Yapışkan pirinç keki (Banh Chung) etrafında toplanmak.
Tet (Ay Yeni Yılı) öncesi dönem, Ho Chi Minh Şehri'ndeki TH Eğitim ve Öğretim Şirketi Limited'in Müdürü Bayan Nguyen Thi Song Tra'nın geniş ailesi için her zaman en sevilen zamandır. Herkes memleketlerine döner, Tet çiçekleri alır, evi süsler ve banh chung ile banh tet (geleneksel Vietnam pirinç kekleri) yapar. Banh chung yapmak tüm aile için en mutlu zamandır. Tet şarkıları çalarlar ve işleri paylaşırlar; çocuklar yaprakları yıkar, pirinci durular ve yeşil fasulyeleri hazırlarken, büyükanneler ve büyükbabalar bambu şeritlerini ayırır ve kekleri sarar. Çalışırken, tüm aile geçmiş ve şimdiki Tet kutlamaları hakkında hikayeler paylaşır, yemek pişirme planları yapar ve Tet sırasında geziler düzenler…
Bütün aile bir araya gelerek banh chung (geleneksel Vietnam pirinç kekleri) sardı ve Tet bayramıyla ilgili neşeli hikayeler paylaştı.
Bayan Tra, çocukların sadece okulda değil, aile içinde veya başka herhangi bir yerde birçok değerli ders öğrendiğine inanıyor. Çocuklar, deneyimleri aracılığıyla da öğrenebilirler. Bayan Tra'nın ailesi, çocuklar ve aile arasındaki bağı güçlendiren, aile sevgisini, büyükanne ve büyükbabalara nasıl bakılacağını ve özellikle Tet (Ay Yeni Yılı) gibi çocukların daha fazla insanla tanıştığı bir dönemde ebeveynlerine ve diğerlerine nasıl davranılacağını daha iyi anlamalarına yardımcı olacak deneyimler paylaşan etkinliklere öncelik veriyor.
"Evde olduklarında, büyükanne ve büyükbabalar ile ebeveynler, çocuklarının geleneksel Tet bayramına hazırlanmak için diğer aile üyeleriyle birlikte görevlere katılmaları ve deneyim kazanmaları için birçok gün tanımalıdır. Ev işleri yaparken, büyükanne ve büyükbabalar ile ebeveynler çocuklarıyla konuşmalı, her aktivitenin anlamını açıklamalıdır. Örneğin, Tet'in neden banh chung ve banh tet (geleneksel pirinç kekleri) yapımıyla ilişkilendirildiği; neden birçok yerde Yeni Yıl direği dikme geleneğinin olduğu... Özellikle, ay takvimine göre yılın 30. günündeki akşam yemeği, Vietnamlı aileler için her zaman büyük önem taşır. Bir yıllık ayrılıktan sonraki birleşme yemeği etrafında, birçok aile üyesi bir araya gelme, geçen yılın zorluklarını paylaşma ve birbirlerini yeni yıla büyük umutlarla girmeye teşvik etme fırsatı bulur..." diye paylaştı Bayan Tra.
TET DÖNEMİNDE YAVAŞ YAŞAM
Ho Chi Minh şehrindeki Tran Dai Nghia Üstün Yetenekliler Lisesi'nde tarih öğretmeni olan Dr. Nguyen Thi Huyen Thao, Tet Bayramı'nın gençlerin hayattan çok şey öğrendiği bir zaman olduğuna inanıyor. Bu, okulda öğrendikleri teorik dersleri "test etme", ülkenin geleneksel kültürel değerlerini ve toplumdaki davranış ve iletişim normlarını daha derinden hissetme ve anlama zamanıdır.
"Geleneksel kültürel bir bakış açısıyla, çocuklar sadece Ay Yeni Yılı'nda görülen ve sıradan günlerde nadiren rastlanan şenlikli etkinlikleri deneyimleme ve takdir etme fırsatı buluyorlar. Örneğin, çeşitli renk ve stillerdeki geleneksel ao dai elbisesini giymenin güzelliği. Geleneksel kıyafet giymenin gençler arasında bir 'trend' haline gelmesinden çok mutluyum; bu aynı zamanda onların ulusun kültürü ve tarihiyle bağlantı kurmalarının bir yolu. Ya da birçok geleneksel Tet alanında çocuklar, kendi nesillerinin nadiren veya hiç bilmediği seksek, O An Quan (geleneksel bir masa oyunu), ip atlama, gözleri bağlı keçi yakalama ve ejderha ve yılan oyunu gibi halk oyunlarını oynayabiliyorlar..." dedi Dr. Huyen Thao.
