Son bölüm: Küresel değer zincirine entegrasyon

Ham madde üretim alanları ve endüstriyel üretimle istikrarlı bağlantılar kurulduktan sonra, küresel değer zincirine derinlemesine entegre olmayı hedefleyen ihracat işletmeleri, sürdürülebilir kalkınma için hindistan cevizi üretim zincirini organik ve döngüsel bir şekilde yönetmeye ve işletmeye odaklanarak büyüme modellerini hızla yeniden yapılandırdılar.

İl genelindeki hindistan cevizi endüstrisinin ilk sonuçları, sektörün 14. Parti Kongresi'nin ruhuna ve yönüne ve küresel trendlere uygunluğunu, doğruluğunu, uyarlanabilirliğini, esnekliğini ve yeterliliğini teyit etmiştir.

Bölgedeki birçok hindistan cevizi ürünü, OCOP'un 3 ila 5 yıldızlık standartlarını karşılamaktadır.

Sürdürülebilir büyüme modeli

Hindistan cevizi endüstrisinde yeşil üretim, döngüsel ekonomi ve ekolojik tarım alanlarında çeşitli modeller şekillenmeye başlamış ve büyüme modelinin dönüşümü için bir temel oluşturmuştur. Ben Tre İthalat-İhracat Anonim Şirketi (Betrimex), sürdürülebilir kalkınmaya yönelik olarak il genelinde organik hindistan cevizi hammaddesi alanları oluşturmada öncü ve lider kuruluşlardan biridir.

Hung Le Fair Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nin (Hung Nhuong beldesi) öyküsüne dönecek olursak, Betrimex en başından beri kooperatifle yakın bir ortaklık kurarak ihracat standartlarını karşılayan organik bir hammadde alanı oluşturmayı hedeflemiştir. Sadece 36 üyeyle başlayan kooperatif, şu anda 567 üyeye ve toplam 765 hektardan fazla organik hindistan cevizi yetiştirme alanına ulaşarak önemli ölçüde büyüdü. Bu, modelin doğruluğunu ve etkinliğini teyit etmektedir.

Kooperatife katılmanın en önemli avantajlarından biri, çiftçilerin USDA Organik standartlarına uygun üretim teknikleri konusunda kapsamlı eğitim alacak olmaları ve böylece Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'ne ihracat için gerekli şartları karşılamalarıdır. USDA Organik, ABD Tarım Bakanlığı'ndan alınan prestijli bir organik sertifikadır ve ürünlerin en az %95 organik içerik içerdiğini ve sentetik gübre, yasaklı pestisit veya genetiği değiştirilmiş organizma (GDO) kullanılmadığını doğrular.

Betrimex Tarımsal Tedarik Başkanı Bay Nguyen Cuong Dung şunları söyledi: "Organik üretim bağlantıları, Vietnam hindistan cevizinin ABD, AB ve Japonya gibi büyük pazarlara girmesinin önünü açmada kilit öneme sahip. Bu, tarımsal ekosisteme pratik faydalar sağlayan, dünyaya açılan bir 'pasaport' niteliğinde. Aynı zamanda, kimyasalların ortadan kaldırılması toprak kalitesini iyileştirmeye ve hem üreticilerin hem de toplumun sağlığını korumaya yardımcı oluyor."

40 yılı aşkın süredir hindistan cevizi yetiştiriciliğiyle uğraşan ve Hung Le Fair Tarım Hizmetleri Kooperatifi üyesi olan çiftçi Nguyen Van Trai, coşkuyla şunları söyledi: “Organik hindistan cevizi yetiştiriciliğinin çevre koruma ve insan sağlığını zararlı kimyasallardan koruma açısından anında faydaları var. Ekonomik olarak, organik hindistan cevizleri, inorganik hindistan cevizlerine kıyasla daha istikrarlı, daha yüksek kalite ve verim sunuyor ve şirket, bunları piyasa fiyatından %5-15 daha yüksek bir fiyata satın almayı garanti ederek çiftçilerin gelirlerini istikrara kavuşturmalarına ve yaşam standartlarını iyileştirmelerine yardımcı oluyor…”

