Michelin Rehberi, 8 Ekim'de Michelin Key küresel otel derecelendirme sisteminin duyurulması töreninde, 2025 yılında onurlandırılacak otellerin listesini resmen açıkladı ve bu, Michelin markasının, Michelin yıldız sistemiyle mutfak standartlarını bir asırdan fazla bir süredir belirledikten sonra, ilk kez konaklama hizmetleri sektörüne açılmasıyla tarihi bir dönüm noktası oldu.
Vietnam, anonim bir jüri ekibi tarafından aylarca süren titiz değerlendirmelerin ardından, 13 otel ve tatil köyünün onurlandırıldığı sıralama sisteminde ilk kez yer aldı. Bunlar arasında Üç Michelin Anahtarı'na sahip 2 otel, İki Michelin Anahtarı'na sahip 3 otel ve Bir Michelin Anahtarı'na sahip 8 otel bulunuyor.

Capella Hanoi, 2025 yılında Üç Michelin Anahtarı'nı almaya hak kazanan Vietnam'daki ilk iki konaklama tesisinden biridir.
Ödül alan oteller arasında, Sun Group bünyesindeki Capella Hanoi (Hanoi), Vietnam'da dünyanın en iyi deneyimlerini sunan konaklama birimlerine ayrılmış, sistemdeki en yüksek puan olan Üç Michelin Anahtarı'nı alan sadece iki otelden biri. Ayrıca, Hotel de la Coupole – MGallery (Sa Pa, Lao Cai), sisli Sa Pa kasabasının kalbinde benzersiz bir konaklama deneyimi sunan Bir Michelin Anahtarı ile ödüllendirildi.
Bu listede, lüks otel sektörünün iki seçkin dokunuşunu sergileyen Vietnam'ın iki seçkin temsilcisi yer alıyor: sofistike ve lüks bir Hanoi ve yayla sanatıyla dolu romantik bir Sa Pa. Bu başarı, Michelin tarafından Vietnam'ın dünya lüks turizm haritasında etkileyici bir başlangıcı olarak değerlendiriliyor ve Vietnam'ın uluslararası standartlarda tatil köyleri alanında giderek artan konumunu teyit ediyor.

Hotel de la Coupole – MGallery, Sa Pa Michelin Anahtarı ile Onurlandırıldı
Michelin'in değerlendirme standartlarını mutfaktan konaklamaya genişletme misyonuyla doğan Michelin Key, misafirperverlik ve konaklama deneyimi sanatı için yeni bir standart olan "otelcilik sektörünün Michelin yıldızı" olarak kabul ediliyor. Michelin Guide, 125'ten fazla ülkede 7.000'den fazla oteli kapsayan bir liste oluşturdu.
Listedeki oteller, beş küresel kritere göre seçildi: Otelin, destinasyonu keşfetme yolculuğuna açılan bir kapı olması; Mükemmel iç tasarım ve mimari; Hizmet kalitesi, konfor ve bakımda kalite ve tutarlılık; Deneyim kalitesi ve fiyat arasında tutarlılık; Kendine özgü kimliğini ortaya koyması, kişiliğini ve özgünlüğünü yansıtması. Kriterler, yalnızca olanaklara değil, genel konaklama deneyimine odaklanarak, kaliteli otel hizmeti için yeni bir uluslararası standart belirlemeyi amaçlıyor.
Key otelleri üç seviyeye ayrılır: Olağanüstü bir konaklama için One Key; harika bir konaklama için Two Key; ve en üst seviye olan Three Key; olağanüstü bir konaklama için. Michelin, Three Key otellerini "hayatınızın seyahati için bir destinasyon" olarak tanımlıyor. Michelin'e göre bir Key oteli, sadece konforlu bir konaklama yeri değil, aynı zamanda konukların destinasyonun ruhunu, hikayesini ve insanlarını hissettiği duygusal bir yolculuktur.

Capella Hanoi mekanı operanın altın çağından esinlenmiştir.
Capella Hanoi, Michelin tarafından "mükemmel tasarımıyla operanın ruhunu yeniden yorumlayan ve konuklarını şehrin kültürel nabzına kaptıran bir otel" olarak övülmüştür. Ünlü mimar Bill Bensley tarafından tasarlanan ve ikonik Hanoi Opera Binası'na ve Eski Mahalle'ye sadece 5 dakikadan kısa bir yürüme mesafesinde bulunan otel, operanın altın çağından esinlenen mimari bir şaheserdir ve her süit, 1920'lerde Hanoi'nin tarihi ve sanatının hikayesinde ayrı bir bölümü temsil eder.
Sadece 47 odası bulunan otel, sofistike hizmeti, son derece kişiselleştirilmiş yaşam alanı ve en küçük ayrıntısına kadar titizliğiyle ziyaretçilerini büyülüyor. Capella Hanoi, açılışından bu yana, Hanoi'yi kültür, sanat ve yüksek kişiselleştirme perspektifinden keşfetmek isteyen uzmanlar ve turistler için hızla gözde bir durak haline geldi.
Capella Hanoi aynı zamanda Vietnam'da 3 restoranı Michelin Rehberi 2025 tarafından onurlandırılan tek oteldir; bunların arasında Hibana by Koki de bulunmaktadır ve Hibana, üst üste üçüncü yıl 1 prestijli Michelin yıldızını korumuştur.

Hotel de la Coupole – MGallery, Sa Pa'daki Absinthe Bar.
Sa Pa'daki Hotel de la Coupole – MGallery, lüks Fransız moda stilini Kuzeybatı yaylalarının kültürüyle harmanlayan tasarımıyla etkileyici. Yine Bill Bensley tarafından tasarlanan otel, geleneksel yerli kültür ve modernitenin harmanlandığı Sa Pa bulutları arasında canlı bir tablo gibi.
Konuklar, 10. kattaki Absinthe barda kokteyllerini yudumlayabilir, Chic restorana bağlanan cam köprüden bulutların arasında saklı tüm şehri görebilir veya açık hava şöminesinin başında oturup soğuk havada Fransız usulü bir akşam yemeğinin tadını çıkarabilirler. MGallery'deki mekan, beş duyuyu - duyma, görme, dokunma, koklama ve tatma - tam anlamıyla harekete geçirerek konaklamanın her anını unutulmaz bir anıya dönüştürüyor.
Vietnam'daki iki otelin Michelin Key 2025 sistemine dahil edilmesi, yalnızca hizmet kalitesini ve uluslararası standartlardaki yönetim kapasitesini değil, aynı zamanda Sun Group'un Vietnam'daki lüks otel sektöründeki öncü konumunu da teyit ediyor.
Mutfağın ardından Vietnam'ın lüks konaklama sektörü de gezegendeki en prestijli derecelendirme sistemi tarafından resmen tanındı. Bu da Vietnam'ın sadece güzel manzaralara ve unutulmaz bir mutfağa sahip olmadığını, aynı zamanda uluslararası turistlere lüks ve benzersiz tatil deneyimleri sunma yeteneğine de sahip olduğunu gösteriyor.
Kaynak: https://vtcnews.vn/hai-khach-san-cua-sun-group-duoc-vinh-danh-trong-danh-sach-michelin-key-2025-ar970256.html
Yorum (0)