Kobay yetiştirerek iş kurmak.

Bu yıl Eylül ortasında il genelindeki Vietnam Vatan Cephesi Komitesi tarafından sosyal yaşamın çeşitli alanlarındaki 298 seçkin örnekten biri olarak onurlandırılan ve takdir edilen, Tan Hoa mahallesi Cang 3 köyünde yaşayan Sayın Dinh Tien Hoang'ın bambu sıçanı yetiştirme modeli, vatanında zenginleşme azmini ve kararlılığını gösteren yeni bir yönü temsil etmektedir. Bu, genç neslin yerel sosyo-ekonomik kalkınma ve yenilikçilikteki rolünü ve konumunu teyit etmektedir.

Tan Hoa mahallesindeki Hoang Phat – HB Tarım ve Genel Hizmetler Kooperatifi'nin bambu sıçanı yetiştirme modeli etkin bir şekilde gelişmiş ve yüksek gelir sağlamıştır.

İş kurmanın zorlu yolculuğu.

HB'deki Hoang Phat Tarım ve Genel Hizmetler Kooperatifi Müdürü Sayın Dinh Tien Hoang ile ilk karşılaşmamda edindiğim izlenim ve duygu, memleketindeki genç kuşağın tipik özelliklerini yansıtan, yaklaşılabilirliği, coşkusu ve zengin olma arzusuydu. Onu takip ederek, 2.000 ^metrekareden fazla alana yayılan ve 1.000'den fazla bambu sıçanına ev sahipliği yapan kapalı üreme tesislerine sahip çiftliğini ziyaret ettik.

Bambu sıçanı yetiştirme işine nasıl girdiğini anlatan Bay Hoang şunları söyledi: “Bu işe, yaşadığım yerdeki doğal koşullara uygun bir model olduğunu fark ettiğimde girdim. En önemli faktör, şeker kamışı, bambu, mısır gibi bol miktarda yerel besin kaynağının bulunması ve hayvanlar için yeterli besin sağlanmasıdır. Bu nedenle, bu işe geçmeyi planlayan bir tesisten 10 çift bambu sıçanı satın alarak denemeye karar verdim.”

Gençler enerji, coşku ve katkıda bulunma arzusuyla dolu olsalar da, iş dünyasında cesaret ve deneyimden yoksunlar. Bay Hoang, bambu sıçanı yetiştirme modelini geliştirmeye başlarken, geliştirme yönü, sermaye ve ürün pazarları konusunda birçok zorlukla karşılaştı. Üretimi genişletmeyi amaçladığında ise, arazi bulunabilirliği ve bilimsel ve teknik bilginin uygulanmasındaki sınırlamalarla ilgili daha fazla engelle karşılaştı. O zamanlar bambu sıçanı yetiştiriciliği bölgede henüz yaygınlaşmamıştı, bu nedenle bilgi edinmek ve öğrenmek zordu. Özellikle o zamanki pazar parçalıydı, komşu bölgelere ve yerleşim yerlerine bağlantı ve genişleme eksikliği vardı.

Bambu sıçanları bakımı kolay ve evcil hayvan olarak iyi gelişen hayvanlardır.

Bay Hoang, zorlukları ve engelleri kademeli olarak başarı motivasyonuna dönüştürdü. Tüm üretim alanını, tarım ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde çatılı ve havalandırmalı, tam donanımlı hayvan barınaklarından oluşan bir sisteme dönüştürmekten, yemleri barınaklara taşımak için vinçler ve raylı sistemler kullanmak gibi bilimsel ve teknik gelişmeleri uygulamaya kadar, bu yenilikler işçilik ve üretim maliyetlerini düşürmeye ve üretim verimliliğini artırmaya katkıda bulundu.