“Şirket, istikrarlı fiyatlarla hindistan cevizi satın almanın yanı sıra, her yıl kooperatifin topluluk geliştirme programlarını uygulamasına doğrudan destek olmak için de bir pay ayırıyor. Sadece 2025 yılında, kooperatifin sosyal yardım fonu, kırsal yolların yapımına ve yerel bölgedeki birçok sosyal yardım faaliyetine yaklaşık 1,2 milyar VND katkıda bulundu. Bunlar arasında öğrencilere burs verilmesi, yoksul ve yoksulluğa yakın hanelere hediye verilmesi, harap evlerin yıkımına destek verilmesi, tedavi edilemeyen hastalıklara sahip kişilere yardım edilmesi, tatlı su depoları, çöp kutuları, organik gübre vb. bağışlanması yer alıyor,” dedi Hung Le Adil Tarım Hizmetleri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Bay Nguyen Van Chuc.

“Betrimex önümüzdeki dönemde çiftçiler için organik tarımı güçlendirecek, hammadde alanlarından işleme, döngüsel ve düşük emisyonlu bir zincir geliştirecektir. Amaç, 2030 yılına kadar 30.000 hektarlık alanda organik tarımı geliştirmek ve karbon sertifikasyonuna ilişkin yeni düzenlemelerden yararlanarak çiftçilerin gelirlerini artırmaktır,” diye belirtti Bay Nguyen Cuong Dung.

İl genelinde hindistan cevizi markasını oluşturmak.

Vietnam Komünist Partisi 14. Ulusal Kongresi Kararı, ilk kez yeşil dönüşümü ve döngüsel ekonomiyi yeni büyüme modelinin önemli stratejik yönleri olarak belirlemiştir. Buna göre, sadece çevre koruma veya kaynak tasarrufu teşvik etmenin ötesine geçerek, tüm endüstri ve kalkınma alanının yeşil, döngüsel ve düşük emisyonlu bir yöne doğru yeniden yapılandırılması ihtiyacını vurgulamaktadır.

Phu Tuc beldesinde içme suyu için yetiştirilen hindistan cevizi ağaçları organik standartlara göre yetiştirilmektedir.

2025-2030 dönemi için Birinci İl Parti Kongresi Kararı, 2030 yılı için net bir hedef ortaya koymaktadır: yeşil dönüşümü, döngüsel ekonomiyi, dijital dönüşümü ve üretimde bilim ve teknolojinin güçlü bir şekilde uygulanmasını teşvik etmek. Büyüme modelinde inovasyonu teşvik etmek, temel çözümlerden biridir. Aynı zamanda, il, Politbüro'nun temel kararlarını etkin bir şekilde uygulayacaktır; özellikle, ilin atılım alanları olarak belirlenen 57-NQ/TW ve 68-NQ/TW sayılı Politbüro Kararlarında belirtilen görevleri ve atılım çözümlerini somutlaştırmaya odaklanacaktır.

Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Le Van Dung'a göre, ilde şu anda 30.000 hektardan fazla organik sertifikalı hindistan cevizi plantasyonu bulunmakta ve ortalama organik hindistan cevizi verimi yaklaşık 337,8 milyon meyvedir. Şu anda, organik hindistan cevizi yetiştirme alanlarında Amerika Birleşik Devletleri (USDA), Japonya (JAS), Avrupa Birliği (AB) gibi uluslararası organik standartlar uygulanmakta olup, küçük bir alanda ise Çin ve Güney Kore (KOR) organik standartları uygulanmaktadır.
Tayvan…

Aynı zamanda, yetiştirme alanları, yetiştirme alanı kodları ve paketleme tesislerine ilişkin verilerin yönetimi ve izlenmesi, düzenlemelere uygun olarak gerçekleştirilmektedir. Denetim ve izleme süreci sayesinde, çoğu yetiştirme alanı ve paketleme tesisi Vietnam ve ithalatçı ülkelerin düzenlemelerine uymakta ve ihracata yönelik bir yetiştirme alanı için gerekli olan eksiksiz kayıtları tutmaktadır. Bu da hindistan cevizi endüstrisindeki veri yönetimi ve dijital dönüşümde elde edilen ilk sonuçlardan biridir.

