Kho Muong çok güzel! Doğanın insanlığa bahşettiği bir hazine gibi.
Belki de Thanh Hoa'da, Pu Luong Doğa Koruma Alanı'nın Kho Muong köyünden (Thanh Son komünü, Ba Thuoc bölgesi, Thanh Hoa ili) daha yeşil bir yer yoktur. Şehrin tozundan, araç gürültüsünden ve kavurucu güneşten kaçmak istediğim her seferinde Kho Muong köyüne geri dönüyorum. Burası sadece yemyeşil doğası, gökyüzünde beyaz bulutlarla kaplı yüksek dağ zirveleri, serin dereleri ve vadideki temiz havasıyla değil, aynı zamanda lezzetli yemekleriyle de özellikle çekici.
Olgun pirinç mevsiminde Pu Luong, güzel yürüyüş rotalarıyla
Nghi Son kasabasından, Nghi Son - Sao Vang güzergahı boyunca, Tho Xuan, Ngoc Lac ve Lang Chanh'dan geçerek Ba Thuoc bölgesindeki Canh Nang kasabasına ulaştık. 15C Ulusal Karayolu boyunca 20 km daha ilerleyerek Pu Luong Doğa Koruma Alanı'na ulaştık. Canh Nang kasabasından Pu Luong'a giden yolda, araba yemyeşil ormanların gölgesinde ilerledi. Yol boyunca, ara sıra uçurumlardan akan küçük şelalelerle karşılaştık. Beyaz suların aktığı şelaleler ve hafif şırıltılı şelaleler vardı.
Kho Muong köyü tabelasına ulaştığımızda sağa dönüp yokuş aşağı indik. Kho Muong köyünün karşılama kapısı vardı, bu yüzden biraz daha ilerleyip otoparka girdik. Orada bekleyen on motosiklet taksi şoförü vardı. Kho Muong köyü ve Yarasa Mağarası, hafta sonları oldukça fazla turist ağırlıyor. Köye giden yol dar ve dik olduğu için arabalara uygun değil, sadece motosikletle gidilebiliyor. Nech Amca'nın evi, köye giden dik yolun sonunda sol tarafta bulunuyor. Köyün muhtarı olduğu için burada kaldığımızda bize birçok ilginç hikaye anlattı.
Yağmurlu gecede kazık ev
Kazıklı ev muhtemelen Nech Amca'nın ailesinin ana evi. Evi pansiyon olduğu için misafirlerin konaklaması için. 9 basamaklı bir merdiven çıktıktan sonra 10'dan fazla kişiye yetecek kadar geniş bir kat çıkıyor. Bizde sadece 4 yetişkin ve 3 çocuk vardı, bu yüzden çok rahattık. Çocuklar kazıklı evin etrafında koşturuyorlardı. Tavukların peşinden koşmaktan, kedilerin peşinden koşmaktan ve nazik yavru köpeğin başını okşamaktan keyif alıyorlardı.
Öğle yemeği, ayaklı evin hemen dibinde mis kokulu ızgara tavukla servis edildi. Zemin yüksekti, bu yüzden ayaklı evin dibinden oturup pirinç tarlalarını ve yükselen dağ zirvelerini seyrederken lezzetli yemeğimizin tadını çıkardık. Vadide serin bir yağmur bekliyordum ama o öğleden sonra sadece birkaç damla yağmur yağdı. O gece, sağanak yağmurdan memnundum. Verandada, geceleyin sağanak yağmurun sesini dinledim, sarı ışık altında çatıdan akan yağmur suyunu izledim. Geceleri uzanıp yağan yağmurun sesini dinlerken, kalbimin her kelimesini duyuyor gibiydim.
Yarasa Mağarası Son Doong'un minyatürü mü?
Benzersiz şekillerde birçok dev sarkıtın bulunduğu Yarasa Mağarası
Kho Muong'a vardığımızda, yemyeşil pirinç tarlaları meyve vermeye başlamıştı. Bat Mağarası'na giden yol, yerel halk tarafından turizm amaçlı olarak işletiliyor ve bakımı yapılıyordu. Yol boyunca sıra sıra dizili areka ağaçları, rengarenk çiçek çalılarıyla serpiştirilmiş, düz çizgiler halinde dikilmişti. Yolun bir tarafında, dibindeki çakıl taşlarını görebileceğiniz berrak bir dere, diğer tarafında ise rüzgarda hışırdayan yemyeşil pirinç tarlaları ve uzakta vadiyi çevreleyen yüksek dağlar vardı.
