Biber fiyatları fırlayarak kilogram başına 142.000 VND'yi aştı.

Bugünkü biber fiyatı güncellemesi (28 Kasım 2024): Biber fiyatları keskin bir şekilde yükselerek 142.000 VND/kg'ı aştı ve ortalama 141.300 VND/kg seviyesinde seyrediyor. 28 Kasım'daki son biber fiyatı nedir?

Bugünkü yerli biber fiyatları

Bugün, 28 Kasım 2024 tarihinde, yerel biber fiyatları dün, 27 Kasım 2024 tarihine kıyasla arttı. Gia Lai, Dak Lak ve Binh Phuoc illerinde fiyatlar kilogram başına 1.000 VND artarken, Dak Nong'da 1.200 VND artış görüldü. Sadece Ba Ria - Vung Tau ilinde kilogram başına 1.000 VND'lik bir düşüş yaşandı.

Biber fiyatları bugün, 28 Kasım 2024'te keskin bir artış gösterdi. Fotoğraf: Hoang Thien

Buna göre, bugünkü (28 Kasım 2024) biber fiyatları şu şekildedir: Ba Ria - Vung Tau 140.000 VND/kg, Binh Phuoc 141.000 VND/kg, Gia Lai 141.500 VND/kg, Dak Lak 142.000 VND/kg. Dak Nong ilinde fiyat en yüksek olup 142.200 VND/kg'dır. Bugünün (28 Kasım 2024) ortalama biber fiyatı 141.300 VND/kg olup, dünkü (27 Kasım 2024) fiyata göre 600 VND/kg artış göstermiştir.

Biber ve baharat yetiştiriciliği için öngörülen alanın yakın gelecekte yaklaşık 110.000 hektara düşmesi bekleniyor. Bunun başlıca nedenleri elverişsiz hava koşulları, zararlı ve hastalık salgınları ve diğer birçok tarım ürününün fiyatlarındaki artıştır. Ayrıca, bazı pazarların ithalatı kısıtlaması ve Vietnam biber ürünleri için teknik standart ve düzenlemeleri artırması nedeniyle pazar genişlemesi zorluklarla karşı karşıyadır. Bu nedenle, toprak sağlığı ve ürün kalitesi de dahil olmak üzere üretim sürecinin kontrolü daha da sıkılaştırılacaktır.

Vietnam, 2023 yılında küresel pazar payının yaklaşık %11'ini oluşturan, dünyanın en büyük biber ve baharat ihracatçılarından biridir. 2024 yılının ilk 10 ayında Vietnam'ın ihracat hacmi 219.000 tona ulaşmıştır. Biber, tarçın ve yıldız anason gibi ürünler, Amerika Birleşik Devletleri, AB, Çin, Hindistan ve Orta Doğu gibi potansiyel pazarlara etkin bir şekilde ihraç edilmektedir.

28 Kasım 2024 tarihine ait güncellenmiş biber fiyatları.

Bugünkü dünya biber fiyatları

Uluslararası Biber Birliği'ne (IPC) göre, en son işlem seansının sonunda açıklanan dünya biber fiyatı verileri, Endonezya pazarındaki hafif düşüş dışında, piyasanın önceki güncellemeye kıyasla büyük ölçüde istikrarlı kaldığını gösterdi.

Özellikle, IPC, Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını %0,42 düşüşle 6.596 ABD doları/ton; Muntok beyaz karabiberinin fiyatını ise %0,42 düşüşle 9.101 ABD doları/ton olarak açıkladı.

Brezilya ASTA 570 karabiber fiyatları ton başına 6.000 ABD doları seviyesinde sabit kaldı. Malezya ASTA karabiber fiyatları ton başına 8.400 ABD doları, beyaz biber fiyatları ise ton başına 10.500 ABD doları seviyesine ulaştı.

Özellikle, Vietnam karabiberinin fiyatı 500 g/l kalite için 6.200 ABD doları/ton ve 550 g/l kalite için 6.500 ABD doları/ton seviyesinde sabit kaldı; beyaz biberin fiyatı ise 9.400 ABD doları/ton seviyesinde değişmeden kaldı.