Hung Yen portakallarının marka kimliğini oluşturmak.

Günümüzde Hung Yen'i ziyaret edenler, tarlalarda dalları altın sarısı bir renge bürünmüş, olgun portakallarla dolu meyve bahçelerini kolayca görebilirler. Bu, Hung Yen halkının daha az verimli ürün yetiştiriciliğinden portakal yetiştiriciliğine geçme çabalarının bir sonucudur.

Hung Yen'deki çiftçiler portakal hasadı yapıyor.

Hung Yen ili Tarım ve Çevre Müdürlüğü'ne göre, ilde şu anda yaklaşık 1.900 hektar portakal bahçesi bulunuyor; bunların yaklaşık 800 hektarı VietGAP standartlarına göre yetiştiriliyor ve ağırlıklı olarak Khoai Chau, Tong Tran, Hiep Cuong, Van Giang, Nghia Tru, Nghia Dan ve Hong Chau ilçelerinde yoğunlaşmış durumda... Başlıca yetiştirilen portakal çeşitleri Hung Yen, Vinh, Duong Canh, V2 ve Long Vang portakallarıdır... Bu yılki portakal üretiminin yaklaşık 38.000 ton olması bekleniyor.

Bu, Nghia Dan beldesinde yaşayan Bay Luu Van Dan'ın ailesinin VietGAP standartlarına göre portakal yetiştirerek elde ettiği üçüncü hasat. Bay Dan, daha önce ağırlıklı olarak şeker kamışı yetiştirdiklerini ancak verimin yüksek olmadığını, bu nedenle portakal, özellikle de Vinh portakalı yetiştirmeye geçtiklerini belirtti. Ancak portakal yetiştiriciliği büyük ölçüde hava koşullarına ve birbirlerinden öğrenme deneyimine bağlı olduğundan, verim yıldan yıla dalgalanıyor. Bu durum birçok ailenin portakal yetiştiriciliğine olan ilgisini kaybetmesine yol açtı.

2023 yılında Hung Yen İl Tarım Yayım Merkezi, portakal yetiştiriciliği için "VietGAP Yoğun Meyve Yetiştiriciliği" modelini uygulamaya koydu ve bu da bölgedeki portakal üreticilerini öğrenmeye ve aynı modeli uygulamaya büyük ölçüde teşvik etti. Bay Dan, meyvelerle dolu bahçelerin ve çok sayıda müşteriyi çeken yerlerin modelin etkinliğinin kanıtı olduğunu söyledi.

Bay Dan, VietGAP standartlarına göre portakal yetiştirmenin, daha fazla emek gerektirmesine rağmen, özellikle biyolojik gübre kullanımı sayesinde maliyetleri düşürdüğüne inanıyor. Portakallar ayrıca görsel olarak daha çekici, boyut olarak daha homojen ve sulu oldukları için daha yüksek fiyatlara satılıyor. Ailesinin hektar başına yaklaşık 5 ton portakal hasat edeceğini ve bunları kilogram başına 25.000 VND'den satacağını tahmin ediyor. Giderleri düştükten sonra, ailesinin yaklaşık 70 milyon VND kar elde edeceğini belirtiyor.

Hung Yen eyaletinin Hong Chau mahallesinde yaşayan Bay Nguyen The Binh'in ailesi, lezzetli ve yüksek değerli "para portakalı"nı (ithal bir çeşit) başarıyla yetiştiren az sayıdaki haneden biridir. Bay Binh, lezzetli bir portakal çeşidi olan para portakalının Çin kökenli olduğunu açıkladı. Bu portakal çeşidi ince, açık sarı bir kabuğa, hafif bir aromaya, sulu bir yapıya, az çekirdeğe ve tatlı, ferahlatıcı bir tada sahiptir. Özellikle olgunlaştığında, alt kısmında yuvarlak, para şeklinde bir çıkıntı oluşur, bu nedenle "para portakalı" adını almıştır.