Uzaktan yüzlerce kuş uçuyordu. Yarasa Mağarası'na vardıklarında, mağaranın önündeki dik beyaz kireçtaşı uçurumda toplandılar. Aniden, sanki havaya karışmış gibi uçup gittiler ve bir an sonra tüm sürü geri döndü. Batılı turistler orada durup fotoğraf çekmek için kameralarını kaldırıp işaret etmekten büyük keyif aldılar. Yanlarından geçtiğimizde herkes dostça gülümseyip "Merhaba" dedi.
Belki de, sonbahar öğleden sonrasında, doğanın yürek burkan güzelliği karşısında, farklı ten renklerine sahip turistlerin hepsi aynı ünlemi paylaşıyordu: Kho Muong ne kadar güzel! Doğanın insanlığa bahşettiği bir hazine gibi.
Yarasa Mağarası'na giden yol zor değil, çocuklar ebeveynleriyle birlikte tırmanabilirler. Yarasa Mağarası, Son Doong Mağarası'nın minyatür bir kopyası gibi göründüğü için çok şaşırdık. Mağaranın ağzı, dik kireçtaşı kayalıklarına oyulmuş, insanı şaşkına çeviren, yüksek bir mağara kubbesiyle geniş bir açıklığa sahip. Aşağıda, iç içe geçmiş kayalar ve ağaçlarla dolu bir doğal sistem var. Kayalıkları takip ederek mağaranın dibine kadar indim. Bu uçsuz bucaksız mağarada kaybolmak çok ilginç bir his veriyor ve kendimi doğanın karşısında çok küçük hissetmemi sağlıyor.
Kho Muong'un hikayesi ve hala rahatsız edici olan şeyler
rustik yemekler
Akşam yemeğinde, özel dere ördeğinin tadını çıkardık. Ev sahibine bunun Co Lung ördeği (Pu Luong'un ünlü bir kraliyet ördek ırkı) olup olmadığını sordum. Aynı cins ördek olduğunu ancak Kho Muong deresinde yetiştirildiğini söyledi. Her iki yerde de ördek denedim ve bence Kho Muong dere ördeği Co Lung ördeğinden daha lezzetli ve daha tatlı. Eti hoş kokulu ve yumuşak, belki de bu ördek ırkı sadece Pu Luong dağının tepesinden sonsuza dek akan berrak derenin etrafında otladığı içindir. Ördek ızgara yapılabilir, salatalara katılabilir ve birçok yemeğe konulabilir, ancak Kho Muong'a gelirseniz, mac khen ve doi tohumlarıyla karıştırılmış tuzla haşlanmış ördek butlarını denemelisiniz.
Yemekten sonra ev sahibiyle oturup sohbet ettik. Pu Luong dağları ve ormanlarında hala güneş ayıları da dahil olmak üzere birçok vahşi hayvanın yaşadığını söyledi. Ayrıca Fransız sömürge döneminden kalma bir havaalanı olduğunu da ekledi. Dien Bien Phu'da kaybedeceklerini anladıklarında, Fransız ordusu havaalanının alüminyum zemin kaplamalarını söküp götürdü. Ayrıca köylüleri petrole batırılmış silahlar getirmeye zorladı ve bunları tahta sandıklara koyup saklanmak üzere yüksek dağdaki bir mağaraya taşıdılar. Fransız ordusu, toplanma yerinden silahları, girişi uçurum gibi görünecek şekilde kapatılmış gizli bir mağaraya aktarıyordu. Köylüler daha sonra silah deposunu bulmak için dağa çıktılar ancak mağara girişini bulamadılar.
Çay keyfinden sonra, köy muhtarının hikayesi, köye yıllardır onaylanmayan bir yolla ilgili endişeleri de beraberinde getirdi. Köy muhtarı, arabaların girebilmesi için ana yolu köye bağlayan bir yol yapılmasını umuyor. Ancak bir araba yolu yapılırsa, Doan kasabasından 6 köyün içinden geçen meşhur yürüyüş yolu artık var olmayacak ve Pu Luong turizmi etkilenecek. Dolayısıyla, Kho Muong'a bir araba yolu, turizm gelişimi ve insanların yaşamları açısından hâlâ büyük bir soru işareti.
Ertesi sabah ev sahibine veda edip erkenden Doan pazarına gitmek üzere döndük. Burası, birçok dağ spesiyalitesi satan bir yayla pazarı. Bir önceki gece şiddetli yağmur yağmıştı ama sabah hava açıktı. Dönüş yolunda, sıradağların üzerindeki pamuk beyazı bulutları izlemeye dalmıştık. O kadar çok "bulut avı" noktası vardı ki, araba birkaç dakikada bir insanların inip fotoğraf çekmesi için durdu. Kollarımı iki yana açıp derin bir nefes aldım. Arkamda görkemli sıradağlar ve derin bir vadi vardı; gökyüzünde beyaz bulutlar uçuşuyordu. Pu Luong'un neden bu kadar unutulmaz olduğunu aniden anladım.
Yorum (0)