Kanal boyunca yavaşça
Sabahın erken saatlerinde, Long Xuyen Dörtgeni'nin kanalları boyunca seyahat ederken, suyun üzerinde yavaşça süzülen kargo teknelerini kolayca görebilirsiniz. Bu teknelerden birinde, Vinh Gia beldesinden Binh Giang beldesine kadar uzanan Ong Kiet kanalında, Binh Giang beldesinde yaşayan Bay ve Bayan Tran Van Tung, mallarını satmak için sık sık demir atıyorlar. Birkaç düzine metre yol aldıktan sonra, Bay Tung lolipop şeklindeki kornasını çalıyor ve birkaç yankılanan "düt-düt" sesi çıkarıyor. Bu korna sesi, bu ücra bölgedeki insanlar için tanıdık bir ses gibi görünüyor. Kornayı her duyduklarında, insanlar kanal kıyısına geliyor, el sallıyor ve mallarını satın almak için sesleniyorlar.
Binh Giang beldesinde yaşayan Bay ve Bayan Tran Van Tung'a ait kargo gemisi. Fotoğraf: THANH CHINH
Geçen teknelerin gürültüsü çoğu zaman kornanın sesini bastırır ve eğer bir nakliye teknesi geçerse, köylüler aileleri için yiyeceksiz kalırlar. Bu nedenle, insanların ihtiyaçlarını zamanında satın alabilmelerini sağlamak için Bay Tung, teknesini kanal boyunca yavaşça sürer. 20 yılı aşkın süredir geçimini teknesine bağlı olarak sağlayan ve sayısız ıssız kanalda yolculuk eden Bay Tung, hangi hanelerin günlük olarak ihtiyaç duyduğu şeyleri satın alması gerektiğini bilir. Bu nedenle, tanıdık evlere yaklaşırken, Bay Tung her zaman kornasını yüksek sesle çalarak insanları kanal kıyısına gelip erzak almaya teşvik eder.
Bay Tung'un kargo teknesi her türlü malı taşıyor: soğan, frenk soğanı, sebze, meyve, et ve balık. Yerel halk bu ücra bölgede buna şaka yollu seyyar pazar diyor. Bu sayede, pazardan uzakta yaşayan kırsal kesimdeki insanlar aile yemekleri için yiyecek satın almayı çok kolay buluyorlar. Binh Giang beldesindeki Ong Kiet kanalının kıyısında evi bulunan 61 yaşındaki Bayan Nguyen Thi Kieu Thu şunları ifade etti: "Bu bölge ücra ve pazardan çok uzak. Bu kargo teknesi sayesinde buradaki birçok aile bir şeyler satın almak için uzaklara gitmek zorunda kalmıyor. Kanal kıyısına iner inmez, tıpkı pazardaki gibi taze balık, et ve karides bile bulabiliyorsunuz."
Binh Giang beldesinde pirinç çiftçiliği yapan Bay Dao Van Kha, insanların sabah uyandıklarında korna sesini duyduklarında kargo gemisinin geldiğini anladıklarını söyledi. Hazır erişte, sebze, et ve balık satın alabiliyorlar. Bay Kha, “Bu bölgede kahvaltı yapmak istiyorsanız, çok uzaktaki pazara kadar gitmeniz gerekiyor, bu yüzden genellikle kargo gemilerinden aldığımız birkaç karidesle pişirmek için hazır erişte alıyoruz. Çok pratik. Bu asidik toprak bölgesinde günlük ihtiyaçları karşılayan yaklaşık üç kargo gemisi var, bu yüzden insanlar gıda kıtlığı konusunda endişelenmiyorlar” diye açıkladı.
Emeklerinin karşılığını alırlar.
Bay Tung ve eşi her gün şafak vakti uyanıp, mallarını stoklamak için tekneleriyle pazara gidiyorlar. Güneş doğar doğmaz, Bay Tung mallarını yerel halka satmak için kanallar boyunca yolculuğuna devam ediyor. Bu sayede ailesinin istikrarlı bir geliri var. "Zor iş, genç adam! Uzak bölgelere mal taşıyıp insanlara satmak için çok çalışırsan, iyi bir kar elde edersin. Ovalarda çok fazla pazar ve bakkal var, rekabet edemeyiz. Gayriresmi borç verme işini bıraktıktan sonra, eşimle birlikte günde 300.000 dongdan fazla kazanıyoruz, bu da ailemizi geçindirmeye yetiyor," diye itiraf etti Bay Tung.