Bay Binh'e göre, ailesinin şu anda 200'ü madeni para şeklinde olan ve yaklaşık 7 ton verim vermesi beklenen 450 portakal ağacı bulunuyor; bu da nispeten yüksek bir satış fiyatı anlamına geliyor. Hasada 20 gün kala, bu tür portakalların neredeyse tamamı, çoğunlukla hediye amaçlı olmak üzere, müşteriler tarafından sipariş edilmiş durumda.

Madeni para şeklindeki portakalın yüksek ekonomik değeri olmasına rağmen, bu çeşit aşılama veya daldırma yöntemiyle çoğaltılamıyor; sadece fide olarak yetiştirilebiliyor. Ayrıca, bu çeşit henüz yurt içinde bulunmuyor, bu da ekim alanının genişletilmesini oldukça zorlaştırıyor. Bu durum, Bay Binh ve bu portakal çeşidini yetiştiren diğer aileler için de bir endişe kaynağıdır.

Madeni para şeklindeki portakallar, Hung Yen'i cinsinden yüksek ekonomik değere sahiptir.

Hung Yen ili Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Nguyen Van Trang'a göre, son yıllarda, özel longan ve liçi ağaçlarının yanı sıra, portakal da Hung Yen'deki çiftçilerin refahına katkıda bulunan önemli bir ürün haline geldi. Özellikle Khoai Chau, Tong Tran, Hiep Cuong, Nghia Dan, Van Giang gibi birçok yerleşim yerinde, düşük verimli pirinç ve diğer tarım arazilerinin yüzlerce hektarı portakal yetiştiriciliğine dönüştürüldü. Bu durum, VietGAP standartlarına uygun modern üretim ve yoğun tarım süreçleriyle giderek daha fazla portakal yetiştirme alanının oluşmasına yol açarak, hem yüksek kaliteli, hem estetik açıdan hoş, hem de tüketiciler için özellikle güvenli ürünler ortaya çıkardı.

Özellikle son yıllarda, Hung Yen ilindeki tarım ürünlerine yönelik ticaret tanıtım faaliyetleri yoğunlaştırıldı; özellikle liçi, longan ve Hung Yen portakalı gibi ürünler için düzenlenen tarım ürünleri fuarları olumlu sonuçlar verdi. Bu fuarlar aracılığıyla, Hung Yen'in yüksek kaliteli tarım ürünleri doğrudan tüketicilere ulaştırılırken, aynı zamanda Hung Yen'in tarım ürünleri yerli ve yabancı turistlere de geniş çapta tanıtılıyor.

Sayın Nguyen Van Trang'a göre, önümüzdeki dönemde il, katma değeri ve ekonomik verimliliği artırmak amacıyla ürün çeşitliliği yapısını dönüştürmeye devam edecek; coğrafi işaretler, markalar ve ürün ambalajlarının geliştirilmesini güçlendirmeye odaklanacak; markaları korumak, Hung Yen tarım ürünlerinin kalitesini ve itibarını tüketiciler nezdinde teyit etmek için tarım ürünlerine izlenebilirlik etiketleri uygulama projesini etkin bir şekilde destekleyecek; ve aynı zamanda planlamayı ayarlayarak, ürün yapısının dönüşümünü yönlendirecek ve yönetecek, longan, liçi, portakal gibi önemli narenciye yetiştirme alanlarını büyük ölçekli yoğun emtia üretim alanlarında geliştirecek ve böylece her bölgenin arazi, iklim, toprak ve güçlü yönlerinin avantajlarını en üst düzeye çıkaracaktır.

Hung Yen portakallarının kalitesini iyileştirmenin yanı sıra, il yönetimi e-ticaret platformları aracılığıyla tarım ürünleri tüketimini teşvik etmeye, güvenli mağazalar ve süpermarketler zinciri üzerinden satış kanallarını sürdürmeye, işletmeler, kooperatifler ve meyve bahçeleri arasında arz-talep bağlantıları kurmaya ve aynı zamanda eğitim ve teknoloji transferini güçlendirerek çiftçileri VietGAP standartlarına ve organik tarıma uygun portakal yetiştirmeye teşvik etmeye devam etmektedir; böylece tüketicilere en yüksek kalitede portakallar sunulmaktadır.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/khang-dinh-thuong-hieu-cam-hung-yen-20251204065911628.htm