Hanoi'nin tam kalbinde iki saatten kısa süren bir gezi turu bulmak nadirdir, ancak ziyaretçiler kültür, tarih, sanat, güzel sanatlar, inançlar, mutfak , bölgesel spesiyaliteler, pirinç tarımı medeniyeti ve sübvansiyon ve karne döneminin mekan, mimari ve iç tasarımına kadar çok çeşitli deneyimlerin tadını çıkarabilirler. Bu büyüleyici yolculuğun arkasındaki kişi, Truc Bach Mahallesi (Ba Dinh İlçesi) Parti Komitesi Sekreteri Nguyen Dan Huy'dur.

Thuy Trung Tien Tapınağı'nda Ana Tanrıça ibadet geleneği kapsamında Chau Van halk sanatı performansı.
Fotoğraf: LAM PHONG

Finlandiya Büyükelçisi Keijo Norvanto, pho, tel şehriye ve erişte "müzesinde" dev bir pho kasesinin yanında duruyor.
Fotoğraf: LAM PHONG

Sübvansiyon dönemini anımsatan bir mekânda, kaldırım kenarındaki bir çay tezgahı mükemmel bir şekilde yeniden yaratılmış.
Fotoğraf: LAM PHONG
2023 yılında, beş eski Hanoi tramvay hattının devamı niteliğinde olan ve 15 vagona kadar çıkması beklenen "6 Numaralı Tren Hattı" adlı turizm projesi fikri, Nguyen Dan Huy tarafından başlatılmış ve hayata geçirilmiştir. Her vagon, Vietnam'a özgü lezzetleri sergileyen veya ziyaretçileri Hanoi'nin devlet desteği aldığı döneme götüren minyatür bir müze olarak tasarlanmıştır. İki yıldan fazla bir süre sonra, hat şu anda dört vagona sahip; henüz tamamlanmamış olmasına rağmen, turistler üzerinde güçlü bir izlenim bırakmıştır.
6 numaralı tramvay hattı, Thanh Nien Caddesi'nden başlayıp yaya bölgesine kadar uzanan Truc Bach semtindeki noktaları sorunsuz bir şekilde birbirine bağlamak amacıyla oluşturulmuştur. Bu güzergah boyunca her vagon ayrı ayrı düzenlenmiş olup, adeta bir "Hanoi Sokak Müzesi" oluşturmaktadır. Burada ziyaretçiler, kültür, tarih, sanat, mutfak ve daha fazlasını içeren çok boyutlu bir dünyaya yönlendirilmektedir.

Pho çorbası, tel şehriye ve erişte çeşitlerinin sergilendiği bir alanda geleneksel pho tezgahları.
Fotoğraf: LAM PHONG

Truc Bach'ı keşfetme yolculuğunun başlangıç noktası olan Thuy Trung Tien Tapınağı'na giden taş köprü.
Fotoğraf: LAM PHONG

Şu anda Truc Bach Mahallesi çevresinde dört tren vagonu hizmet vermektedir.
Fotoğraf: LAM PHONG
Truc Bach'ı keşfetme yolculuğu, Thuy Trung Tien Tapınağı'nda (eski adıyla Cau Nhi Tapınağı, Kral Ly Cong Uan'ın 1010 Canh Tuat yılında başkenti taşıması ve köpek tanrısına tapınmak için bir tapınak kurması efsanesiyle ilişkilidir) başlar. Mevcut tapınak mimarisi güzel bir şekilde restore edilmiş olup, Truc Bach Gölü ve Batı Gölü'nün oluşumu ile ipek ve bronz döküm gibi ünlü geleneksel el sanatlarıyla ilişkili köylerin hikayesi de tapınağın ibadet alanında anlatılmaktadır. Ana Tanrıça'ya tapınma geleneği, zanaatkarlar tarafından çeşitli tipik bronz ritüelleriyle gerçekleştirilir.
Pho, tel şehriye ve erişte vagonuna adım attığınızda, tarçın, yıldız anason, kakule gibi malzemelerin büyüleyici aromasıyla koku alma duyusu uyanıyor... Bu malzemeler, dünyaca ünlü Vietnam pho'sunun lezzetini yaratıyor. Bu vagon, tel şehriye, pirinç eriştesi ve diğer erişte çeşitleriyle birlikte, tüm bölgelerden pho dünyasını gözler önüne seriyor... Finlandiya Büyükelçisi, deneyimi sırasında şunları paylaştı: "Sadece tavuklu pho ve dana etli pho biliyordum; çeşitli bölgelerle ilişkilendirilen bu kadar çok farklı pho türü olduğunu fark etmemiştim."

Hanoililer, hurda uçakların parçalarından birbirinden güzel ev eşyaları üretiyorlar.
Fotoğraf: LAM PHONG

Devlet desteği döneminden kalma basit bir yemeği yeniden yaratmak, birçok Hanoili için bir anı niteliğinde.
Fotoğraf: LAM PHONG

Tren vagonunun iç tasarımı, özellikle mutfak, dolap ve servis tepsisini tasvir eden üç bölümüyle, devlet desteği dönemini anımsatıyor.
Fotoğraf: LAM PHONG
Sübvansiyon dönemini betimleyen yeniden oluşturulmuş tren vagonunda, sergiler mutfaklar, dolaplar ve servis tepsileri temasına odaklanırken, karne kuponları, termoslar, mermi kovanlarından geri dönüştürülmüş malzemeler ve B-52 uçak gövdeleri gibi birçok eşya da sergileniyor… Sübvansiyon döneminden kalma 12 m²'lik dairede ise oturma odası, çalışma alanı, asma kat ve dikiş makinesi, Thong Nhat bisiklet, aile ilaç dolabı, radyo gibi birçok eşya Nguyen Dan Huy tarafından titizlikle toplanıp yeniden yaratılarak, günümüzde artık görülmeyen sübvansiyon dönemindeki yaşamın anılarını canlandırıyor.
Pirinç tanesi taşıma arabası, pirinç bitkisinin ekildiği andan pişmiş pirince dönüşene kadar olan mükemmel süreci yeniden canlandırıyor.
Her vagonda, birinci kat müze tarzında bir sergi alanı, ikinci kat ise deneyimsel bir alan olarak tasarlanmıştır. Her öykü, her deneyim, yerli ve yabancı konuklara birçok sürpriz sunmaktadır.

Pirinç "müzesine" ayrılmış bir alan ve pirinç temelli uygarlıkla ilişkili tarım aletleri koleksiyonu.
Fotoğraf: LAM PHONG

Savaş zamanında çocuklara okula giderken giymeleri için samandan örülmüş vücut zırhları ve bomba geçirmez kasklar verildi.
Fotoğraf: LAM PHONG

Pirinç vagonu, Truc Bach Mahallesi'nin manzarasıyla uyumlu olacak şekilde tasarlanmıştır.
Fotoğraf: LAM PHONG

Gazeteci Vinh Quyen, pirinç değirmeninde geleneksel Hanoi usulü bun thang (pirinç erişte çorbası) yapımı için gerekli malzemeleri tanıtıyor ve yapım aşamalarını anlatıyor.
Fotoğraf: LAM PHONG

Anılarla dolu bir köşe: Eski Hanoi'de bir ailenin 12 m²'lik yaşam alanı.
Fotoğraf: LAM PHONG






Yorum (0)