Organik tarçın yetiştirme modelinin etkinliği

Son zamanlarda organik tarçın yetiştirme modeli pek çok olumlu sonuç ortaya çıkararak ekonomik değerin artmasına ve insanların yaşamlarının iyileşmesine katkı sağlıyor.

Lao Cai'de insanlar organik tarçın ormanlarına bakmak için yabani otları temizliyor.

Lao Cai eyaletine bağlı Chieng Ken komününe bağlı Phuong Coong köyünde yaşayan Bay Trieu Tien Kim'in ailesi, onlarca yıldır 10 hektardan fazla araziyle komünün en büyük organik tarçın yetiştirme alanına sahip ailedir. Sadece budama ve yaprak satışından bile her yıl yüz milyonlarca dong kazanıyorlar. Sadece birkaç yıl içinde, tarçın ormanı hasat mevsimi geldiğinde, Bay Kim'in ailesi için milyarlarca doların ellerine geçmesi hiç de uzak bir ihtimal değil.

Bay Kim şöyle dedi: "Yerel yönetim organik tarçın yetiştirme modelini yaygınlaştırdığında, bunu makul buldum ve ektim. Şu anda tarçın ormanımın tamamında toksik böcek ilacı veya herbisit kullanılmıyor, çoğunlukla geleneksel yöntemlerle kesip yakıp yabani ot temizliği yapıyorum."

Bay Kim, genel olarak tarçın yetiştirmenin ve özel olarak organik tarçın üretmenin avantajının, tarçın ormanının her yıl yaprak satışından ürün vermesi olduğunu, böylece tarçın yetiştiren hanelerin tarçın ormanlarının daha iyi bakımı ve geliştirilmesi için gereken ek geliri elde ettiğini söyledi.

Bay Trieu Tien Kim'in ailesinin organik tarçın ormanı, Phuong Coong köyü, Chieng Ken komünü, Lao Cai eyaleti.

Bao Thang komününe bağlı Khe Mu köyünde yaşayan Bayan Trieu Thi Tach ailesinin, 5 yaşında 7 hektarlık tarçın ağaçları var. Organik yetiştirme yöntemi sayesinde Bayan Tach'ın ailesi böcek ilaçlarına para harcamak zorunda kalmıyor. Ailesi, tarçın yaprağı satarak her yıl yaklaşık 100 milyon VND kazanıyor. Bu para, ailenin geçim masraflarını karşılamak ve tarçın ormanının bakımına yatırım yapmak için kullanılıyor.

Günümüzde Khe Mu köyünde, yalnızca Bayan Tach'ın ailesi organik tarçın yetiştirme modelini geliştirmekle kalmıyor, birçok başka aile de bu yöntemi kullanarak tarçın yetiştirmeye başlıyor. Tarçın yetiştirme ve bakımı konusundaki deneyimlerini paylaşıyorlar ve ot ayıklama, yaprak budama ve dal budama zamanı geldiğinde aileler iş değiştirip birbirleriyle iş birliği yapıyorlar. Bir evi bitirdikten sonra başka bir eve taşınıyorlar. Bu da köylüler arasındaki dayanışmanın giderek daha da yakınlaşmasına yardımcı oluyor.

Lao Cai İl Tarımsal Yayım ve Hizmet Merkezi, her yıl düzenli olarak vatandaşlara organik tarçın yetiştirme teknikleri konusunda eğitimler düzenlemektedir. Bu eğitim, 2024-2026 dönemi için "Bazı kuzey dağlık illerinde organik tarçın yetiştirme modeli oluşturma" konulu Merkezi Tarımsal Yayım Projesi kapsamındaki bir faaliyettir.

Eğitimlere katılanlara tarçın sektörünün gelişim yönü aktarıldı; pazar fırsatları ve zorlukları analiz edildi; ekim teknikleri, bakım, zararlılarla mücadele ve organik tarım standartlarına (TCVN 11041-1:2017 ve TCVN 11041-2:2017) göre üretim günlüğü tutma konusunda eğitim verildi.

Lao Cai, Bao Thang komünündeki alanda organik tarçın ekimi eğitimi.

Bao Thang komününe bağlı An Tra köyünden Bayan Dang Thi Trang şunları söyledi: "Organik tarçın yetiştirme eğitim kursları çok faydalı. Kadro üyeleri, tarçın tarlasının hemen yanında eğitim almak için bölgeye geliyor, böylece katılımcılar tarçın ekimi ve bakımı konusunda pratik yapabiliyor. Hiçbir şey anlamayanlara, anlayana kadar detaylı cevaplar verilecek. Bu eğitim kurslarına katılmaktan hepimiz çok mutluyuz. Bazen eğitim kursları başka bir komünde gerçekleşiyor, ancak kadınlar bunu öğrendiklerinde, organik tarçın ekimi ve bakımı konusunda daha iyi beceri ve deneyim kazanmak için yine de oraya gidip eğitime katılmak istiyorlar."

Öğrenciler teori eğitiminin yanı sıra organik tarçın yetiştirme modelinde pratik yaparak, toprak hazırlığından, fide dikimine, gübrelemeye ve tarçın hasadına kadar üretim sürecini öğreniyorlar.

Eğitim programları, insanların organik tarçın üretim tekniklerine hakim olmalarına, tarçın ürünlerinin verimliliğini, kalitesini ve değerini artırmalarına yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda tarçın yetiştirme alanlarının gelişmesine de katkıda bulunarak, insanlara sürdürülebilir bir şekilde yoksulluktan kurtulma fırsatı veriyor.

İstatistiklere göre, il genelinde şu anda 143.000 hektardan fazla tarçın alanı bulunmakta ve bu da yıllık yaklaşık 2.500 milyar VND değerinde bir gelir sağlamaktadır. Bunların 23.700 hektarından fazlası organik sertifikalıdır. Organik tarçın kabuğunun satış fiyatı, normal tarçın kabuğunun satış fiyatından %15-30 daha yüksektir.

phunuvietnam.vn

Kaynak: https://baolaocai.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-post879835.html