Yemek günlüğü tutmak kilo vermeye yardımcı olur mu?

Kilo vermeye yönelik birçok farklı beslenme alışkanlığı ve trendi yaygın olarak görülmektedir. Ancak beslenme uzmanları, tek bir ortak formülün olduğuna inanmaktadır: sağlıklı bir yaşam tarzıyla birlikte enerji alımı ve harcamasının dengelenmesi.

Televizyon izlerken yemek yemek aşırı kiloya ve obeziteye yol açabilir - Resimli illüstrasyon

Kilo verme sürecinde beslenme çok önemlidir.

Ulusal Beslenme Enstitüsü'nden Dr. Nguyen Trong Hung'a göre, başarılı kilo kaybı bilimsel bir beslenme planı, aktif bir yaşam tarzı, plana bağlılık ve kişiselleştirme gerektirir.

Dr. Hung'a göre, tüm kilo verme diyet programlarının ortak bir noktası var: zaman içinde enerji harcamasına kıyasla enerji alımının azaltılmasını gerektiriyorlar.

Kalori alımını azaltmadan, fazla kilolu ve obez bireyler kilo veremezler. Bununla birlikte, kalori alımını önemli ölçüde azaltmak, memnuniyetsizliğe yol açabilir ve günlük aktivitelerin yanı sıra iş ve öğrenim performansını da olumsuz etkileyebilir.

Bu durum iştah artışına ve özellikle lezzetli yiyecekler söz konusu olduğunda yiyecek alımını kontrol edememeye yol açarak, önceki duruma göre daha hızlı kilo alımına neden olur.

Bu nedenle, bu durumu hafifletmek için, günlük kalori azaltımı 500 kcal/gün'ü aşmayacak şekilde veya kilo vermek isteyen kişinin taahhüt ettiği miktarı aşmayacak şekilde, enerji alımı kademeli olarak azaltılmalıdır.

"Her bireyin kilosu, boyu, tıbbi geçmişi, aktivite düzeyi ve diğer faktörlere bağlı olarak kilo verme için farklı kalori ihtiyaçları olduğundan, mükemmel bir enerji rakamı yoktur."

Bu nedenle, güvenli ve sürdürülebilir sonuçlar elde etmek için zaman içinde kalori alımını ayarlamak ve azaltmak gereklidir," dedi Dr. Hung.

Kilo vermek için diyet planı nasıl oluşturulur?

Öncelikle kalori ihtiyacınızı belirleyin ve günlük diyetinizdeki protein, karbonhidrat ve yağların uygun oranlarını tespit edin. Ardından, her gün kaç ana öğün ve ara öğün tüketmeniz gerektiğini belirleyin.

İkinci olarak, ne yemek istediğinizi yazın. Ana yemekler ve atıştırmalıklar için bir liste hazırlamak için biraz zaman ayırın.

Üçüncüsü , insan kendini yemeye zorlamamalıdır; yemekler yeterli miktarda hazırlanmalıdır. Emek israfını önlemek için hazırlanan yemeğin tamamını bitirmeye çalışmaktan veya hijyen ve gıda güvenliğini tehlikeye atan artıkları bir sonraki öğüne bırakmaktan kaçının.

Dördüncüsü, ne yediğinizin kaydını tutun . Aslında, bazen düşündüğünüzden daha fazla yemiş ve çok az çeşit yemek tüketmiş olabilirsiniz.

Yemek günlüğü tuttuğunuzda, ne yediğinizi, ne kadar yediğinizi, herhangi bir yiyeceği aşırı tüketip tüketmediğinizi ve öğünlerinizi ve yiyeceklerinizi çeşitlendirip çeşitlendirmediğinizi takip edebilirsiniz.

Bunu yapmak hayatınızı kolaylaştırabilir. Dahası, o yemeği sevdiğinizi bileceksiniz ve bir sonraki öğünde ne yiyeceğiniz konusunda çok fazla düşünmenize gerek kalmayacak.

Beşinci olarak, yiyecekleri buzdolabınızda doğru şekilde saklayın. Buzdolabını sürekli yiyecekle doldurmaktan kaçının.

Yiyecekleri buzdolabına koymadan önce, her öğün için uygun ayrı paketlere bölmek, yiyeceğin adını ve dondurucuya ilk konulduğu tarih ve saati not etmek gerekir; böylece belirtilen süre içinde tüketilmesi sağlanır.

Buzdolabınızda sakladığınız sevdiğiniz yiyeceklerin miktarını sınırlamak, aşırı kilolu veya obez olmaktan korunmanın bir yoludur.

Kilo vermek için bir diyet planına bağlı kalmak kolay mı?

Dr. Hung, kilo vermek için bir beslenme planına uymanın sandığınız kadar kolay olmayabileceğini söylüyor.

Bu nedenle, önceden planlama yapmak, hazırlık yapmak ve bir yemek günlüğü tutmak, günlük stresi azaltmanıza ve daha fazla tatmin duygusu yaşamanıza yardımcı olarak daha kaliteli bir yaşam sürmenizi sağlayacaktır.

Yetişkinler için, eğer amacınız birkaç kilo vermekse, bu hedefi korumak için basit tarifler içeren dengeli bir beslenme planı şarttır.

Gelişim çağındaki çocuklar için kilo verme planı oluşturmak veya kilo alımını yavaşlatmak son derece dikkat gerektirir ve beslenme uzmanlarının tavsiyesiyle yapılmalıdır. Çünkü çocukların vücutları hala büyüyor ve gelişiyor, bu nedenle aşırı kilo kaybı fiziksel gelişimlerini ciddi şekilde etkileyebilir.

Beslenme hedefleriniz ne olursa olsun, yemek planlaması hedeflerinize sadık kalmanıza yardımcı olabilir. Yemek hazırlamak, planlamak ve yemek günlüğü tutmak zaman alıcı veya karmaşık olmak zorunda değil.

"Vücudunuza ve yaşam tarzınıza en uygun kilo verme formülünü bulmak kolay değil. Biraz zaman, planlama, hazırlık ve dikkatli bir beslenme günlüğü tutmakla, kilo vermek için besleyici bir diyeti takip etmek daha kolay hale gelir."

"Yemek planlaması ve kilo verme amacıyla yemek günlüğü tutmanın herkes için, özellikle düzensiz yeme alışkanlıkları olanlar için uygun olmayabileceğini tespit ettik," diye belirtti Dr. Hung.

Devamını oku Ana sayfaya geri dön

Kaynak: https://tuoitre.vn/ghi-nhat-ky-an-uong-co-giup-giam-can-20250218123954222.htm