Tet bayramı yaklaşırken jackfruit fiyatları fırladı.

2026'da kutlanacak olan Ay Takvimi'ne göre At Yılı'na giden günlerde, An Giang eyaletindeki birçok yerleşim yeri mevsim dışı Tay jackfruit'i ve kırmızı etli jackfruit'i hasat ediyor.

Tayland'da yetiştirilen jackfruit, çiftlikten kilogram başına 30.000 - 32.000 VND'ye satın alınıyor; bu fiyat yaklaşık 3 ay öncesine göre iki katına çıktı.

Jak meyvesi üretimi, en yoğun sezona kıyasla keskin bir düşüş gösterirken, ihracat talebi önemli ölçüde arttı ve bu da fiyatlarda keskin bir artışa yol açtı. Yüksek fiyatlar, çiftçilerin gelirlerini artırarak, uzun süredir dalgalanan tarım fiyatlarından sonra refah dolu bir Ay Yeni Yılı umudu verdi.

Şu anda An Giang eyaletinde, Tayland jackfruitinin fiyatı tüccarlar tarafından kilogram başına 30.000 - 32.000 VND'den alınıyor; bu, yaklaşık üç ay öncesine göre iki kat daha yüksek. Daha önce, Tayland jackfruitinin fiyatı kilogram başına sadece 15.000 - 16.000 VND civarındaydı ve bol arz nedeniyle zaman zaman daha da düşüktü. Şimdi ise, sınırlı arz nedeniyle kırmızı etli jackfruit tüccarlar tarafından kilogram başına 43.000 - 45.000 VND'den alınıyor; bu, üç ay önceki aynı döneme göre iki kat daha yüksek bir fiyat. Bu, birçok tarım ürününün düzensiz dalgalanmaları arasında nispeten yüksek ve istikrarlı bir fiyat olarak kabul ediliyor.

An Giang eyaletinin Vinh Te sınır bölgesinde yaklaşık 300 hektarlık alanda Tay jackfruit ve kırmızı etli jackfruit ağaçları yetiştiriliyor. Burası, eyaletin en büyük yoğun jackfruit yetiştirme alanlarından biri. Birçok yerel çiftçi, mevcut fiyatlarla jackfruit yetiştiricilerinin yatırım maliyetlerini iyi yönetmeleri halinde önemli karlar elde edebileceklerini söylüyor.

Vinh Te ilçesi, Vinh Phu köyünde ikamet eden Bay Nguyen Van Dung şunları belirtti: "Şu anda Tayland jackfruit meyvesi mevsim dışı dönemde meyve veriyor, bu nedenle verim yüksek değil ve tüccarlar hasat edilen tüm jackfruitleri toplandığı anda satın alıyor. Tayland jackfruitinin fiyatı, Eylül 2025 sonuna kıyasla iki katına çıktı. Giderler düşüldükten sonra, çiftçiler kilogram başına 10.000 VND'nin üzerinde kar elde ediyor."

Bay Dung'a göre, çeşidine, ağacın yaşına ve yetiştirme tekniklerine bağlı olarak, her hektar jak meyvesi yılda birkaç on ila yüzlerce ton arasında verim verebiliyor. Mevcut jak meyvesi fiyatlarıyla, jak meyvesi yetiştiricileri yüksek karlar elde ediyor. Özellikle kırmızı etli jak meyvesinin başlangıç ​​yatırım maliyetleri daha yüksek olsa da, istikrarlı satış fiyatı ve elverişli pazar talebi, çiftçilerin gelirlerini artırmalarına yardımcı oluyor.

An Giang eyaletinin Vinh Te mahallesindeki çiftçiler, jackfruit fiyatlarının yüksek ve piyasanın istikrarlı olmasından memnunlar.

Şu anda An Giang eyaletindeki çoğu jak meyvesi bahçesi ana sezonda meyve veriyor, ancak sezon dışı çiçeklenme uygulamalarına yatırım yapan hane sayısı sınırlı kalıyor. Buna ek olarak, son aylardaki düzensiz yağmur ve güneş ışığıyla birlikte tahmin edilemeyen hava koşulları, meyve tutumunu ve verimi etkileyerek piyasa arzında azalmaya yol açtı.

Tüccarlara göre, Vietnam'dan jackfruit ithal eden Çin gibi pazarların soğuk mevsime girmesi ve jackfruit ağaçlarının meyve vermesini engellemesi, Vietnam'ın ılıman ikliminin ise jackfruit ağaçlarının yıl boyunca meyve vermesine olanak sağlaması nedeniyle, jackfruit fiyatları Tet (Ay Yeni Yılı) öncesindeki günlerde keskin bir şekilde yükseldi.

An Giang Eyaleti, Vinh Te Mahallesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Doan Hung Cuong şunları söyledi: "Vinh Te Mahallesi'nde, Çin'e ihracat için 10 hektardan fazla alanı kapsayan iki adet belirlenmiş jackfruit yetiştirme alanı bulunmaktadır. Yerel jackfruit üretiminin yaklaşık %90'ı tüccarlar tarafından Çin ve Kamboçya'ya ihraç edilmek üzere satın alınmaktadır. Şu anda Vinh Te Mahallesi'ndeki jackfruit yetiştirme alanı neredeyse tamamen dolmuştur. Mahalle yönetimi, planlamayı aksatmamak için pirinç yetiştiriciliğini bırakıp büyük ölçekte jackfruit ekimi yapılması konusunda insanları teşvik etmektedir."

Bay Cuong'a göre, yerel yetkililer ayrıca çiftçileri onaylanan plana uygun olarak ürün ve hayvancılığa geçmeye teşvik etmek için propaganda ve seferberlik çalışmalarını güçlendiriyor. Çiftçilerin planın aksine keyfi olarak pirinç tarlalarını jackfruit (jak meyvesi) yetiştiriciliğine dönüştürdüğü durumlarda, Vinh Te Bölgesi Ekonomi , Altyapı ve Şehir Planlama Dairesi incelemeler yapacak, raporlar hazırlayacak ve halktan araziyi eski haline getirmelerini isteyecektir.

Jak meyvesinin fiyatlarındaki artış nedeniyle, ildeki birçok çiftçi ekim alanlarını genişletmeyi planlıyor. Ancak An Giang Tarım Müdürlüğü, fiyat artışının sadece piyasa kıtlığından kaynaklanan geçici bir durum olduğunu belirterek, gelişigüzel genişlemeye karşı uyarıda bulunuyor. Ekim alanlarının geliştirilmesi, planlama, güvenli tarım tekniklerinin uygulanması, meyve kalitesinin iyileştirilmesi ve piyasa taleplerinin karşılanmasıyla bağlantılı olmalıdır. Aynı zamanda, çiftçilerin jak meyvesi fiyatlarındaki dalgalanmalar sırasında üretimi istikrara kavuşturmak ve riskleri azaltmak için kooperatifler ve satın alma işletmeleriyle bağlarını güçlendirmeleri gerekiyor.

Kaynak: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-mit-can-tet-tang-manh-20260122120957572.htm