Sıcak ve buharlı yiyecekleri plastik poşetlerde saklamak ne kadar zehirli?

Sıcak paket servis yemeklerini taşımak için plastik poşet kullanımı yaygın bir uygulamadır, ancak özellikle çocuklar için ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Neden?

Dayanıklılıkları, sağlamlıkları, suya dayanıklılıkları ve düşük maliyetleri nedeniyle plastik poşetler giderek daha yaygın bir şekilde eşya saklamak için kullanılıyor... Bu nedenle birçok insan onları serbestçe kullanma alışkanlığı ediniyor. Satıcılar serbestçe dağıtıyor, alıcılar da serbestçe kullanıyor. Ancak, sıcak yiyecekleri saklamak için plastik poşet kullanma alışkanlığı, birçok insanın farkında olmadığı ciddi sağlık sorunlarına yol açıyor.

Hanoi Bilim ve Teknoloji Üniversitesi öğretim görevlisi Dr. Vu Thi Tan şunları söyledi: "PET plastikten yapılmış plastik poşetler, bardaklar ve tek kullanımlık bardaklar ısıya dayanamaz. 70ºC'nin üzerindeki sıcak suya maruz kaldığında, DOP (dioktin ftalat) ve oligomerler yiyecekleri kolayca kirletir. Uzun süreli kullanım erkek kısırlığına, erken ergenliğe, erkek çocuklarda dişileşmeye ve birçok başka hastalığa yol açabilir."

Solda yiyecek ve sıcak et suyunu tutmak için kullanılan plastik torba

Fotoğraf: Phan Diep

Restorandan alınan sıcak erişteler eve götürülüp bir kaseye doldurulup yeniyor.

Fotoğraf: Dr. Vu Thi Tan

Toplum giderek gelişiyor, hayat yoğun, bu yüzden eve götürmek için plastik poşetlerde yiyecek almak kullanışlı, zamandan tasarruf sağlıyor... ama imkansız değil. Dr. Tan, herkesin sıcak yiyecek alırken cam kaplar getirme zahmetine girmesini tavsiye ediyor.

Dr. Tan, kendisinin de yeşil yaşam tarzını benimsediğini ve çevreyi koruduğunu söyledi. Bir keresinde Dr. Tan, banh cuon almak için cam bir kutu getirmiş ve strafor kutuyu bir sonraki müşteri için kullanması amacıyla dükkan sahibine iade etmiş. Ancak satıcı çok şaşırmış gibi görünüyor.

Bu, plastik poşet kullanımının toksik olmasına rağmen, vazgeçilmesi zor yaygın bir alışkanlık haline geldiğini kısmen gösteriyor. Çoğunluğa aykırı davrananlar ise tuhaf karşılanıyor. Dr. Tan, "Sağlığınız için ve çocuklarınız ve torunlarınız önceki neslin plastik poşetleri bilinçsizce kullanmasının bedelini ödemek zorunda kalmasın diye plastiği sınırlamaya çalışın," dedi.

Kaynak: https://thanhnien.vn/dung-tui-nilon-dung-thuc-an-nong-boc-khoi-doc-hai-den-muc-nao-185250707145747787.htm