar şimdiden proaktif olarak alım planlamış durumda.
Bay Dien şu hesaplamayı yaptı: “Tohumun mevcut fiyatı yaklaşık 3.000 VND/tohum ve her hasat için gübre, elektrik ve su maliyeti yaklaşık 35-40 milyon VND civarında. Şu anda tüccarlar çiftlikten kilogram başına 35.000 ile 40.000 VND arasında toptan alım yapıyorlar. Tüccarlara satış yapmanın yanı sıra, ürünün yaklaşık %20'sini de perakende satış için ayırıyorum; burada fiyat, türe bağlı olarak kilogram başına 55.000-70.000 VND'ye ulaşabiliyor. Genel olarak, kavun fiyatı oldukça istikrarlı.”
Üretim deneyimi hakkında daha fazla bilgi paylaşan Bay Dien, yılda dört kez kavun hasadı yaptığını söyledi. Her hasattan sonra, yeni bir hasada başlamadan önce serayı temizlemek ve yetiştirme ortamını hazırlamak için yaklaşık 10 gün dinleniyor. 30'lu yaşlarındaki bu çiftçinin azmi ve çalışkanlığı ona imrenilecek bir gelir sağladı. Sadece Tet (Ay Yeni Yılı) sezonunda, giderleri çıkardıktan sonra, ailesi 70-80 milyon VND kar elde edebiliyor.
My An 2 köyü Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Dang Van Phuoc, köyde kavun, guava, elma, durian ve Tet (Ay Yeni Yılı) için süs çiçekleri de dahil olmak üzere 100 hektardan fazla meyve ağacı bulunduğunu söyledi. Bay Phuoc, “Dien'in seralarda Kim Long kavunu yetiştirme modeli, yeni teknikleri benimseme konusundaki istekliliğinin en güzel örneklerinden biridir. Çiftçiler Birliği her zaman çiftçileri ürün çeşitliliğini artırmaya ve aynı ekili alanda ürünlerinin değerini artırmak için teknoloji uygulamaya teşvik eder,” diye belirtti.
Bay Dien, kavun bahçesinin yanı sıra, Tet bayramı pazarına tedarik sağlamak amacıyla yaklaşık 250 sıra krizantem de dikti. Çiçeklerin sarısı ve kavunların parlak rengi, adanın yeni kırsal manzarasına güzellik kattı. Bay Dien, hafif bir gülümsemeyle, "Umarım Tet'e kadar hava elverişli olur da herkes bereketli bir Yeni Yıl geçirir" dedi.
Öğleden sonra güneş batarken My Hoa Hung'dan ayrılırken, kavun bahçesinin zengin sarı rengini hâlâ canlı bir şekilde hatırlıyorum. Bu renk sadece ürünlerin güzelliği değil, aynı zamanda çalışkan çiftçilerin umut ve inancının da bir yansımasıydı ve vatanımızın giderek daha müreffeh hale gelen görünümünü güzelleştiriyordu.
| Bay Dien ayrıca, yüksek verimli ve yüksek kaliteli kavun yetiştirmek için tohum kaynağının garantili kalitede olması gerektiğini; toprağın temiz, gevşek ve organik mikrobiyal gübreyle eşit şekilde karıştırılmış olması gerektiğini belirtti. Her bitkinin köklerine damla sulama sistemi yönlendirilmelidir. Bitkiler çiçek açtığında, yaprakları koparıp sürgünleri budamanın yanı sıra, yetiştiriciler elle tozlaşma yapmalıdır; besin maddelerinin o meyveyi beslemeye odaklanması için her bitkide yalnızca bir meyve bırakılmalıdır. |
PHUONG LAN
Kaynak: https://baoangiang.com.vn/dua-vang-tren-dat-cu-lao-a476522.html
Yorum (0)