Nasıl atıştırıp kilo verilir?

giảm cân - Ảnh 1. — Tatlı ve atıştırmalık istekleri ve cazibesi birçok kişinin kilo verme planlarını "altüst edebilir" - Fotoğraf: FREEPIK

SciTechDaily'ye göre, yıl boyu süren çalışmaya katılanlar doğru atıştırma stratejisiyle daha fazla kilo verdi, uzun vadede kilolarını korudu ve özellikle tatlı ve nişastalı gıdalara karşı daha az istek duydu.

Doğru şekilde atıştırmak kilo verme stratejisidir

Tatlı ve atıştırmalık istekleri ve cazibesi birçok kişinin kilo verme planlarını altüst edebilir. Ancak Illinois Üniversitesi'nden yeni bir araştırma, diyet yapma baskısını hafifletmeye yardımcı olabilecek yeni bir bakış açısı sunuyor.

Bilim insanlarına göre, atıştırmak ve tatlı yemek aslında "kilo vermenin en akıllı yollarından biri" olabilir, sonuçları korumaya ve istekleri kontrol etmeye yardımcı olabilir.

Yakın zamanda yapılan bir klinik deneyde, en sevdikleri yiyecekleri az miktarda yiyen katılımcıların, yemeyenlere göre daha fazla kilo verdiği görüldü.

Daha da etkileyici olanı ise diyetin bitiminden bir yıl sonra bile iştah seviyelerinin düşük kalmasıydı.

Physiology and Behavior dergisinde yayınlanan araştırma, o dönem lisansüstü öğrencisi olan Nouf W. Alfouzan ve beslenme profesörü Manabu T. Nakamura tarafından yürütüldü.

Nakamura, "18 ila 75 yaş aralığında, hipertansiyon ve diyabet gibi eşlik eden hastalıkları olan obez hastaları çalışmaya dahil ettik" dedi.

"Can çekmesi birçok insan için büyük bir sorun. Çok fazla can çekiyorlarsa kilo vermeleri zorlaşıyor. Can çekmelerini kontrol altına alıp kilo verseler bile, can çekmeleri geri geldiğinde verdikleri kiloları geri alıyorlar."

İstekleri kontrol etmenin etkili yolları

Önceki çalışmalarda, birçok diyet yapan kişinin kilo verme sırasında iştahının azaldığı bildirilmişti. Ancak Nakamura ve Alfouzan, bu değişikliklerin kilo verdikten veya diyeti bıraktıktan sonra da devam edip etmediğinin belirsiz olduğunu belirtiyor.

Nakamura, "Rastgele yiyip atıştırırsanız, kontrol altına almak zor olabilir," diyor. "Birçok diyet belirli yiyecekleri hariç tutar. Ancak bizim planımız, az miktarda sevdiğiniz yiyecekleri dengeli bir öğüne dahil ederek bir 'dahil etme' stratejisi kullanıyor."

Katılımcılar her altı ayda bir belirli yiyeceklere yönelik istekleri hakkında bir anket doldurdular.

Bu yiyecekler arasında sosisli sandviç ve kızarmış tavuk gibi yağlı yiyecekler, hamburger ve patates kızartması gibi fast food yiyecekler, kek ve kurabiye gibi tatlılar ve simit ve krep gibi nişastalı yiyecekler yer alır.

Araştırmacılar, sevilen bir yiyeceği az miktarda tüketmenin genel istekleri ve tatlılar ve nişastalar gibi belirli yiyecek gruplarına olan istekleri azalttığını buldu. Bu durum, kilo verme süreci bittikten sonra bile devam etti.

Nakamura, düzenli beslenme alışkanlığının sürdürülmesinin de istekleri ve kiloyu kontrol altına almada önemli olduğunu ekliyor.

"İnsanlar genellikle günaha karşı koymanın çok fazla irade gerektirdiğini düşünürler, ama durum böyle değil. Düzensiz beslenme düzenleri, tutarsız öğün saatleri ve porsiyonlar da istekleri tetikler. Öğünlerinizde tutarlı olmalısınız."

Konuya geri dön

ŞAFAK

Kaynak: https://tuoitre.vn/lam-cach-nao-de-an-vat-ma-van-giam-can-duoc-20250526124535962.htm