Uzun zamandır Hau Nehri, nehir boyunca gidip gelerek çeşitli ticaretle uğraşan, yiyecek ve içecek satan sayısız insan için geçim kaynağı olmuştur. Bir gün, Chau Doc nehir kavşağındaki yüzen köyleri küçük bir tekne turuyla gezerken, nehirde sallanan ve turistlere yiyecek ve içecek sunan küçük bir tekneye rastladım. Teknede, Vinh Hau beldesinde yaşayan 52 yaşındaki Bayan Nguyen Thi Linh, balık erişte çorbası ve çeşitli alkolsüz içecekler satıyordu. Teknedeki alan dar olmasına rağmen, buradaki yerliler çok lezzetli balık erişte çorbası pişiriyorlardı. Bir kase balık erişte çorbası sadece 20.000 VND'ye mal oluyordu, ancak turistler için lezzetli ve unutulmazdı. "Balıklı erişte çorbası satmanın yanı sıra, şekerli buzlu çay, kahve, meşrubat da satıyorum... Her sabah yüzen köyler ve daha büyük tekneler arasında kürek çekerek onlarca kase balıklı erişte çorbası ve meşrubat satıyorum ve masrafları çıkardıktan sonra 200.000 VND'den fazla kazanıyorum," diye anlattı Bayan Linh.
Long Xuyen yüzen pazarında, turistler Long Xuyen mahallesinde yaşayan 57 yaşındaki Bayan Nguyen Kieu Thu ve eşini, daha büyük teknelerin yanında küçük bir tekneyle kürek çekerek insanları kahvaltıya davet ederken kolayca görebilirler. Bayan Thu'nun teknesi, karadaki yemek tezgahları gibi her türlü şeyle dolu. "Sade pirinç eriştesi, hazır erişte ve pirinç tel şehriyesi satıyorum... Fiyatlar uygun. Yüzen pazarı ziyaret eden genç beyler, lütfen güne başlamak için bir kase erişteyle bana destek olun..." diye coşkuyla davet ediyor Bayan Thu.
Bugüne kadar, 40 yılı aşkın süredir Hau Nehri'nde tel şehriye satarak geçimini sağlıyor. Geçmişte hayat zor olsa da, nehrin bu bölümüne sık sık tekne ve kanoların yanaşması sayesinde işi iyi gidiyordu. "Her sabah yüzlerce kase tel şehriye satıyordum. O zamanlar her kase 2.000-3.000 dong'a mal oluyordu, ama günde yüz binlerce dong kazanıyordum. Şimdi bile, nehirde yiyecek satarak bir tekne satın alacak ve güvenli seyir için dıştan takmalı bir motor taktıracak kadar para biriktirdim," diyor Bayan Thu.
Uzaktan baktığımızda, Long Xuyen mahallesinde yaşayan 55 yaşındaki Bayan Nguyen Thi Hong'un, sabahın erken saatlerinde sebze ve meyve yüklü teknesini daha büyük bir teknenin yanına yanaştırmak için dizel motorunu çalıştırdığını gördük. Bayan Hong, 25 yılı aşkın süredir nehirde mal satarak geçimini sağladığını söyledi. Şimdi, nehirde kum ve malzeme taşıyan çok sayıda mavna ve bunların temel ihtiyaç maddelerine olan ihtiyacı nedeniyle, Bayan Hong'un işleri çok iyi gidiyor. Bizimle birkaç kelime konuştuktan sonra, Bayan Hong hızla motorunu çalıştırdı ve mallarını tekne sahibine satmak için mavnanın yanına hızla yanaştı.
Geleneksel olarak, kargo tekneleri su yollarındaki küçük tüccarlar için bir geçim kaynağı olarak kabul edilmiştir. Bu meslek sayesinde ailelerini geçindirmek için istikrarlı bir gelire sahiplerdir.
THANH CHINH
Kaynak: https://baoangiang.com.vn/ghe-hang-xuoi-nguoc-a477928.html
Yorum (0)