Kahve fiyatları fırladı

21 Ocak işlem seansında endüstriyel hammadde piyasasında baskın bir yükseliş trendi görüldü; 9 emtiadan 6'sında fiyat artışı yaşandı; özellikle kahve fiyatları önemli ölçüde arttı. Özellikle Robusta kahve fiyatları dün yaklaşık %3,5 artarak ton başına 4.078 dolardan, Arabica kahve fiyatları ise yaklaşık %0,3 artarak ton başına 7.661 dolardan kapandı.

Vietnam Emtia Borsası'na (MXV) göre, dünya kahve fiyatları Brezilya'nın sıkı para politikası ve ABD pazarından gelen istikrarlı talep tarafından desteklendi. Son işlem seansındaki en önemli etken ise Brezilya Reali'ndeki yükseliş oldu. Brezilya Para Politikası Komitesi (COPOM), 2025 yılı sonu politika toplantısının ardından, enflasyonu kontrol altına almak için dördüncü kez üst üste sıkı para politikası uygulayarak Selic faiz oranını yıllık %15 gibi yüksek bir seviyede tutmaya devam etti.

Bu karar, Real'i ABD doları karşısında bir buçuk aydan fazla bir süredir en yüksek seviyesine taşıdı ve 2025 yılını yaklaşık %9'luk bir kazançla kapatmasına yardımcı oldu. Güçlenen yerel para birimi, ihracatın ABD dolarına çevrildiğinde fiyat avantajını azalttı ve Brezilyalı çiftçiler ve işletmeler daha uygun fiyatlar bekleyerek satışları sınırladı. Bu durum, küresel kahve piyasasında kısa vadeli arz baskısı yarattı.

Brezilya Kahve İhracatçıları Birliği'nin (Cecafe) son verilerine göre, arzda yaşanan daralma açıkça görülüyor. Aralık 2025'te ülkenin toplam yeşil kahve ihracatı, bir önceki yıla göre %18,4 oranında keskin bir düşüşle sadece 2,86 milyon çuvala geriledi; bunun içinde Arabica kahve ihracatı %10 azalarak 2,6 milyon çuvala düşerken, Conilon (Robusta) kahvesi ise %61'lik özellikle ciddi bir düşüşle 222.000 çuvalın biraz üzerine indi.

Özellikle Robusta kahvesinde görülen keskin düşüş, pazar lideri Brezilya'da artan ve belirgin bir arz kıtlığına işaret ediyor. Bu ortamda, gümrük engellerine rağmen ABD'deki talep istikrarlı kalmaya devam ediyor ve 2025 yılının ilk 10 ayında %4'lük bir artış gösteriyor. Bu arz-talep dengesizliği, kısa vadede kahve fiyatlarını destekleyen önemli bir faktör haline geliyor.

Öte yandan, önemli üretim bölgelerindeki elverişli hava koşulları sayesinde piyasanın orta ve uzun vadeli görünümü giderek daha olumlu hale geliyor. Brezilya'da, bu hafta önemli yetiştirme bölgelerinde bol yağmur beklenmesi, yaklaşan hasatla ilgili endişeleri bir nebze olsun hafifletti. Bu arada, Vietnam'da kuru hava, çiftçilerin hasadın son aşamalarını tamamlamaları için elverişli koşullar yaratıyor.

Dün yaşanan beklenmedik sert düşüşün ardından, yerel kahve piyasası 22 Ocak sabahı sezonun en muhteşem geri dönüşünü gerçekleştirdi. İşlem başlangıcından itibaren, bayilerdeki alım fiyatları hızla yükselerek Orta Yaylalar bölgesinde ortalama 1.800 ila 2.100 VND/kg arasında bir artış kaydetti. Bu yükseliş trendiyle, Vietnam kahve fiyatları resmi olarak 100.000 VND/kg'lık tarihi dönüm noktasını aştı.

Dak Lak ve Gia Lai'nin iki "kahve başkenti"nde kahve fiyatları aynı anda 1.800 VND/kg artarak yaklaşık 100.000 VND/kg seviyesine ulaştı. En düşük fiyatlara sahip olmasına rağmen, Lam Dong ilinde bölgedeki en güçlü artış kaydedildi ve 2.100 VND/kg ile kahve çekirdeklerinin fiyatı en düşük seviyesinden 99.500 VND/kg'ye yükseldi.

Kaynak: https://vtv.vn/gia-ca-phe-but-pha-manh-100260122171010997.htm