Cau Duc Ananas: Vi Thanh'ın tatlı lezzeti

Báo Sài Gòn Giải phóng•30/04/2024

Hau Giang İl Halk Komitesi tarafından Vi Thanh şehrine bağlı Hoa Tien beldesinin örnek bir yeni kırsal alan olarak tanındığı gün, deneyimli bir çiftçi olan Bay Vu Sui derinden duygulandı. Kendisi, Cau Duc ananas yetiştirme bölgesinin OCOP sertifikalı ürünlere doğru dönüşümüne ve yeni bir kırsal alanın inşasına tanıklık etmişti.

Bay Vu Sui, Cau Duc ananasları OCOP 4 yıldızlı sertifikasına ulaştığında, bu ürünlere izlenebilirlik etiketleri yapıştırmaya alışkın. 40 yılı aşkın süredir Cau Duc ananaslarıyla ilgilenen Bay Sui, bu "yüz gözlü" meyvenin iniş çıkışlarını bilen "ikinci nesil" bir yetiştirici. Düz sulama kanalları ve tarlaları, tuzlu-asidik topraklarda sürekli olarak bol ananas hasadı elde edilmesi de Bay Vu Sui'nin halk tarafından güven duyulan ve şu anda 200 hektardan fazla alanda ananas yetiştiren 100'den fazla üyesi bulunan Thanh Thang Kooperatifi'nin Direktörü olarak seçilmesinin nedenlerindendir.

“Kooperatif, Cau Duc ananaslarından OCOP ürünleri üretmenin yanı sıra, üyelerinden, aralarında bağlı ananas yetiştiricisi ailelerin de bulunduğu, 180 hektarlık alandan 1.500 tondan fazla meyve üreten firmalardan ananas ürünleri satın almak için sözleşmeler imzaladı. Kooperatif ayrıca, ananas yetiştiricilerinin yüksek gelir elde etmelerine yardımcı olmak amacıyla pazar erişimini sağlamak için çeşitli işleme ve ihracat şirketleriyle de iş birliği yapıyor,” diye paylaştı Bay Vu Sui. Kendisi gibi 6 hektarlık ananas ekimiyle yılda birkaç yüz milyon dong kazanan Bay Sui, uzun vadede ananas yetiştirmeye devam etme konusunda gönül rahatlığına sahip.

Kien Giang Eyaleti'ndeki Go Quao Bölgesi ve Hau Giang Eyaleti'ndeki Vi Thanh Şehri'nin sınırında bulunan Cai Lon Nehri'nin her iki yakasındaki insanlar, Cau Duc ananasını atalarının yaptığı akıllıca bir seçim olarak görüyorlar. Bunun nedeni, Cau Duc ananasının tuzlu ve asidik toprağa iyi uyum sağlayan bir ürün olmasıdır. Buradaki yaşlılara göre, 1930'da Hoa Tien halkı ananas çeşidinin iyi olduğunu gördü ve bu nedenle onu çoğaltıp Cai Lon Nehri kıyısına diktiler. Ananas bitkileri kök saldı ve yaklaşık 100 yıl önce bugüne kadar gelişmeye devam etti. Cau Duc ananasının adı, o zamanlar bölgede Cai Lon Nehri'ni geçen beton bir köprü bulunmasından kaynaklanmaktadır. Tüccarlar burada ananas satın almak ve her yere satmak için toplanırlardı.

Cau Duc ananasları, Vi Thanh şehrinde yaklaşık 2.500 hektarlık bir alanda yaygın olarak yetiştirilmekte olup, hektar başına 16,78 ton verimle yıllık yaklaşık 40.000 ton üretim sağlamaktadır. 1.000 hektardan fazla bir alanı kaplayan Cau Duc ananasları, Hoa Tien beldesindeki tarım arazilerinin %75'inden fazlasını oluşturmaktadır. 2023 yılında Hoa Tien beldesindeki ortalama kişi başı gelir yaklaşık 75 milyon VND/yıl olup, 2021 yılına göre 14 milyon VND artış göstermiştir. Cau Duc ananaslarının yetiştirilmesi ve geliştirilmesindeki başarı, beldenin Mart 2024'te Vi Thanh şehrinde ilk örnek yeni kırsal alan statüsünü kazanmasına katkıda bulunmuştur.

Vi Thanh Şehir Parti Komitesi Sekreteri Yoldaş Nguyen Huu Tinh'e göre, şehir, Hau Giang İl Parti Komitesi'nin dört temel üzerine kurulu kararının (sanayi, tarım, kentsel alanlar ve turizm) uygulanmasıyla birlikte yeni kırsal komünler geliştirmekle çok ilgileniyor; bu kapsamda, şehir merkezinden Xa No Nehri boyunca Hoa Tien komününe uzanan turistik güzergahın bağlanması da yer alıyor.

Hau Giang'da şu anda OCOP 3 ve 4 yıldızlı standartlarını karşılayan 175 ürün bulunmaktadır. Bunların arasında, ananas şarabı, ananas şurubu, ananas reçeli ve turşu ananas kalbi gibi 9 ürün Cau Duc ananasından işlenmektedir. Vi Thanh şehri, Cau Duc ananaslarını ziyaret eden turistler için durak noktaları olarak hizmet verecek ve OCOP ürünlerini sergileyecek konut alanları, pazarlar ve iskeleler inşa ederek yatırım çekmek için çaba sarf etmektedir. Yerel yetkililer, turistlerin tekneyle ziyaretlerini kolaylaştırmak için ananas tarlalarının etrafındaki drenaj kanallarını ve hendekleri iyileştirmeleri konusunda bölge sakinlerine rehberlik etmektedir. Şehir, üretimi istikrara kavuşturmanın ve bölge sakinleri için sürdürülebilir gelir yaratmanın yanı sıra, ananas yetiştirme bölgesinde deneyimsel turizme odaklanarak turizm alanlarını da genişletmektedir.

Hau Giang ili Halk Komitesi Daimi Başkan Yardımcısı Yoldaş Truong Canh Tuyen, 13 yıllık uygulama sürecinin ardından, kararlı yönlendirme, tüm siyasi sistemin güçlü ve eşgüdümlü katılımı ve Hau Giang halkının aktif iştirakiyle, Yeni Kırsal Kalkınma Ulusal Hedef Programı'nın ilde canlı ve yaygın bir harekete dönüştüğünü ve birçok kapsamlı başarıya imza attığını belirtti. Bugüne kadar, ildeki 51 beldeden 40'ı yeni kırsal kalkınma standartlarını, 10 belde ileri düzey yeni kırsal kalkınma standartlarını, 3 belde örnek yeni kırsal kalkınma standartlarını ve 3 ilçe düzeyindeki birim yeni kırsal alanların inşası görevini tamamlamıştır. 2024 yılında, Vi Thanh şehrine bağlı Hoa Tien beldesi, örnek yeni kırsal kalkınma standardını karşılayan ilk belde olacak ve ilde örnek yeni kırsal kalkınma standardını karşılayan 3. belde olacaktır.

CAO PHONG

[reklam_2]
Kaynak