Bahçeden pomelo çiçekleri

Mart ayı geldiğinde, kiremitli çatılarda ve verandalarda hâlâ hafif bahar yağmurları esip dururken, greyfurt çiçekleri sessizce açmaya başlar. Greyfurt çiçekleri diğer birçok çiçek kadar canlı değildir; küçük, bembeyaz yaprakları narin yeşil yaprakların arasında yer alır. Greyfurt çiçeklerinin kokusu güçlü veya keskin değil, aksine narin ve inceliklidir. Derin bir nefes aldıkça, baharın o nazik tatlılığını daha çok hissedersiniz.

Örnek görsel.

Küçükken, greyfurt ağacı mis kokulu çiçeklerle açtığında, sık sık annemle birlikte bahçeye gider, dökülen çiçekleri toplardım. Küçük, bembeyaz, yumuşak yapraklar kuru yaprakların arasında, sabahın o saf kokusunu hala taşıyordu. Annem onları nazikçe toplar, içeri getirir ve masanın üzerindeki bir kase suya birkaç çiçek koyardı. Koku her köşeye yayılır, mekanı huzurlu ve hoş kılan hafif bir koku olurdu. Bazı öğleden sonraları, dışarıdaki güneş ışığı yumuşadığında, annem çay demlemek için en taze çiçekleri özenle seçerdi. Çiçekler nazikçe yıkanır, kuru çay yapraklarıyla karıştırılır ve gece boyunca demlenmeye bırakılırdı. Ertesi sabah demlendiğinde, sıcak çay greyfurt çiçeklerinin ince, narin bir aromasını taşırdı. Koku çayla karışır, baskın değil, ferahlatıcı olurdu, sanki bahar günlerinin yavaş ritmini koruyormuş gibi. Annem de yapışkan pirinç veya kek yapmak için yapışkan pirince greyfurt çiçeği aroması katardı, böylece bu rustik yemekler her pirinç tanesinde bahçenin kokusunu mükemmel bir şekilde yakalardı. Her tencereyi açtığında, narin bir koku hafifçe yükselir ve küçük mutfakta uzun süre kalırdı. Çiçeklenme mevsimini kaçırmayan büyükannem, saçlarını yıkamak için hala alışkanlık olarak bir tencere ılık suya birkaç greyfurt çiçeği eklerdi, böylece kuruduktan sonra saçları kırsal bahçenin hafif aromasını korurdu. Mart ayının bir vaadi gibi, greyfurt çiçeği kokusu sessizce ailemin tanıdık günlük yaşamının bir parçası haline geldi, gösterişsiz ve sakin bir kırsal hatıra oldu.

Mart ayı aynı zamanda satıcıların sokaklara greyfurt çiçeği sepetleri taşımaya başladığı zamandır. Beyaz çiçeklerle dolu küçük sepetler, gittikleri her yerde hafif bir koku bırakır. Yoldan geçenler bazen sadece birkaç saniye durup, bu kokuyu derin bir nefesle içlerine çekmek için yeterli olur ve hayatın koşuşturmacası arasında huzur bulabilirler.

Sadece birkaç hafta içinde beyaz yapraklar yavaş yavaş dökülecek ve yerini genç greyfurt çiçekleri oluşturmaya başlayacak. Ama belki de greyfurt çiçeği mevsimini bu kadar unutulmaz kılan tam da bu kısalığıdır. Çiçeklerin kokusu Mart rüzgarıyla birlikte etrafa yayılırken, insan birdenbire baharın en saf günlerini yaşadığını fark eder.

Van Anh

Kaynak: https://baohungyen.vn/hoa-buoi-vuon-nha-3193147.html