2025 Sonbahar Fuarı, Vietnam'ın üç bölgesinden de birbirinden lezzetli yemekleri bir araya getiriyor.

"Thu My Vi" yemek festivali sadece ürün satılan bir yer değil, aynı zamanda farklı bölgeler arasında kültürel ve mutfak alışverişinin yapıldığı bir alan. Ziyaretçiler her yerel yemeğin özünü, kökeninin ardındaki hikayeleri ve hazırlama yöntemlerini deneyimleyebilir ve takdir edebilirler. Bu etkinlik, bölgesel marka tanıtımını güçlendirmeye katkıda bulunur ve özel ürünlerin hem yurt içinde hem de yurt dışında tüketicilere ulaşmasına yardımcı olur.

"Vietnam Turu" alanında, yiyecek tezgahları Tuyen Quang'ın en kuzey noktasından Ca Mau'nun en güney noktasına kadar uzanarak, başkentin kalbinde farklı bölgelerden eşsiz bir mutfak yolculuğu yaratıyor. Bunun yanı sıra, "Cheer Fest - Sınır Ötesi Bira ve Barbekü" bölümü, çeşitli barbekü ve bira deneyimlerini bir araya getirerek, yeni mutfak maceralarından hoşlanan ziyaretçileri cezbediyor. Burada, yemek meraklıları, Almanya, Belçika, Japonya ve Vietnam'dan gelen çok çeşitli ızgara yemekleriyle eşleştirilmiş 100'den fazla enfes el yapımı bira çeşidinin tadını çıkararak, çok katmanlı ve benzersiz bir lezzet deneyimi yaşayabilirler.

Güney Avlu alanı, yaklaşık 4.500 kişilik kapasitesiyle fuarın "mutfak kalbi" olarak medya tarafından tanımlanıyor. Yiyecek tezgahları, deneyimsel ve etkileşimli bir alışveriş tarzında düzenlenmiş olup, ziyaretçilerin çeşitli bölgesel lezzetlere kolayca erişmesini ve keşfetmesini sağlıyor.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı Ticaret Teşvik Dairesi Müdürü Sayın Vu Ba Phu, bu yılki Sonbahar Fuarı alanının "Vietnam genelinde bir yolculuk" olarak tasarlandığını ve her bölümün farklı bölgelerin insanları, kültürü ve dinamik ekonomisi hakkında canlı bir hikaye anlattığını söyledi.

Sayın Phu, işletmelerin hem fuar merkezinde doğrudan sergileme yapmalarına hem de yerli ve uluslararası müşterilerle canlı yayın ticareti yapabilecekleri çevrimiçi 3D stantlara sahip olmalarına olanak tanıyan "Gerçek Fuar - Sanal Fuar" birleşik modeliyle organizasyon yöntemindeki yeniliği onayladı.

Özellikle, 2025 Sonbahar Fuarı, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı tarafından yönetilen, iç tüketimi canlandırmayı ve ihracat pazarlarını genişletmeyi amaçlayan ulusal ölçekte kapsamlı bir ticaret tanıtım etkinliği olarak değerlendirilmektedir. Organizasyon Komitesine göre, etkinlik yerli işletmelerden yaklaşık 3.000 standı bir araya getirecek ve uluslararası delegasyonları da çekecektir.

İşte "Sonbahar Lezzetleri" Yemek Festivali'nden bazı fotoğraflar: