Karides endüstrisindeki darboğazların giderilmesi

Vietnam karides endüstrisi bu yıl 4 milyar dolarlık bir ihracat rakamına ulaşabilir. Vietnam karidesinin ayrıca ABD'ye ihracatını artırma fırsatı da var.

Soc Trang'daki bir karides işleme fabrikasında - Fotoğraf: H.PHUC

Fakat karides endüstrisi Vietnam'da hala ortadan kaldırılması gereken birçok "darboğaz" var.

5 Aralık'ta karar bekleniyor

Son 10 ayda ihracat cirosunun sürekli artması ve yeni siparişlere hazırlanması tüm sektörü heyecanlandırıyor. Vietnam karides sektörünün bu yıl yaklaşık 4 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Ekim 2024 sonu itibarıyla bu rakam 3,2 milyar ABD dolarını aşmıştı.

Vietnam karides endüstrisinin yeni zirvelere ulaşma fırsatı, yalnızca ABD'de değil, küçük bir fırsat değil. Bu, Hükümet tarafından çok sayıda serbest ticaret anlaşması imzalanmış olup, yüksek kaliteli, derin işleme seviyesine sahiptir. Vietnam karidesi , dünya çapındaki önemli pazarlardaki büyük, üst düzey tüketim dağıtım sistemlerine nüfuz etmiştir.

Bir diğer güzel haber ise, ABD Ticaret Bakanlığı'nın (DOC), çeşitli ülkelerden ithal edilen karideslere anti-damping (AD) ve telafi edici (CVD) vergiler uygulayacağını duyurması. Bu pazara giren karideslerimiz için vergi oranı %2,84'tür; bu oran, Hindistan'ın %5,77'si veya Ekvador'un %3,78'inden daha düşüktür.

Karides sektörünün genel etkisinden bahsedecek olursak, şu anda en çok konuşulan konu, özellikle dış ticaret fazlası veren ülkeler için yeni ABD başkanının ithalat vergisi politikası olacak.

Bu politikanın yakın gelecekte ABD Uluslararası Ticaret Komisyonu'nun (ITC) 5 Aralık 2024'te Vietnam karidesine uygulanan CVD vergisine ilişkin kararını etkileyebileceği unutulmamalıdır. Vietnam karidesleri, mevcut %2,84'lük vergi oranıyla bu pazara kolayca satış yapabilecektir.

ITC'nin 5 Aralık tarihli kararı Aralık ortasından itibaren uygulanacak ve Vietnam karides endüstrisi için önemli. Ancak, Vietnam karides endüstrisinin de çözülmesi gereken "darboğazları" var.

Ölü karides ve hammadde eksikliğinin getirdiği zorluklar

Karides sektörünün karşılaştığı en büyük zorluk, karides yavrularının enfekte olması ve su kaynaklarının giderek daha elverişsiz hale gelmesi, bu nedenle birçok karidesin ölmesi. Kimse hatasını kabul etmiyor. Satıcı, yavrularımın iyi olduğunu söylüyor. Çiftçi ise iyi olmadığını söylüyor, onları serbest bıraktıktan sadece bir ay sonra hepsi hastalıktan öldü. Sonra da tartışıp duruyorlar.

Aslında sorun hala ayrıştırılabilir. Örneğin, havuz uygun şekilde tedavi edilmezse, yavruların salınmasından yaklaşık bir buçuk ay sonra hasarın meydana geleceği ve bir aydan önce meydana gelirse yavruların zaten enfekte olduğu tahmin ediliyor. Şu anda bazı karides yetiştirme alanları, salındıktan yaklaşık bir ay sonra hasar görüyor.

Ancak artık kimse hatalarını kabul etmiyor. İki taraf, kesin bir sayı vermeden ileri geri tartıştılar ve sadece enfekte balık yavrularının sayısının şu anda oldukça yaygın olduğunu, en az %30-40 olduğunu, yani 100 göletten 30-40'ında balık yavrularıyla ilgili sorun olduğunu söylediler.

Çiftçiler 2010-2015 yılları arasında sigorta yaptırdılar ancak daha sonra akut hepatopankreas nekrozu olan ve sürekli ölen karides salgını yaşandı ve sigorta satışı durdurdu.

Bir şey diğerine yol açıyor. Bu durum, son zamanlarda ticari karides üretiminde düşüşe ve fiyatların çok yüksek olmasına neden oldu. Nispeten, çiftlik karidesimizin maliyeti, sırasıyla yaklaşık 1 ve 1,5 ABD doları/kg olan Hindistan ve Ekvador karideslerinin maliyetinden bile daha yüksek. Bu arada, ülkemizde ASC standartlarını karşılayan ve sistem genelinde bir çiftlik tesisi koduna sahip karides çiftlik alanı hala çok düşük, %10'un altındayken, Ekvador'dan gelen ASC standartlı karidesin oranı %30'un üzerinde.

Açık politikaya ihtiyaç var

Birçok serbest ticaret anlaşmasına katıldığımızda, tarifeler açısından birçok ülkeye göre avantajlıyız. Ancak bu faktörlerin siyasi , diplomatik ve ekonomik dalgalanmalara da bağlı olduğunu unutmayın.

Serbest ticaret anlaşmalarının sağladığı tarife ayrıcalıklarından yararlanmak da kolay değildir. Örneğin; Vietnam - AB Serbest Ticaret Anlaşması imzalı ancak çiğ karidesin AB standartlarına uygun olması gerekiyor.

Ama çözümsüz değil.

Birincisi, yaklaşık 100 hektarlık bir alanda karides yetiştiriciliği kooperatifleri kurmak. İkincisi, genel olarak tarıma ve özellikle karidese yatırımı teşvik edecek politikalar geliştirmek; öngörülen standartlara ve diğer gerekliliklere uygun olarak yeni çiftlikler kurmak için arazi birikimini ve yoğunlaşmasını teşvik etmek. Üçüncüsü, dünya trendine en kısa sürede yanıt verebilmek için "Karides Endüstrisini Yeşillendirme" programını uygulamak.

Mevcut darboğazı iyileştirecek en önemli etken, açık bir politika izlemek, arazi birleştirmeyi, arazi biriktirmeyi ve yoğunlaştırmayı teşvik etmek, yatırımcıları karides çiftçiliğine katılmaya çekmek ve rakibi Ekvador gibi büyük çiftlikler oluşturmaktır.

Kaynak: https://baoquangninh.vn/go-diem-nghen-cua-nganh-tom-3330138.html