Kupada buğu, şapın altında şiir.

(NLĐO) - Vietnamlılar için kahve, sıradan bir içecek olmanın ötesine geçerek uzun zamandır kültürel bir miras haline gelmiştir.

Gerçekten de, hayatın sürekli akan akıntıları arasında, Vietnam halkının düşüncelerine ve eylemlerine sessizce nüfuz eden, ulusun ruhu haline gelmiş bir tat vardır. Bu, kahve çekirdeklerinin yoğun acılığıdır; sadece zekayı uyandırmakla kalmayıp, sonsuz tefekkür alanlarını da ateşleyen bir "yaşam kaynağı".

Kahve, ilhamın katalizörüdür.

Vietnamlılar için kahve, sıradan bir içecek olmanın çok ötesine geçerek kültürel bir miras haline gelmiştir. Filtreden yavaşça düşen her damlayı izlerken, zamanın sabrına dokunuyormuş gibi hissedersiniz. Bu, insanların koşuşturmadan geçici olarak uzaklaşıp kendileriyle yüzleştiği bir anıdır.

İlk baştaki acılık keskin olsa da, tatlılık uzun süre devam eder, tıpkı bir yaşam felsefesi gibi: başarının ve mutluluğun tatlılığını gerçekten takdir edebilmek için acı ve zorluklardan geçmek gerekir.

Edebiyat dünyasında kahve, ilham için bir katalizör görevi görür. Sayısız şair, uykuda olan fikirleri uyandırmak ve ölümsüz dizeler örmek için onun zengin aromasından yararlanmıştır.

Kahve sadece zihni uyandırmakla kalmaz, aynı zamanda sabahın erken saatlerindeki puslu havada benzer ruhların birbirini bulduğu bir tefekkür alanı da açar.

Vietnam kahvesi sadece bir uyanıklık kaynağı olmaktan öte, ülkenin ruhunu ve insanlarının sıcaklığını temsil eder.

Vietnam kahvesi sadece bir uyanıklık kaynağı olmaktan öte, toprağın ruhunu ve insanlarının özünü temsil eder. Orta Yaylalardaki yemyeşil teraslı tarlaların, çiftçilerin alın terinin her kavrulmuş ve öğütülmüş kahve çekirdeğine yansımasıdır. Her fincan kahve, bir kimlik öyküsü, dinamik modernite ile şehrin sakin, kadim cazibesi arasındaki etkileşimi anlatır.

Dünyanın sayısız lezzeti arasında, o tadın gururlu acılığında teselli bulabilir miyim?

Dünyanın sayısız lezzeti arasında, o gururlu acılığın sarhoşluğuna kapılalım. Böylece her yudumda ruhlarımız yaratıcılık pınarından tazelensin ve Vietnam vatanımızın dokusuna işlemiş olan tutkulu kültürü daha da çok sevelim.

(Nguoi Lao Dong Gazetesi tarafından düzenlenen 4. "Vietnam Kahve ve Çayını Kutlama" programı kapsamında 2026 yılı "Vietnam Kahve ve Çayı Üzerine İzlenimler" yarışmasına katılım.)

Kaynak: https://nld.com.vn/khoi-suong-trong-tach-thi-ca-duoi-phen-196260321170837021.htm