Tarım ve su ürünleri için "pasaport" oluşturulması konusunda acil eylem gerekiyor.

Tarım ve su ürünlerinin izlenebilirliği artık sadece biçimsel bir gereklilik olmaktan çıkıp, tarımsal değer zincirlerinin modernliğe, şeffaflığa ve sürdürülebilirliğe doğru yeniden yapılandırılmasını hızlandıran ve tarım ürünlerinin uluslararası pazardaki rekabet gücünü belirleyen bir "pasaport" haline geliyor.

Bu bağlamda, İl Halk Komitesi, ildeki tarım ve su ürünlerinin menşeini izlemeye yönelik çözümlerin uygulanması için 126 numaralı Planı yayınladı. Bu plan, üretim destek politikaları, OCOP programı ve ticaret teşvik faaliyetleri için kriter ve koşullara izlenebilirliğin uygulanmasına; tarım ve su ürünlerinin yetiştirme alanları, tarım alanları ve ön işleme, paketleme ve işleme tesislerine ilişkin kod bilgilerinin güncellenmesine; ve izlenebilirlik uygulamasında önceliklendirilen temel ürün gruplarının bir listesinin geliştirilmesine odaklanmaktadır.

Tarım ve su ürünlerinin kalitesini, değerini ve pazar erişimini iyileştirmede izlenebilirliğin çok önemli bir adım olduğu ve işletmelerin rekabet gücünü artırmanın anahtarı olduğu söylenebilir. Özellikle su ürünleri için izlenebilirlik, Avrupa Komisyonu'nun "sarı kart" uyarısını kaldırma ve balıkçılık yönetiminin verimliliğini artırma çabalarında hayati bir gerekliliktir. Devlet yönetim kurumları için izlenebilirlik, tarımsal verileri yönetmek, üretim-dağıtım-ihracat zincirini şeffaf ve etkili bir şekilde izlemek ve yönetmek için önemli bir araçtır.

1,6 milyon hektardan fazla tarım arazisi, balıkçı limanları sistemi ve kıyı su ürünleri yetiştirme alanlarıyla Dak Lak , işleme, lojistik ve ihracatla bağlantılı yoğunlaştırılmış emtia üretim alanlarının geliştirilmesi için elverişli koşullara sahiptir. 2021-2025 döneminde, il kahve ve durian gibi önemli ürünler için 310.000 hektardan fazla yoğunlaştırılmış üretim alanı oluşturmuş ve 166 tarımsal üretim-tüketim bağlantı zinciri uygulamıştır. İl, yaklaşık 10.000 hektarı kapsayan 320 ihracat odaklı ekim alanı kodu ve 52 paketleme tesisi için onay almıştır ve bu da çeşitli pazarların gereksinimlerini karşılamaya katkıda bulunmaktadır.

Açıkçası, ilin başlıca ürünlerinin ekildiği alanla karşılaştırıldığında, bu rakam hala oldukça küçük, özellikle de çoğu ithalat pazarının izlenebilirliği tarım ürünleri için bir "pasaport" olarak gördüğü bağlamda. Örneğin, Dak Lak'ın önemli bir ürünü olmasına rağmen, durian sadece 7.400 hektardan fazla toplam alana sahip 269 ekim alanına kod verilmiş durumda. Bu, izlenebilirlik faaliyetleri için bir engel teşkil ediyor ve tarım ihracatının ihlal nedeniyle işaretlenmesine veya geri gönderilmesine yol açabiliyor.

Yol haritasına göre, Tarım ve Çevre Bakanlığı, Haziran 2026 sonuna kadar durian için bir izlenebilirlik sistemi pilot uygulaması başlatacak. Temmuz 2026'dan itibaren sistem diğer temel tarım ürünlerini de kapsayacak şekilde genişletilecek ve Temmuz 2027'den itibaren yurt içinde tüketilen ve ihraç edilen tüm tarım ürünleri izlenebilir hale gelecek; ithal ürünler için de bir pilot program uygulanacak. Bu, tarım ve su ürünlerinin üretim, işleme, taşıma ve piyasadaki dolaşımı boyunca bilgilerin kaydedilmesi, yönetimi ve geri alınmasına hizmet eden dijital bir platform olacak.

Tedarik zincirinde şeffaflığı sağlamak, kaliteyi ve gıda güvenliğini kontrol etmek ve genel olarak Vietnam tarım ürünlerinin ve özel olarak Dak Lak ürünlerinin uluslararası pazardaki itibarını ve rekabet gücünü artırmak için izlenebilirlik kaçınılmaz bir trenddir. Bu alanda yüksek etkinlik elde etmek için her çiftçi, işletme ve devlet yönetim kurumu, üretim değer zincirini yönetme ve işletme yaklaşımlarını kapsamlı bir şekilde değiştirmelidir. İşletme ölçeğinden bağımsız olarak, "üretimden satışa" zihniyetinden "kontrollü, doğrulanabilir ve izlenebilir üretim" zihniyetine geçmek gereklidir. Bu, Dak Lak tarım ürünlerinin talepkar pazarlara girmesini sağlayan kilit bir faktördür ve aynı zamanda ilin önümüzdeki yıllardaki genel yönelimini de oluşturmaktadır.

Nguyen Quang

Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202605/gap-rut-lam-ho-chieu-cho-nong-thuy-san-5433c83/