Bir öğün sadece bir öğünden daha fazlası olduğunda

Bu, ülkenin hem eğitim ölçeği hem de yükseköğretim sektöründeki konumu açısından ikinci büyük eğitim kurumu olan Hanoi Bilim ve Teknoloji Üniversitesi'ndeki öğrencilerin yemeği.

Okulun Milli Güvenlik Eğitimi Kursu'na katılan bazı öğrencileri, öğün başına 35.000 VND (çok değil ama az da değil) ödedikleri yemeklerin, gereken özen ve saygının ürünü olmadığını, hatta "artık pilav, artık çorba" imgesi dışında hiçbir kavramı kullanamadığını, hatta içlerinde yabancı cisimler olduğunu bile bilmediklerini belirttiler.

Bazı öğrencilerin samimi düşünceleri olmasaydı, bu hikaye muhtemelen "batardı" ve bir daha olmayacağının garantisi de yok.

Olayın yaşandığı ve şu anda kapalı olan A15 Kantinindeki öğrenci yemeğini defalarca paylaştım. "Öğrenci yemeği"nin ne olduğunu bilmeme rağmen, böyle bir olayın burada yaşanabileceğini hiç düşünmemiştim.

Bir yemeğin lezzeti yemeğin kalitesiyle değil, garsonun yüreğiyle ilgilidir. İllüstrasyon fotoğrafı.

İçimdeki his o kadar şaşkın ve öfkeliydi ki, şaşkınlıkla öfkeyi birbirinden ayırmak zordu. Benzer hikayelere tanık olan herkesin bu hissi paylaşabileceğine inanıyorum.

Çünkü her öğün, nerede olursa olsun, açlığı doyuran bir yol kenarı tezgahından lüks restoranlardaki temiz ve mis kokulu yemeklere kadar her öğün, yemeğin getireceği kişinin onuruna en büyük saygıyı gösterir. Bir öğünde birçok farklı yemek çeşidi olabilir, menüde çok sayıda veya az madde bulunabilir, ancak garsonun tavrı, eğer varsa, tek bir şeydir. Bu, hizmeti sunan, ürünü servis eden kişiye duyulan saygıdır ve burada söylenecek daha büyük bir şey varsa, o da topluma karşı sorumluluktur.

Yukarıda bahsi geçen yaylalardaki okullarda çocukların yediği yemeklerden, ülkenin en prestijli eğitim kurumlarından biri olan başkentteki üniversite öğrencilerinin yemeklerine kadar uzanan yürek burkan hikayeler, belki de toplumu hiçe sayan bir kesimimizin sorumluluğuna dair bir uyarı niteliğindedir.

Son olayın niteliği, hükümet liderlerini müdahale etmeye zorladı. Hükümet Ofisi'nden Eğitim ve Öğretim Bakanı'na gönderilen 7385/VPCP-KGVX sayılı resmi yazıda, Başbakan Yardımcısı Le Thanh Long'un Hanoi Bilim ve Teknoloji Üniversitesi öğrencilerinin "artık pilav ve çorba" yemek zorunda kaldıkları ve yemeklerinde "yabancı cisimler" bulunduğu yönündeki basın haberlerinin ele alınması konusundaki görüşü bildirildi.

Başbakan Yardımcısı Le Thanh Long, Eğitim ve Öğretim Bakanlığı'ndan, eğitim kurumlarında öğrencilere yönelik gıda hijyeni ve güvenliği uygulamalarının yönlendirilmesi, yönetilmesi ve denetlenmesinin güçlendirilmesini, kalite ve güvenliğin sağlanmasını ve benzer vakaların tekrarlanmasının önlenmesini talep etti.

İlgili tarafların yaklaşım ve sorumluluklarını memnuniyetle karşılıyoruz. Hanoi Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Yönetim Kurulu'nun ruhu, öğrencilerin haklarını güvence altına almak için ilgili topluluk ve bireylerle doğrudan, kamuya açık ve sıkı bir şekilde ilgilenmektir.

Gıda güvenliğini sağlamayan bir yemek kimsenin isteyeceği bir şey değildir. Ancak az önce yaşanan gibi bir yemek, yalnızca kimsenin istemediği bir şey olmakla kalmaz, aynı zamanda bölgedeki faaliyetlerin ve çalışmaların izlenmesindeki yetersizliği de gösterir.

Ve ayrıca "okulun, bilgiyi yayınlayan öğrenciyi işleyebilmek için arayıp aramadığını" da açıklığa kavuşturmak gerekiyor (?).

Hikayeyi burada bitirmek istiyorum ki, yemek gerçek bir yemek olsun. Öğrencilerin yemekleri de dahil, bölge fark etmeksizin, bunu talep etme hakları var.

Kaynak: https://congthuong.vn/khi-bua-an-khong-chi-la-bua-an-351964.html