"Birlikte ev temizlemek, birlikte yemek pişirmek, birlikte pasta paketlemek, birlikte kayısı ve şeftali çiçeklerini süslemek – bu paylaşılan aktiviteler doğal olarak gerçekleşir ancak manevi yaşam için büyük değer taşır ve öğrencilerin dogmatik teoriler yerine hayattan birçok iyi değer öğrenmelerine yardımcı olur…" diye belirtti Dr. Nguyen Thi Huyen Thao.
Çocuklar, banh chung (geleneksel Vietnam pirinç kekleri) paketleme ve pişirme, kişniş satın alma gibi etkinliklere katılarak Tet (Vietnam Yeni Yılı) hakkında daha iyi bir anlayış kazanıyorlar.
ÇOCUKLARA TET BAYRAMINI UYGUN BİR ŞEKİLDE KUTLAMAYI ÖĞRETMEK
Tet veya Ay Takvimi Yeni Yılı, Vietnam halkının nesiller boyunca koruduğu güzel adetlerin ve geleneklerin bir araya geldiği bir dönemdir. Öğretmenlere göre, bu aynı zamanda yetişkinlerin çocuklarına medeni davranış ve alışkanlıklar konusunda iyi bir örnek teşkil etmeleri için de bir fırsattır.
Ho Chi Minh Şehri Eğitim ve Öğretim Dairesi Okul Öncesi Eğitim Bölümü Başkanı Bayan Luong Thi Hong Diep, çocukların Tet bayramı tatili boyunca evde oldukları süre boyunca, ebeveynlerin onlar için dengeli bir günlük rutin oluşturmaları, geç saatlere kadar ayakta kalmamalarını, düzenli saatlerde yemek yemelerini, uyumalarını ve dinlenmelerini sağlamaları ve aşırı tatlı ve yağlı yiyecek tüketiminden kaçınmaları gerektiğini belirtti. Benzer şekilde, aileler seyahat ederken veya dışarı çıkarken çocukların güvenliğine öncelik vermelidirler.
Bayan Luong Thi Hong Diep'e göre, yetişkinler Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında genellikle meşgul olurlar, ancak bu, çocuklarını ihmal etmeleri ve telefon ve tablet kullanmalarına izin vermeleri gerektiği anlamına gelmez; çünkü Tet'ten sonra çocukların teknoloji cihazlarına bağımlı hale gelmeleri çok olasıdır.
"Tet Bayramı'nı nasıl kutlarsanız kutlayın, ebeveynler öğretmen olabilirler; çocuklarına en küçük şeylerden başlayarak bir şeyler öğretebilirler. Örneğin, onlara sadece maddi değerleri değil, manevi değerleri de takdir etmeyi öğretebilirler. Çocuklara yetişkinlere mutlu yıl dilemeyi; şans parasını iki elle almayı; hediye alırken teşekkür etmeyi; şans parası zarflarını yetişkinlerin önünde hemen açıp ambalajlarını atmamayı öğretebilirler. Ya da başkalarının evlerini ziyaret ederken kötü davranmamayı, kibar olmayı öğretebilirler... Bunlar, küçük olsalar da son derece önemli şeylerdir," dedi Bayan Diep.
Nereye gidersem gideyim, Vietnam Tet Bayramı'nı her zaman hatırlayacağım.
Macaristan'da yaşayan ve çalışan Vietnamlı bir gurbetçi olan Dr. Phan Bich Thien, iki kızı Mylan ve Lyanh çok küçükken bile, onlara Vietnam kültürünü öğretmeye her zaman odaklanmıştı. Onlara Vietnam dilini, Vietnam yemeklerini ve Vietnam geleneklerini, göreneklerini ve ritüellerini öğretti. Aile, büyükanneleriyle kutlamak için Hanoi'ye dönemediğinde, Macaristan'daki bu Vietnamlı kadın, çocuklarıyla bir araya gelip onlara bánh chưng (Vietnam pirinç kekleri), chả nem (Vietnam böreği) ve xôi gấc (gac meyveli Vietnam yapışkan pirinci) sarmayı öğretmek için muz yaprağı, yapışkan pirinç ve yeşil fasulye almayı ihmal etmezdi...
Çocuklarda vatan sevgisini beslemek için ailenin her zaman en iyi beşik olduğunu, böylece nereye giderlerse gitsinler, vatanlarına dair en iyi değerlerin içlerinde sessizce yeşereceğini itiraf etti.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)