Sonbahar Ortası Festivali için gıda güvenliği denetimi.

(HG O ) – İl genelinde 2024 Sonbahar Ortası Festivali için gıda güvenliği konusunda oluşturulan kurumlar arası denetim ekibi, Vi Thanh şehrindeki gıda üretim, işletme ve işleme tesislerinde ilk denetim gününe başladı.

Kurumlar arası denetim ekibi, 27 Eylül'e kadar tüm ilçelerde, kasabalarda ve şehirlerde denetimler yaparak görevini sürdürecektir .

Denetim ekibi, Ward IV'teki MT kahve üretim tesisini ve Ward VII'deki KN Hau Giang Ticaret Şirketi Limited'i ziyaret etti . Denetim, her iki tesisin de üretim ve işletme yönetmeliklerinin gerektirdiği şekilde genel olarak yeterli dokümantasyon sağladığını ortaya koydu. Bununla birlikte , ekip MT kahve üretim tesisinden üretim alanı içinde tuvalet bulunması sorununu çözmesini istedi .

Denetim ekibi, ilin geri kalan ilçeleri, kasabaları ve şehirlerindeki gıda üretim ve işletmelerini 27 Eylül'e kadar denetlemeye devam edecek . Ekip, gıda üretim ve işletmelerinin gıda güvenliği düzenlemelerine uyumunu denetlemeye ve izlemeye odaklanacak . Gıda zehirlenmesi vakalarını en aza indirmek amacıyla, 2024 Sonbahar Ortası Festivali sırasında hizmet veren şekerleme, içecek, geleneksel el sanatları köylerinde ve küçük ölçekli işletmelerde üretilen ve satılan geleneksel yiyeceklerin yanı sıra gıda hizmeti veren işletmelere ve sokak yemek satıcılarına öncelik verilecektir .

HONG DIEM

Kaynak: https://www.baohaugiang.com.vn/y-te/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tet-trung-thu-135587.html