Manyok fiyatları dip noktasına ulaştı.

Hasat mevsimi henüz başlamamış olsa da, birçok manyok çiftçisi endişelenmeye başladı çünkü manyokun mevcut alım fiyatı çok düşük, kilogram başına sadece 1.900 VND civarında, bu da son 10 yılın en düşük fiyatı.

Kar elde etmek zor.

Şu anda, ildeki işleme tesislerine sağlanan manyok hammaddesinin büyük çoğunluğu Kamboçya'dan ithal ediliyor. Yerel tedarik de bir miktar mevcut olsa da, bu önemli değil ve ildeki çiftçilerin yaklaşık iki ay içinde hasada başlaması bekleniyor.

Kamboçya'dan ithal edilen manyok, Tan Bien bölgesindeki Xa Mat Uluslararası Sınır Kapısı bölgesindeki depolara getiriliyor.

Tan Bien bölgesindeki Xa Mat Uluslararası Sınır Kapısı bölgesinde, her gün binlerce ton manyok ve kurutulmuş manyok dilimi taşıyan çok sayıda kamyon depolara geliyor. Manyok tüccarları, manyok fiyatlarının daha önce hiç bu kadar düşük olmadığını belirtiyor.

Taze manyok, işleme tesisleri tarafından kilogram başına 1.900 VND ile 2.000 VND arasında değişen fiyatlarla satın alınıyor; manyokun puanı ne kadar düşükse, satın alma fiyatı da o kadar düşük oluyor. Kurutulmuş manyok dilimlerinin mevcut fiyatı ise kilogram başına yaklaşık 3.600 VND civarında. Her yıl taze manyokun fiyatı kilogram başına 3.000 VND civarında dalgalanıyor, ancak bu yıl fiyat önemli ölçüde düştü. Bu fiyat düşüşü devam ederse, manyok çiftçileri hasattan sonra kar elde etmekte zorlanacaklar.

Hasat yaklaşırken, manyokun mevcut fiyatı birçok çiftçi arasında endişeye neden oluyor (Örnek görsel).

Duong Minh Chau ilçesi, Phuoc Ninh beldesinde bir manyok çiftçisi, mevcut manyok fiyatlarıyla, arazi kiralamayan çiftçilerin başa baş noktasına gelebildiğini, ancak arazi kiralayanların kesinlikle zarar edeceğini belirtti. Sadece manyok yetiştirmek için arazi kiralayanlar değil, yeni dikilmiş manyok (genç manyok) satın alan tüccarlar da benzer bir durumla karşı karşıya.

Duong Minh Chau bölgesinde manyok nişastası işleme işi yapan bir işletme sahibi, mevcut düşük fiyatlarla manyok yetiştirmek için arazi kiralayanların sadece ekim maliyetini karşılayabildiklerini ve arazi kirasından zarar ettiklerini söyledi. Genç manyok satın alan tüccarlar da zarar ediyor. Bu işletme sahibi, önümüzdeki birkaç ay içinde manyok fiyatlarının artmasını ve çiftçilerin bu sezon zarar etmemelerini umuyor.

İhracat pazarlarımızı çeşitlendirmemiz gerekiyor.

Tarım ve Çevre Dairesi Müdürü Bay Nguyen Dinh Xuan'a göre, son 10 yılda manyok fiyatlarının dip seviyelere inmesinin birçok nedeni var. Başlıca neden, Çin'in manyok cipsi ithalatını azaltmasıdır. Şu anda mısır fiyatları düşük ve Çin'deki işleme tesisleri manyok cipsinin yerine mısır kullanımını artırıyor, bu da manyok cipsine olan talebin keskin bir şekilde azalmasına yol açıyor.

2024 yılının ilk sekiz ayında Çin, 1,89 milyon ton manyok cipsi ithal etti; bu, 2023 yılının aynı dönemine göre %60'lık bir düşüş anlamına geliyor. Ekonomik durgunluğun ve üretim kaymalarının etkisiyle, Çin ekonomisindeki yavaşlama ve fabrikaların ASEAN ülkelerine taşınma eğilimi, Vietnam'dan manyok ithalatına olan talebi azalttı.

İl genelindeki işleme tesislerinde kullanılan manyok hammaddesinin büyük çoğunluğu şu anda Kamboçya'dan ithal ediliyor.

Mevcut düşük manyok fiyatları durumu göz önüne alındığında, Bay Nguyen Dinh Xuan manyok yetiştiricilerine ihracat pazarlarını çeşitlendirme, diğer pazarlara açılarak Çin pazarına olan bağımlılığı azaltma ve serbest ticaret anlaşmalarından kaynaklanan gümrük tercihlerinden yararlanma; ve istikrarlı üretim sağlamak, ürün değerini artırmak ve fiyat risklerini en aza indirmek için çiftçiler ve işleme işletmeleri arasındaki bağlantıları güçlendirerek değer zincirini birleştirme gibi çözümler önerdi.

Ayrıca, finansal riskleri en aza indirmek için ekonomik değeri daha yüksek veya mevcut piyasa talebine daha uygun olan diğer ürünlere geçmeyi de düşünebilirsiniz.

Çiftçiler, verimi ve ürün kalitesini artırmak için manyok mozaik hastalığına dayanıklı manyok çeşitleri kullanmak, yüksek teknolojili yoğun tarım yöntemleri uygulamak ve hastalıklara dayanıklı çeşitler seçmek gibi sürdürülebilir tarım tekniklerini uyguluyorlar.

Ayrıca, baklagillerle birlikte ekim, yavaş salınımlı gübre kullanımı ve organik gübre kullanımının artırılması gibi tarımsal teknolojik gelişmelerin uygulanması, üretim maliyetlerini düşürmeye ve ekonomik verimliliği artırmaya yardımcı olabilir. Çiftçilerin, mevcut bağlamda doğru üretim ve tüketim kararları alabilmek için piyasa gelişmelerini yakından takip etmeleri ve ilgili yetkililerle yakın işbirliği içinde çalışmaları gerekmektedir.

Tan Hung

Kaynak: https://baotayninh.vn/gia-khoai-mi-tut-day--a187753.html