2025 Sonbahar Fuarı, 3 bölgeden lezzetli yemekleri bir araya getiriyor

İlk Sonbahar Fuarı - 2025 kapsamında Hanoi'nin Dong Anh kentindeki Vietnam Sergi Merkezi (VEC) Güney Avlusu'nda düzenlenen "Sonbahar Lezzetleri" Yemek Festivali, ülkenin üç bölgesinden spesiyaliteleri ve lezzetli yemekleri tanıtan yüzlerce standın bir araya gelmesiyle çok sayıda kişi ve turistin ilgisini çeken cazip bir buluşma noktası haline geldi.

"Thu My Vi" yemek festivali, yalnızca ürün satışı için bir yer değil, aynı zamanda bölgeler arasında kültürel ve mutfak alışverişi için de bir alan. Ziyaretçiler, her yemeğin yerel lezzetlerini, köken ve hazırlanış hikayesini deneyimleyip hissedebiliyor. Bu etkinlik, bölgesel markaların tanıtımını artırmaya ve özel ürünlerin yerli ve yabancı tüketicilere daha yakın bir şekilde ulaşmasına yardımcı oluyor.

"One Round Vietnam" alanında, mutfak tezgahları Tuyen Quang'ın en kuzey noktasından Ca Mau'nun en güney noktasına kadar uzanıyor ve başkentin tam kalbindeki bu bölgenin tadını çıkarmak için eşsiz bir yolculuk yaratıyor. Ayrıca, "Cheer Fest - Sınırların Ötesinde Bira ve Izgara" bölümü, yeni mutfak deneyimlerini seven turistleri cezbeden, zengin bir ızgara ve bira alanını bir araya getiriyor. Gurmeler burada, Almanya, Belçika, Japonya ve Vietnam lezzetlerinden sayısız özel ızgara yemeğiyle birleştirilmiş 100'den fazla enfes butik bira çeşidinin tadını çıkararak benzersiz, çok katmanlı bir lezzet deneyimi yaşayacaklar.

Güney Avlu alanı, medya tarafından fuarın "mutfak kalbi" olarak kabul ediliyor ve yaklaşık 4.500 kişilik oturma kapasitesine sahip. Akıllı alışveriş deneyimleri ve etkileşimler doğrultusunda düzenlenen yiyecek tezgahları, ziyaretçilerin çeşitli yöresel lezzetlere kolayca erişip keşfetmelerine yardımcı oluyor.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı Ticaret Geliştirme Ajansı Müdürü Vu Ba Phu, bu yılki Sonbahar Fuarı alanının "Vietnam'da bir yolculuk" olarak tasarlandığını, her alt alanın bölgenin insanları, kültürü ve dinamik ekonomisi hakkında canlı bir hikaye sunduğunu söyledi.

Bay Phu, işletmelerin hem Fuar Merkezi'nde doğrudan sergileme yapmalarına hem de yurtiçi ve yurtdışı müşterilerle canlı yayın yapabilecekleri çevrimiçi 3D stantlara sahip olmalarına olanak tanıyan "Gerçek Fuar - Sanal Fuar" birleşik modeliyle organizasyon yönteminde yeniliğe gidildiğini vurguladı.

2025 Sonbahar Fuarı, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı tarafından iç tüketimi canlandırmak ve ihracat pazarlarını genişletmek amacıyla düzenlenen, ulusal ölçekte kapsamlı bir ticaret tanıtım etkinliği olarak değerlendirilmektedir. Düzenleme Komitesi'ne göre, etkinlik yaklaşık 3.000 yerli işletmenin standını bir araya getirmekte ve uluslararası heyetlerin katılımını sağlamaktadır.

"Thu My Vi" Yemek Festivali'nden bazı fotoğraflar:

"Thu My Vi" alanı, 2025 Sonbahar Fuarı'nda başkentten ve ülkenin her yerinden gelen turistler için cazip bir buluşma noktası haline geliyor.

Bütün yörelerin spesiyaliteleri burada toplanıyor.

“One Round Vietnam” alanında, Tuyen Quang’ın en kuzey noktasından Ca Mau’nun en güney noktasına kadar uzanan yiyecek tezgahları, başkentin tam kalbindeki bölgelerin tadını çıkarmanın eşsiz bir yolculuğunu yaratıyor.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/hoi-cho-mua-thu-2025-quy-tu-du-mon-ngon-3-mien-20251030081735739.htm