Vietnam'ın en kuzey bölgesi olan Ha Giang, sadece görkemli dağlarıyla değil, aynı zamanda karabuğday çiçeklerinin rüya gibi, yumuşak pembe tonlarıyla da ünlüdür.
Báo Cà Mau•02/01/2025
Karabuğday çiçekleri genellikle Eylül sonundan Aralık ayına kadar açar. Bu çiçeğin özelliği, renginin zamanla değişmesidir. Eylül sonlarında tomurcuklar belirmeye başlar ve seyrek olarak bembeyaz çiçekler açar. Ekim ve Kasım aylarında, çiçekler tepelerde ve vadilerde bolca açmaya başlar ve Ha Giang dağları boyunca pembe ve mor çiçeklerden oluşan rüya gibi tarlalar oluşturur. Ve Aralık ayında, sezonun sonunda, çiçekler yavaş yavaş koyu pembe bir renge dönüşür.
Karabuğday çiçekleri tepelerin yamaçlarında, pirinç tarlalarında, yol kenarlarında ve eski evlerin verandalarının yanında açar. Ha Giang'ın ağaçlarının ve dağlarının yeşili, çiçeklerin pembe ve mor tonlarıyla birleşerek nefes kesici bir manzara oluşturur; sanki bir peri masalları diyarına girmişsiniz gibi.
Suoi Thau çayırında karabuğday çiçekleri bolca açarak muhteşem bir manzara oluşturuyor. Burası "Vietnam'ın İsviçresi" olarak biliniyor.
Kasım ayının ortalarında, Ha Giang vadileri karabuğday çiçeklerinin hafif pembe tonuyla kaplanır.
Turistler karabuğday çiçekleriyle giriş yapıyorlar.
Karabuğdayın birçok kullanım alanı vardır; sapları ve yaprakları sayısız tıbbi özelliğe sahiptir ve tohumları yerel halk tarafından şarap, kek ve lapa yapımında kullanılarak Ha Giang'a özgü yemekler ortaya çıkarılmaktadır.
Yorum (0)