Bambu fareleri yetiştirerek bir iş kurmak

Sosyal yaşamın çeşitli alanlarında 298 ileri modelden biri olan ve 2020-2025 döneminde, ilin Vietnam Anavatan Cephesi Komitesi tarafından Eylül ayı ortasında onurlandırılıp ödüllendirilen Bay Dinh Tien Hoang'ın Tan Hoa semtindeki Cang 3 mezrasında hayata geçirdiği bambu faresi yetiştirme modeli, anavatanında zengin olma kararlılığını ve arzusunu gösteren yeni yönlerden biridir. Bu sayede, genç neslin bölgedeki inovasyon ve sosyo-ekonomik kalkınmadaki rolü ve konumu teyit edilmiş olmaktadır.

Tan Hoa bölgesindeki Hoang Phat - HB Tarım ve Genel Hizmet Kooperatifinin bambu sıçanı yetiştirme modeli etkili bir şekilde gelişti ve yüksek gelir getirdi.

Bir iş kurmanın zorlu yolculuğu

Hoang Phat Tarım ve Genel Hizmet Kooperatifi - HB Müdürü Sayın Dinh Tien Hoang ile tanıştığımızda ilk izlenimimiz ve duygumuz, memleketimizdeki genç neslin yakınlığı, coşkusu ve zengin olma arzusuydu. Kendisinin ardından, ^{2.000 metrekarelik} kapalı bir alana kurulmuş, toplam 1.000'den fazla sıçanın bulunduğu bambu sıçanı yetiştirme tesisini ziyaret ettik.

Bambu sıçanı yetiştiriciliği mesleğiyle ilgili deneyimini paylaşan Bay Hoang, "Bu modelin yaşadığım yerin doğal koşullarına uygun olduğunu fark ettiğimde mesleğe aşık oldum. En önemli etken, hayvanlar için yeterli gıda tedarikini sağlamak adına şeker kamışı, bambu, mısır gibi yerel olarak bol miktarda bulunan besin kaynaklarıydı. Bu yüzden iş yönünü değiştirmeyi planlayan bir tesisten 10 çift bambu sıçanı satın alarak şansımı denemeye karar verdim." dedi.

Gençler enerji, coşku ve katkıda bulunma arzusuyla dolu, ancak pazarda cesaret ve deneyimden yoksunlar. Bambu sıçanı yetiştirme modelini geliştirmeye başladığında, Bay Hoang kalkınma yönelimi, sermaye kaynakları ve ürün tüketim pazarları konusunda birçok zorlukla karşılaştı. Üretim ölçeğini genişletmeyi planlarken, öncüller ve bilim ve teknolojinin uygulanmasındaki sınırlamalar açısından engellerle karşılaşmaya devam etti. O dönemde, bambu sıçanı yetiştirme de bölgede popüler olmayan modellerden biriydi, bu nedenle öğrenmek ve bilgi edinmek hâlâ zordu. Özellikle, o dönemdeki tüketim pazarı hâlâ parçalı, birbirine bağlı değildi ve komşu bölge ve yerleşim yerlerindeki tüketim alanını genişletmemişti.

Bambu fareleri bakımı kolay ve iyi yetişen hayvanlardır.

Bay Hoang, zorlukları ve zorlukları giderek başarıya ulaşmak için motivasyona dönüştürdü. Tüm üretim alanını düz bir ahır sistemine dönüştürmekten, hayvanların ihtiyaçlarını karşılamak için komple bir çatı ve havalandırma sistemi kurmaya kadar. Yemleri ahıra taşımak için vinç sistemleri ve tren rayları uygulamasında bilim ve teknolojiyi uygulamaya kadar. Uygulanan girişimler, işçilik ve üretim maliyetlerinin düşürülmesine ve üretim verimliliğinin artırılmasına katkıda bulundu.

