Karides endüstrisindeki darboğazların ortadan kaldırılması.

Vietnam'ın karides endüstrisi bu yıl 4 milyar dolarlık ihracat hacmine ulaşabilir. Vietnam karidesi ayrıca ABD'ye ihracatını artırma fırsatına da sahip.

Soc Trang'daki bir karides işleme tesisinde - Fotoğraf: H. PHUC

Fakat karides endüstrisi Vietnam'da hâlâ ele alınması gereken birçok "darboğaz" var.

5 Aralık'taki kararı bekliyoruz.

Son 10 ayda ihracat cirosunun sürekli artmasıyla tüm sektör heyecan içinde ve yeni siparişlere hazırlanıyor. Bu yıl Vietnam karides endüstrisinin yaklaşık 4 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Ekim 2024 sonu itibarıyla bu rakam 3,2 milyar ABD dolarını aşmış durumda.

Vietnam'ın karides endüstrisinin genişleme fırsatları, yalnızca ABD'de değil, genel olarak da önemli. Bunun nedeni, sahip olduğu avantajlardır. Hükümet tarafından imzalanan çok sayıda serbest ticaret anlaşması ve gelişmiş işleme teknikleri sayesinde, Vietnam karidesi önemli küresel pazarlardaki üst düzey, büyük ölçekli dağıtım ve tüketim sistemlerine girmiştir.

Bir diğer sevindirici haber ise, ABD Ticaret Bakanlığı'nın (DOC) çeşitli ülkelerden ithal edilen karideslere anti-damping (AD) ve telafi edici (CVD) vergiler uygulayacağını duyurmasıdır. Bu pazara giren karideslerimiz için vergi oranı %2,84 olup, Hindistan'dan gelen %5,77 veya Ekvador'dan gelen %3,78'lik oranlardan daha düşüktür.

Karides endüstrisi üzerindeki genel etkiye gelince, şu anda gündemde olan bir konu, özellikle bu sektörle ticaret fazlası olan ülkeler için yeni ABD başkanının ithalat tarifeleri politikasıdır.

Bu politikanın kısa vadede, ABD Uluslararası Ticaret Komisyonu'nun (ITC) 5 Aralık 2024'te Vietnam karidesine uygulanacak CVD tarifeleri hakkındaki kararını etkileyebileceği belirtilmelidir. Vietnam karidesi, mevcut %2,84'lük tarife oranıyla bu pazara elverişli erişime sahip olmaya devam edecektir.

ITC'nin 5 Aralık'taki kararı, Aralık ortasından itibaren uygulanacak ve Vietnam karides endüstrisi için önemli. Ancak Vietnam karides endüstrisinin kendi içinde de ele alınması gereken "darboğazlar" bulunuyor.

Karşılaşılan zorluklar arasında karides ölümleri ve hammadde kıtlığı yer alıyor.

Karides endüstrisinin en büyük zorluğu, kirlenmiş anaç stokları ve giderek elverişsizleşen su koşullarıdır; bu da yüksek ölüm oranlarına yol açmaktadır. Kimse sorumluluk almıyor. Anaç stok satıcısı, anaç stoklarının iyi olduğunu söylüyor. Çiftçiler ise, "Neyi iyi ki? Daha bir ay önce suya bıraktılar ve hepsi hastalıktan ölüyor" diyorlar. Sonra da karşılıklı tartışma başlıyor.

Aslında sorun yine de ayrıştırılabilir. Örneğin, hasarın yetersiz havuz yönetimi veya su arıtma işleminden kaynaklanması durumunda, karides yavrularının stoklanmasından yaklaşık bir buçuk ay veya daha fazla bir süre sonra ortaya çıkacağı tahmin edilmektedir. Bir aydan önce meydana gelirse, karides yavruları zaten enfekte olmuş demektir. Şu anda bazı karides yetiştirme alanlarında stoklamadan yaklaşık bir ay sonra hasar meydana gelmektedir.

Ama şimdi kimse hatasını kabul etmiyor. Taraflar kesin rakamlar vermeden, sadece yavru balıkları etkileyen hastalığın oldukça yaygın olduğunu, en az %30-40 oranında görüldüğünü, yani 100 havuzdan 30-40'ının etkilendiğini söyleyerek konuyu karşılıklı olarak tartışıyorlar.

2010-2015 yılları arasında karides yetiştiricileri sigorta yaptırmış, ancak daha sonra akut hepatopankreatik nekroz sendromu (AHPNS) nedeniyle sürekli karides ölümleri yaşanmış ve sigorta şirketleri sigorta satışını durdurmuştur.

Bir şey diğerini tetikliyor. Bu durum son zamanlarda ticari karides kıtlığına ve fiyatların çok yüksek olmasına yol açtı. Göreceli olarak, Vietnam'da karides yetiştirmenin maliyeti, Hindistan ve Ekvador karidesine göre sırasıyla yaklaşık 1 ve 1,5 USD/kg daha yüksek. Bu arada, Vietnam'da ASC standartlarına uygun ve kayıtlı bir çiftlik sistemine sahip karides çiftliklerinin alanı hala çok düşük, %10'un altında iken, Ekvador'dan gelen ASC sertifikalı karidesin oranı %30'un üzerinde.

Şeffaf politikalara ihtiyacımız var.

Birçok serbest ticaret anlaşmasına katılımımız nedeniyle gümrük vergileri açısından birçok ülkeye göre avantajımız var. Ancak bu faktörlerin siyaset , diplomasi ve ekonomideki dalgalanmalara da bağlı olduğunu hatırlamak önemlidir.

Serbest ticaret anlaşmalarından kaynaklanan tarife tercihlerinden yararlanmak da kolay değil. Örneğin... Vietnam-AB Serbest Ticaret Anlaşması Bir anlaşma imzalanmış olsa da, çiftlikte yetiştirilen karideslerin AB standartlarına uygun olması gerekiyor.

Ancak bu soruna çözümler mevcut.

Öncelikle, yaklaşık 100 hektarlık ölçekte karides yetiştiriciliği kooperatiflerinin kurulması gerekmektedir. İkinci olarak, genel olarak tarıma ve özellikle karides yetiştiriciliğine yatırımı teşvik edecek politikalar gereklidir; düzenlemeler ve diğer gerekliliklere uygun olarak, yeni çiftlikler oluşturmak için arazi birleştirme ve yoğunlaşmayı teşvik etmek gerekmektedir. Üçüncü olarak, küresel trendleri karşılamak için en kısa sürede "Karides Endüstrisini Yeşillendirme" programı uygulanmalıdır.

Mevcut darboğazı iyileştirmenin en önemli faktörü, arazi birleştirme ve yoğunlaşmayı teşvik eden, yatırımcıları karides yetiştiriciliği sektörüne katılmaya çeken ve rakibi Ekvador gibi büyük ölçekli çiftlikler kuran açık bir politika izlemektir.

Kaynak