Dak Lak'ı "Gastronomi Pasaportu" ile keşfedin.

Elinde "Dak Lak Mutfak Pasaportu" ile bir turistin mutfak yolculuğu artık spontane seçimlerden ibaret değil. Her durak, her yemek, damak tadının bu toprakların kültürel derinliğine açılan kapısı olan bir dönüm noktası deneyimi haline geliyor.

Her bir yemek - Bir kimlik öyküsü.

"Gastronomi Pasaportu" bir seyahat rehberi olarak tasarlandı. Her sayfada bir yemek veya tipik bir gastronomi mekanı tanıtılıyor; gezginler, gastronomi yolculukları için bir nevi "vize" gibi bir onay damgası alacaklar. Ürün ayrıca QR kodları ve dijital haritaları da entegre ederek, seyahat boyunca bilgiye ulaşmayı ve mekanlar arasında bağlantı kurmayı kolaylaştırıyor.

Turistler kırmızı erişteyi denemek ve pasaportlarına damga vurdurmak için geliyorlar.

"Dağların lezzetlerini deneyimleyin, kıyıların cazibesine kapılın" mesajıyla pasaport, zengin bir mutfak dünyasının kapılarını açıyor: etnik azınlıkların geleneksel yemeklerinden ve deniz ürünleri spesiyalitelerinden bölgesel ve uluslararası mutfakların füzyonuna kadar. İstatistiklere göre, şu anda pasaport sahiplerine indirim sunan 88 yemek mekanı bulunuyor ve ulaşım, konaklama, alışveriş ve yiyecek sektörlerini kapsayan yaklaşık 200 işletme katılım için kayıt yaptırmış durumda.

Yaratıcı birim perspektifinden bakıldığında, Tuy Hoa Young İletişim Şirketi Direktörü Bayan Cao Thi Minh Nguyet şunları söyledi: “Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı ile iş birliği yaparak “ Dak Lak Mutfak Pasaportu”nu tasarlayan birim olarak, basit bir indirim kartı oluşturmak istemedik, bunun yerine canlı bir deneyim haritası oluşturmayı hedefledik. Pasaport, zengin bir kase kırmızı erişte çorbasından, bir fincan Ban Me kahvesine, okyanus ton balığı, O Loan kan midyesi veya Song Cau ıstakozu gibi deniz ürünleri spesiyalitelerine kadar turistlerin en otantik yerel değerlere dokunmalarına yardımcı olan bir rehber görevi görüyor...”.

Kültür, Spor ve Turizm Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Le Vu şunları söyledi: “Yerel kültür ile turistlerin kalplerini birleştiren en kısa yolun mutfak olduğuna inanıyoruz. %5-10 indirimli ücretsiz pasaportlar vermek, işletmeleri ve haneleri turistlerle buluşturmak, sürdürülebilir bir turizm ekosistemi oluşturmak, gece ekonomisini ve yeşil turizmi teşvik etmek için pratik bir çözümdür.”

Gastronomi deneyimleri turizmin itici gücü haline geldiğinde.

Aslında, "Dak Lak Mutfak Pasaportu" turistlerin ülkeyi deneyimleme ve burada kalma biçimlerinde olumlu değişiklikler yaratıyor.

Da Nang'dan gelen turist Nguyen Nam Cuong, Tuy Hoa plajından Buon Ma Thuot'a doğru yola çıkarken şunları söyledi: "Elimde pasaportumla, kırmızı erişte çorbası yiyerek veya kahve içerek geçirdiğim zaman artık sıradan bir günlük rutin değil, bir maceraya dönüşüyor. Her kırmızı damga beni bu topraklara daha çok bağlı hissettiriyor. Sahilin sıcak misafirperverliğinin ardından, dağların lezzeti yolculuğun en güçlü noktalarından biri."

Aynı düşünceyi paylaşan Bayan Nguyen Thi Thuy An (Hanoi) şunları söyledi: "Bu ilginç bir fikir. Pasaport, çok fazla yemek seçeneği arasında kaybolmamı önlemeye yardımcı olan ve beni daha fazlasını keşfetmeye motive eden koleksiyonluk bir oyun gibi."

Rosa Alba'nın Buon Ma Thuot'taki temsilciliğinin Satış Direktörü Bay Le Phuc Long, iş açısından şu yorumda bulundu: "Daha önce turistler genellikle hızlıca ziyaret edip ayrılırlardı. Şimdi ise gastronomi pasaportlarıyla birlikte kalış süreleri önemli ölçüde arttı. Turistler destinasyonları deneyimlemeyi ve onlar hakkında bilgi toplamayı seviyorlar; bu da işletmeler için güncel trendlere uygun, derinlemesine turlar oluşturma fırsatları yaratıyor."

Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı Turizm Yönetimi Bölümü Başkanı Bay Nguyen Son Hung'a göre, bu ürün sadece tanıtım amaçlı değil, aynı zamanda stratejik bir adımdır. Bay Hung, "Yemek kültürü aracılığıyla, kıyı turizmini dağlık bölgelerle birleştirerek, etnik gruplarımızın tarihini ve insanlarını anlatan bir hikaye oluşturuyor ve eşsiz bir deneyim serisi yaratıyoruz" dedi.

Görüldüğü gibi, "Dak Lak Mutfak Pasaportu" sadece lezzetli yemekleri kaydetmekle kalmıyor, aynı zamanda yerel turizme yeni bir yaklaşım getiriyor. Bir kağıt parçası üzerindeki küçük damgalardan, mutfağın turistler ve kültür, deneyimler ve anılar arasında bir köprü haline geldiği büyük bir yolculuk oluşuyor.

Van Tai

Kaynak: https://baodaklak.vn/van-hoa-xa-hoi/202604/kham-pha-dak-lak-qua-ho-chieu-am-thuc-18e39c2/