Bay Hoang'ın işletmesini kurmasından 6 yıl sonra uyguladığı bambu sıçanı yetiştirme modeli başarılı olmuş ve yaklaşık 10 yerel işçi için aylık ortalama 7 milyon VND gelirle istikrarlı istihdam yaratmıştır. Şu anda, yetiştirme tesisindeki toplam sürü, iki ana bambu sıçanı cinsi olan Moc bambu sıçanı ve şeftali yanaklı bambu sıçanı ile her zaman 1.000'in üzerinde tutulmaktadır. Buna göre, Moc bambu sıçanı hızlı büyüme avantajına sahiptir, her yıl 2-4 yavru doğurur, her yavruda 2-5 bambu sıçanı bulunur, et fiyatı 600.000 VND/kg, yetiştirme fiyatı ise 1.200.000 VND/kg'dır. Şeftali yanaklı bambu sıçanı cinsi için fiyat şu anda 800.000 VND/kg ve yetiştirme fiyatı yaklaşık 2.000.000 VND/kg'dır. Eylül 2025 sonuna kadar kuzey illerindeki pazara et ve damızlık hayvan tedarikinden elde edilecek gelirin 2 milyar VND'nin üzerine çıkması tahmin ediliyor.

Bambu sıçanları için gıda işleme sistemi

Girişimcilik ruhunu yaymak

Başarının ardından, Bay Hoang, ölçeği genişletmeye ve modeli geliştirmeye devam etme arzusuyla Mayıs 2024'te Hoang Phat - HB Tarım ve Genel Hizmet Kooperatifi'ni kurmaya karar verdi. Bu doğrultuda Kooperatif, ürün kalitesini iyileştirmek için hayvancılık bakımı sürecinde bilimsel ve teknik gelişmeleri uygulamaya odaklanmaktadır. Aynı zamanda, bölgedeki ve komşu bölgelerdeki tüketim pazarlarını genişletmek için tanıtım, tanıtım ve bağlantıyı güçlendirmektedir. Üretim ve ticari faaliyetleri teşvik etmenin yanı sıra, Kooperatif ayrıca teknik destek almakta ve bölgede bambu faresi yetiştiren işletme ve hanelerin tüm ürünlerini tüketmektedir. Böylece, insanların tüketim pazarına erişmesine yardımcı olurken, ürün fiyatlarının her zaman istikrarlı kalmasını sağlamaktadır.

Aslında bambu fareleri yetiştirilmesi ve bakımı kolaydır ve virüslere karşı iyi bir dirence sahiptir. Bir diğer avantajı ise yılda 2-4 yavru doğurabilmeleridir; her yavru 2-5 yavru verebilir. Bambu fareleri, lezzetli, serinletici ve protein açısından zengin etleriyle özel bir mama olarak sınıflandırılır ve bu nedenle piyasada popülerdir.

Hayvan ahırının arazisinin zorluğunun üstesinden gelen Bay Hoang, iş gücü kaynaklarını azaltmak için hayvancılık tesisine bir gıda taşıma sistemi kurdu.

Bay Hoang şunları ekledi: "Bambu sıçanı türünün özelliklerine dayanarak, yetiştiriciler ayrıntılı ve karmaşık ahır sistemleri inşa etmeye yatırım yapmalıdır. Ahır sistemi hijyen ve temizlik sağlamalı, yazın sıcağa dayanıklı ve kışın sıcak tutmalıdır. Ayrıca, hayvanlar için yemi kesip doğrayacak bir makine sistemine yatırım yapmak da gereklidir."

Tan Hoa Bölgesi Gençlik Birliği Sekreteri Bui Thi Huong şunları söyledi: "Memleketinde zengin olma azmi ve kararlılığıyla, Bay Hoang'ın bambu sıçanı yetiştirme modeli verimliliği artırdı, ailesi için istikrarlı bir gelir kaynağı ve yerel işçiler için düzenli işler yarattı. Bölge Gençlik Birliği Yürütme Kurulu, önümüzdeki dönemde Bay Hoang'ın üretim ölçeğini genişletmeye devam etmesini ve aynı zamanda bölgedeki sendika üyelerine ve modeli öğrenmek ve geliştirmek isteyen gençlere dikkat etmesini ve yardımcı olmasını umuyor. Bölgede ve komşu bölgelerde tüketim pazarını genişletmek için tanıtım ve tanıtım çalışmalarını destekleyin. Buradan hareketle, geliri artırmayı, ailenin yaşam kalitesini iyileştirmeyi ve yerel sosyo-ekonomik kalkınmaya katkıda bulunmayı hedefliyoruz.

Duc Anh

Kaynak: https://baophutho.vn/khoi-nghiep-tu-nuoi-dui-240759.htm