Vinh Long eyaleti, Thanh Phong beldesinden Bay Dang Van Bay, kilogram başına 25 adet karides büyüklüğüne ulaşan ve kilogramını 250.000 VND'den satan 20 tondan fazla beyaz bacaklı karides hasadı yaptığı için çok memnun. Bay Bay, karidesleri yüksek teknolojili, çok aşamalı yetiştirme yöntemleri kullanarak yetiştirdiği için, karideslerin daha büyük ve daha homojen bir boyuta ulaştığını ve geleneksel yetiştiriciliğe kıyasla daha iyi bir fiyat elde ettiğini belirtti. Ayrıca, yatırım maliyetleri düşüldükten sonra kar marjının %50'nin üzerine (kilogram başına 130.000 VND) çıkabildiğini söyledi.
Dang Van Bay Bey'e göre, şu anda ihracat için büyük boyutlu karidese yönelik bir pazar talebi var, ancak geleneksel yetiştirme yöntemleriyle bu talebi karşılamak zor. Bay Bey, şu anda 40 hektarlık karides yetiştirme alanını yüksek teknolojili, çok aşamalı bir yetiştirme sistemine dönüştürerek yıllık 20 milyar VND'nin üzerinde kar elde ediyor. Yüksek alım fiyatı, çiftçilerin yeni karides yetiştirme tekniklerine yatırım yapmasına ve böylece daha büyük bir ekonomik verimlilik elde etmesine olanak tanıyor.
Vinh Long eyaleti, Thanh Phuoc beldesinden Bay Nguyen Van Vu'ya göre, beyaz bacaklı karidesin yüksek alım fiyatı, çiftçilerin daha yüksek kar elde etmelerine ve daha müreffeh bir Tet bayramına hazırlanmalarına yardımcı oldu. Bay Vu, 5 hektarlık alanda karides yetiştiriyor ve geleneksel yetiştirme yöntemleri nedeniyle karidesler kilogram başına sadece 50-60 adet büyüklüğünde oluyor. Şu anda bu tür karidesin alım fiyatı kilogram başına 160.000-170.000 VND olup, önceki aylara göre kilogram başına 40.000 VND daha yüksek. Bay Vu, yakın zamanda 6 ton ticari karides hasat ederek önceki sezona göre önemli ölçüde daha yüksek kar elde etti.
Bay Nguyen Van Vu, bu yılki kârıyla arazisinin bir kısmını yüksek teknolojili beyaz bacaklı karides yetiştiriciliğine dönüştüreceğini, çünkü yüksek teknolojili karides yetiştiriciliğinin geleneksel yöntemlere göre 4-5 kat daha verimli olduğunu söyledi. Başlangıç yatırım maliyetinin yüksek olması, çiftçilerin yüksek teknolojili karides yetiştiriciliğine geçişini zorlaştırsa da, karidesin mevcut istikrarlı alım fiyatıyla çiftçilerin geçiş yapma fırsatı bulacağını belirtti.
Vinh Long'da beyaz bacaklı karides satın alan tüccarlara göre, yıl sonundaki yüksek beyaz bacaklı karides fiyatlarının büyük ölçüde şirketlerin ihracat için hammadde alımlarını artırmasından kaynaklandığı belirtiliyor. Ayrıca, Orta bölgedeki son fırtınalar ve seller üretimi aksatarak arz kıtlığına yol açtı. Şu anda tüccarlar alım yapmaya çalışıyor ancak arz sınırlı. Özellikle büyük karidesler için yıl sonundaki güçlü iç piyasa talebi nedeniyle karides fiyatlarının keskin bir şekilde yükselmeye devam edeceği tahmin ediliyor.
Vinh Long Tarım ve Çevre Müdürlüğü'nden alınan bilgilere göre, 2025 yılında il genelinde 113.280 hektar alanda karides ve çeşitli balık türleri yetiştirilecek; bu da planlananın %2,42 üzerinde, geçen yılın aynı dönemine göre ise %0,42 artış anlamına geliyor ve 690.000 tondan fazla ürün hasadı sağlanacak. Bunun 98.500 hektarından fazlası acı su ve tuzlu su yetiştiriciliği olacak ve bu da planlananın %2,34 üzerinde gerçekleşecek. Özellikle, çok aşamalı yüksek teknolojili karides yetiştiriciliği modeli güçlü bir şekilde gelişerek 7.800 hektarı aşmış durumda; bu da geçen yılın aynı dönemine göre 1.682 hektarlık bir artış demek. Vinh Long ilinin tarım sektörü, çiftçileri gelirlerini artırmak ve daha iyi ekonomik kalkınma fırsatları yaratmak için yüksek teknolojili karides yetiştiriciliğini uygulamaya teşvik etmeye devam ediyor.
Vinh Long ilindeki Tarım Müdürlüğü, özellikle ağ evlerde veya brandayla kaplı havuzlarda çok aşamalı karides yetiştirme süreçleri olmak üzere, ileri teknolojiyi uygulayan yoğun ve süper yoğun karides yetiştirme modellerini proaktif olarak pilot uygulamalarla test etmiş ve çoğaltmıştır. Amaç, kapalı döngü süreçleri, otomatik sistemler kullanılarak çevre yönetimi ve biyolojik güvenliğin sağlanmasıyla karides yetiştirme modellerine geçişi teşvik etmek ve yaygınlaştırmak, böylece verimliliği artırmak, hastalık risklerini azaltmak ve istikrarlı karlar elde etmektir.
Kaynak: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-tom-tang-cao-dip-cuoi-nam-20251226160748100.htm










