Sıcak ve buharı tüten yemekleri plastik poşetlere koymak ne kadar zararlı?

Sıcak yemekleri eve taşımak için plastik poşet kullanmak yaygın bir uygulamadır, ancak özellikle çocuklar için sağlığa ciddi zararlar verebilir. Neden?

Plastik poşetler, dayanıklılıkları, sağlamlıkları, su geçirmezlikleri ve düşük maliyetleri nedeniyle giderek daha fazla eşya taşımak için kullanılmaktadır... Bu nedenle, birçok insan yavaş yavaş bunları serbestçe kullanma alışkanlığı edinmiştir. Satıcılar sorgusuz sualsiz veriyor, alıcılar da tereddüt etmeden kullanıyor. Ancak, sıcak yiyecekleri plastik poşetlerle taşımak alışkanlığı, birçok insanın farkında olmadığı ciddi sağlık riskleri oluşturmaktadır.

Hanoi Bilim ve Teknoloji Üniversitesi öğretim üyesi Dr. Vu Thi Tan şunları belirtti: "PET plastikten üretilen tek kullanımlık plastik poşetler, bardaklar ve kaseler ısıya dayanıklı değildir. 70ºC'nin üzerindeki sıcak suyla temas ettiğinde, DOP (dioktil ftalat) ve oligomerler kolayca yiyeceklere karışır. Uzun süreli kullanım, erkeklerde kısırlığa, erken ergenliğe, erkek çocuklarda feminizasyona ve bir dizi başka hastalığa yol açabilir."

Soldaki plastik poşet, yiyecekleri ve sıcak et suyunu koymak içindir.

Fotoğraf: Phan Diep

Restorandan eve getirilen sıcak pirinç eriştesi bir kaseye boşaltılıp yenir.

Fotoğraf: Dr. Vu Thi Tan

Toplum geliştikçe ve hayat daha yoğun hale geldikçe, eve götürmek için plastik poşetlerde yemek almak pratik ve zaman kazandırıcı oluyor... ancak başka yollar da var. Dr. Tan, sıcak yemek alırken insanların kendi cam kaplarını getirmelerini tavsiye ediyor.

Dr. Tan, çevre dostu bir yaşam tarzı benimsediğini ve çevreyi koruduğunu anlattı. Bir keresinde Dr. Tan, pirinç rulosu almak için cam bir kap getirmiş ve strafor kutuyu daha sonra müşteriler için kullanmaları amacıyla dükkan sahibine geri vermişti. Ancak satıcı çok şaşırmıştı.

Bu durum kısmen, plastik poşet kullanımının zararlı olmasına rağmen, kırılması zor, yaygın bir alışkanlık haline geldiğini gösteriyor. Çoğunluğa karşı çıkanlar garip karşılanıyor. Dr. Tan, "Hem kendi sağlığınız için hem de çocuklarınızın ve torunlarınızın, sizden önceki nesillerin gelişigüzel plastik poşet kullanımından kaynaklanan borç yükünü azaltmanız için plastik kullanımını sınırlamaya çalışın" dedi.

Kaynak: https://thanhnien.vn/dung-tui-nilon-dung-thuc-an-nong-boc-khoi-doc-hai-den-muc-nao-185250707145747787.htm