Bay Hoang, işine başladıktan 6 yıl sonra bambu sıçanı yetiştirme modelinde başarılı oldu ve yaklaşık 10 yerel işçiye aylık ortalama 7 milyon VND gelir sağlayan istikrarlı işler yarattı. Şu anda çiftlikteki hayvan sayısı sürekli olarak 1.000'in üzerinde tutuluyor ve iki ana tür bulunuyor: benekli bambu sıçanı ve şeftali yanaklı bambu sıçanı. Benekli bambu sıçanı hızlı büyüme avantajına sahip olup yılda 2-4 kez, her batında 2-5 yavru doğuruyor. Et fiyatı 600.000 VND/kg, damızlık fiyatı ise 1.200.000 VND/kg'dır. Şeftali yanaklı bambu sıçanı şu anda 800.000 VND/kg'dan satılıyor ve damızlık fiyatı yaklaşık 2.000.000 VND/kg'dır. Eylül 2025 sonu itibarıyla, kuzey illerindeki pazarlara et ve damızlık hayvan tedarikinden elde edilecek tahmini gelir 2 milyar VND'yi aşacak.

Bambu sıçanı popülasyonu için yiyecek işleme sistemi.

Girişimcilik ruhunu yaymak

Başarısının ardından, Mayıs 2024'te Bay Hoang, ölçeği daha da genişletmek ve modeli geliştirmek amacıyla Hoang Phat – HB Tarım ve Genel Hizmetler Kooperatifi'ni kurmaya karar verdi. Buna göre, kooperatif, ürün kalitesini artırmak için hayvancılık bakımına bilimsel ve teknolojik gelişmelerin uygulanmasına odaklanmaktadır. Aynı zamanda, yerel bölge ve komşu bölgelerdeki pazarlarını genişleterek tanıtım ve pazarlama çalışmalarını güçlendirmektedir. Üretim ve ticari faaliyetleri teşvik etmenin yanı sıra, kooperatif ayrıca teknik destek sağlamakta ve bölgedeki bambu sıçanı yetiştiren işletmelere ve hanelere tüm ürünlerin satın alınmasını garanti etmektedir. Bu, insanların pazara erişmesine yardımcı olurken, ürün fiyatlarının istikrarlı olmasını da sağlamaktadır.

Aslında bambu sıçanları yetiştirilmesi ve bakımı çok kolaydır ve çeşitli virüslere karşı iyi direnç gösterirler. Bir diğer avantajı ise yılda 2-4 yavru doğurma oranına sahip olmaları ve her batında 2-5 yavru üretmeleridir. Bambu sıçanları, lezzetli, serinletici ve protein açısından zengin etleriyle bir lezzet olarak kabul edilir ve bu da onları piyasada popüler kılar.

Bay Hoang, hayvancılık çiftliğinin arazi yapısının yarattığı zorlukların üstesinden gelmek için, manuel iş gücüne olan ihtiyacı azaltmak amacıyla bir yem dağıtım sistemi kurdu.

Bay Hoang şunları ekledi: "Bambu sıçanı türünün özelliklerine dayanarak, yetiştiricilerin özenli ve karmaşık kafesler inşa etmek için sermaye yatırmaları gerekiyor. Kafesler temizliği sağlamalı, yazın sıcaktan korumalı ve kışın hayvanları sıcak tutmalıdır. Ayrıca, hayvanlar için yemi kesmek ve doğramak için makinelere yatırım yapmak da gereklidir."

Tan Hoa Mahallesi Gençlik Birliği Sekreteri Yoldaş Bui Thi Huong şunları söyledi: “Sayın Hoang'ın memleketinde başarılı olma azmi ve güçlü iradesiyle hayata geçirdiği bambu sıçanı yetiştirme modeli etkili olmuş, ailesi için istikrarlı bir gelir ve yerel işçiler için düzenli istihdam sağlamıştır. Gelecekte, Mahalle Gençlik Birliği Yürütme Kurulu, Sayın Hoang'ın üretim ölçeğini genişletmeye devam etmesini, aynı zamanda Gençlik Birliği üyelerine ve bölgedeki gençlere modeli öğrenmek ve geliştirmek isteyenlere dikkat etmesini ve yardımcı olmasını ummaktadır. Ayrıca modeli tanıtmalı, yaygınlaştırmalı ve bölgedeki ve komşu bölgelerdeki pazarı genişletmelidir. Bu, gelirini artırmaya, ailesinin yaşam kalitesini iyileştirmeye ve bölgenin sosyo-ekonomik kalkınmasına katkıda bulunmaya yardımcı olacaktır.”

Duc Anh

Kaynak: https://baophutho.vn/khoi-nghiep-tu-nuoi-dui-240759.htm