Mevcut potansiyel ve güçlü yönlere dayanarak ve Parti Kongresi kararlarını her düzeyde uygulama konusunda kararlı bir ruhla, İl Halk Komitesi 2026 yılının başından itibaren kapsamlı bir çözüm paketini uygulamaya odaklanmıştır.

Buna göre, İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Chau Van Hoa, ildeki hindistan cevizi yetiştirilen bölgelere, hindistan cevizi sanayi işletmeleri ve kooperatiflerine ve ilgili departman, kurum ve derneklere düzenli olarak toplantılar düzenlemektedir. Amaç, hindistan cevizi değer zinciri içindeki bağlantıları kurmak, güçlendirmek ve sıkılaştırmak olup, bu bağlantılar, hindistan cevizi yetiştirilen her bir köy ve mahallede güvenli ve organik tarıma yönelik üretim dönüşümü yol haritasıyla bağlantılıdır. Bu, Parti Kongresi kararlarının her düzeyde uygulanmasına yönelik somut bir adım olarak kabul edilmekte ve ilin çift haneli ekonomik büyüme hedefine katkıda bulunan hindistan cevizi sanayi geliştirme programının uygulanmasında kararlılığın gösterilmesi olarak değerlendirilmektedir.

İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Chau Van Hoa, hindistan cevizi kooperatifleri ve işletmelerinin, 98/2018/ND-CP sayılı Kararname kapsamında destek almak üzere projeler geliştirmelerini önerdi. Bu destekler arasında şunlar yer alıyor: makine, işleme altyapısı ve soğuk depolama için yatırım maliyetlerinin %30'una kadar destek; kooperatif üyeleri için bağlantılar konusunda danışmanlık ve teknik eğitim maliyetlerinin %100'ünün karşılanması; kalite sertifikalarının (VietGAP, GlobalGAP, organik) oluşturulması maliyetinin karşılanması; ayrıca yerel pazarı ve Vietnam hindistan cevizi markasını geliştirmek ve uluslararası pazarlara açılmak için il hindistan cevizi markasının oluşturulmasına odaklanılması.

Tarım ve Çevre Bakanlığı, araştırma enstitüleri ve üniversitelerle koordinasyon içinde, yerel üretim koşullarına uygun, yüksek verimlilik, kalite ve ekonomik değere sahip, zararlılara ve hastalıklara dayanıklı, iklim değişikliğine uyum sağlayabilen ve pazar taleplerini karşılayan yüksek kaliteli hindistan cevizi çeşitlerini seçip transfer edecek; tohum üretimini yönetecek ve hindistan cevizi çeşitleri için standartlar belirleyecektir. İşletmeler ve kooperatifler, bağlantılı tarım alanlarını kaydetmek, organik tarıma geçmek ve ithalatçı ülkelerin gerekliliklerine göre ekim alanı kodları oluşturmak için yerel yetkililerle koordinasyon sağlamalıdır.

Amaç, 2026 yılı sonuna kadar il genelinde 13.000 hektarlık ek organik hindistan cevizi plantasyonu geliştirerek, toplam 122.000 hektarlık hindistan cevizi plantasyon alanının 44.000 hektarını organik plantasyon haline getirmektir. Aynı zamanda, 2030 yılına kadar hindistan cevizi satışlarının %70'inden fazlasının işletmelerle yapılan sözleşmeler yoluyla gerçekleştirilmesini ve böylece hindistan cevizi çiftçileri için istikrarlı gelir ve geçim kaynaklarının sağlanmasını hedeflemektedir.

Metin ve fotoğraflar: CAM TRUC

Kaynak: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/mo-nut-that-chuoi-gia-tri-nganh-dua-ky-cuoi-hoi-nhap-vao-chuoi-gia-tri-toan-cau-b7a098d/