Öğrenciler 'hazır erişte hakkındaki gerçeği' öğrenmekten keyif alıyor

26 Aralık öğleden sonra, Ernst Thälmann Lisesi (Ho Chi Minh Şehri, 1. Bölge) öğrencileri Acecook Vietnam erişte fabrikasını ziyaret ederek eğitim gördüler.

Ho Chi Minh Şehri 1. Bölge Ernst Thälmann Lisesi öğrencileri erişte keyfi yapıyor - Fotoğraf: THANH HIEP

Yeni bir bakış açısına sahip olun

Öğrencileri karşılayan Acecook Vietnam Ortak Şirketi çalışanları, fabrikaya ilk geldiklerinde onlara hatıra fotoğrafı çektirdi.

Giriş bölümünde öğrenciler erişte paketinin içeriğini öğrenirler, ana malzeme buğday unu, sarı renk zerdeçal tozu ile karıştırılır ve kızarmış erişte (palm yağı ile kızartılmış) ile kızartılmamış erişte (ısı ile kurutulmuş) arasındaki farkı ayırt edebilirler.

Erişteler palmiye yağıyla kızartılırken önemli olan, buhardan gelen yağın ısısını kontrol altına almak ve böylece yağdaki ısı ve oksidasyonu kontrol altına almaktır. Ayrıca, kurutulmuş sebze paketlerinin ve yağ paketlerinin miktarı erişte hacmine bağlıdır. Bu yağ paketi, erişteye karakteristik aromasını verir.

Erişte üretiminde kullanılan her hammadde kalite testinden geçirilmiştir. Hazır erişte tüketirken besin değerini dengelemek için kullanıcıların daha fazla sebze, karides ve et tüketmeleri gerekir.

12A7 sınıfı öğrencisi Duong Tran Nhat Minh, modern fabrikayı ziyaret ettiğinde heyecanlandığını ve şaşırdığını, personelin kendisini çok sıcak karşıladığını söyledi.

"Daha önce ben de hazır eriştelerin sağlığa zararlı olduğunu düşünüyordum ama gezdikten ve bilgi edindikten sonra ürünün güvenli ve iyi olduğunu fark ettim.

"İlk defa bir saha gezisine çıkabildim. Bu, bilgimi genişletmeme ve fabrikanın ölçeğini öğrenmeme yardımcı oluyor. Ayrıca, anlayışımı geliştirmeme ve derslerime daha fazla bilgi eklememe yardımcı oluyor. Sınıfımın çoğu sağlık, teknoloji ve gıda sektörlerini seçiyor. Saha gezisine çıkmak, gelecekteki çalışmalarımızı destekleyecek daha fazla bilgi edinmemize yardımcı oluyor." - Nhat Minh dedi.

Öğrenci Nguyen Hong Bao Ngoc (10A1 sınıfı) şunları paylaştı: "Fabrikayı ziyaret ettiğimde farkındalığımda bir değişiklik oldu, hazır eriştelerin toksik olmadığını öğrendim.

Şirketin Japonya'da kurulu olduğunu ve köklü bir geçmişi olduğunu öğrendim. Soruları yanıtlamak, hediyeler almak ve erişte yemek için katılmak beni çok heyecanlandırdı... Bu sayede cesaretle elimi kaldırdım, sunum yapan kişiyle etkileşime girdim ve arkadaşlarımla etkileşim kurarken daha özgüvenli oldum.

Duong Tran Nhat Minh'in arkadaş grubu (12A7 sınıfı öğrencileri) gelecekteki çalışmalarını destekleyecek yeni şeyler öğrenmek için heyecanlı - Fotoğraf: THANH HIEP

Size daha fazla bilgi vermek

Ho Chi Minh Şehri 1. Bölge Ernst Thälmann Lisesi öğretmeni Bay Nguyen Tri Thuan, sınıflar arasında eşit olarak dağılmış 37 öğrencinin ziyarete geldiğini söyledi.

"Fabrikayı ziyarete geldiğinizde çok mutlu ve heyecanlı olacaksınız. Gezi boyunca çok fazla bilgi edineceksiniz. Bu, kalabalık önünde konuşma konusunda kendinize daha fazla güvenmenize ve daha iyi görünmenize yardımcı olacak.

Bu sayede, sadece fabrikada değil, aynı zamanda ürün tanıtım ve pazarlama aşamalarında da size kariyer yönlendirmesi sağlıyoruz... Gelecekte kariyer seçimi için kesinlikle bir yol haritası olacak. Profesyonel ve muhteşem bir merkez olan buraya geldiğimde hem çok mutlu oldum hem de şaşırdım. Umarım sizin için de benzer geziler olur." - diye itiraf etti Bay Thuan.

Nguyen Trinh Nhac Tran (10A6 öğrencisi) şunları paylaştı: "Burada olmaktan dolayı kendimi şanslı ve onurlu hissediyorum. Eriştelerin tehlikeli olmadığını ve büyük miktarlarda üretildiğini biliyorum.

Tur, sosyal aktivitelere katılmama, daha fazla bilgi edinmeme ve herkesle paylaşımda bulunmama yardımcı oldu. Gezi boyunca okulda birkaç kıdemliyle daha tanışarak özgüvenle iletişim kurma, ilişkileri geliştirme ve gözlemleme konusunda daha fazla şey öğrenme fırsatı buldum.

Ho Chi Minh Şehri 1. Bölge Ernst Thälmann Lisesi'nin üç sınıfından 37 öğrenci, Acecook erişte fabrikasını ziyaret etti ve orada eğitim gördü - Fotoğraf: THANH HIEP