Lam Dong: Güney balıkçılık sezonunu karşılamak için su altında "evler" inşa etme geleneğine dayanan eşsiz bir uygulama.

Lam Dong'daki balıkçılar, deniz yaşamını çekmek için hindistan cevizi kabukları, bambu ve ağaç dalları kullanarak deniz tabanında yapay resifler oluşturuyorlar; bu da kıyı sakinlerinin birçok nesliyle ilişkilendirilen eşsiz bir balıkçılık yöntemi oluşturuyor.

Denizde kullanılan onlarca balıkçılık yöntemi arasında, Lam Dong kıyı bölgesindeki balıkçılar tarafından kullanılan geleneksel fırça ile balık avlama tekniği eşsiz bir yöntem olarak kabul edilir.

Balıkçılar, yalnızca doğal kaynaklara güvenmek yerine, balık sürülerini çekmek ve tutmak için deniz tabanında proaktif olarak "yuvalar" oluştururlar. Yılın ana balıkçılık sezonu olan güney balıkçılık sezonu başladığında, bu geleneksel meslek yeniden hareketlenir ve bol av umudunu beraberinde getirir.

Yerel balıkçılara göre, çalıları balık ağı olarak kullanma uygulamasının tam olarak ne zaman ortaya çıktığını kimse hatırlamıyor. Sadece bu uygulamanın nesiller boyunca bölgedeki balıkçıların yaşamlarının ve işlerinin ayrılmaz bir parçası haline geldiğini biliyorlar.

Phu Thuy mahallesinden balıkçı Bui Van Sa'ya (61 yaşında) göre: Açık deniz balık türlerinin genellikle gölge arama alışkanlığından yararlanan yerel halk, balık sürülerinin balık avlama alanlarında kalmasını sağlamak için deniz tabanında çalılardan yapılar veya "evler" oluşturmanın bir yolunu geliştirmiştir. O zamandan beri bu meslek, denizde geçim sağlamak için değerli bir deneyim olarak babadan oğula aktarılmıştır.

Mangrovlar, hindistan cevizi yaprakları, bambu, demirhindi dalları, kırık taşlar, demirleme halatları ve şamandıralar gibi çok basit malzemelerden inşa edilir. Büyük demetler halinde örüldükten sonra, mangrovlar balıkçılar tarafından dikkatlice incelenip seçilen 15-30 metre derinliğindeki deniz alanlarına indirilir.

Su altında, yayılan dallar ve yapraklar yapay resifler oluşturarak birçok su canlısına gölge ve barınak sağlar. Su yüzeyinde ise bu mangrov kökleri, her biri ulusal bayrakla süslenmiş yüzen şamandıralarla işaretlenmiştir.

Çalılar yaklaşık 2-3 ay boyunca yerinde bırakılır. Yağmur mevsimi doruk noktasına ulaştığında, pelajik balıklar çalıların etrafında büyük sayılar halinde toplanır. Bu dönemde balıkçılar, balıkları saklandıkları yerlerden çıkarmak için ışık kullanır ve ardından onları ağla yakalayıp hasat ederler. Her çalı yatağı çok uzun süre kullanılır; yapraklar çürüdüğünde, balıkçıların sadece onları onarmaları gerekir.

Bugünlerde, Phu Thuy semtindeki Phu Hai balıkçı limanında atmosfer her zamankinden daha hareketli. Rıhtımlarda ve teknelerde balıkçılar bir sonraki balık avı seferi için malzeme hazırlamakla meşguller. Düzinelerce balıkçı sıraya girmiş, oturup hindistan cevizi, bambu, taş kafesler ve dallardan derme çatma balık ağları örüyorlar.

Lam Dong eyaletindeki kıyı balıkçıları, çalılık yapıların oluşturulmasında önemli bir unsur olan çalılık hasırları yapmak için hindistan cevizi kabuklarını birbirine bağlıyorlar. (Fotoğraf: Hong Hieu/VNA)

Phu Thuy mahallesinden Bay Bui Van Mien'e ait, yaklaşık 700 beygir gücündeki BTh 95924 TS numaralı balıkçı teknesi, malzemeleri hazırlamayı tamamladı ve denize açılmadan önce yeterli miktarda çalılık yüklemeyi bekliyor.

Bu yolculukta Bay Mien'in teknesi, denize bırakılmak üzere yaklaşık 10 demet çalı taşıdı; bu çalılar, eski çalılarla birleştirilerek büyük ölçekli yapay bir resif oluşturacaktı. Her bir çalı yerleştirme işleminin malzeme maliyeti on milyonlarca dong'a ulaşıyordu.

Bay Bui Van Mien'e göre, bu balık avı sezonu genellikle ay takvimine göre Şubat'tan Eylül'e kadar sürer ve güney balık avı sezonuyla örtüşür. Her balık avı seferi genellikle her ayın dolunay gecesinden sonra başlar, ay takvimine göre ayın 17'sinden 19'una kadar yoğunlaşır ve balık avı karanlık gecelerde, bir sonraki ayın 10'una kadar sürer.

Geleneksel balıkçılık yönteminin başlıca kaynakları, uskumru, ringa balığı, sarıkuyruk, sardalya ve bazı kalamar türleri gibi ekonomik açıdan değerli pelajik balık türleridir...

“Geçmişte babamla denize açıldım ve ondan bu mesleği öğrendim. Babam da dedemden öğrenmişti. Ailemizin birkaç nesli denizden geçindi ve bu meslekle uğraştı. Diğer birçok balıkçılık mesleğine kıyasla başlangıç ​​yatırımı daha düşük, ancak çok çalışıp işe devam ederseniz gelir oldukça istikrarlı. Eğer bu balık avı gezisi beklendiği gibi gider ve 40-50 ton balık yakalarsak, kardeşlerimle birlikte on milyonlarca dong kazanacağız,” diye paylaştı Bay Mien.

Lam Dong eyaletindeki balıkçılar arasında bambu oltalarla balık tutma geleneksel yöntemi nesilden nesile aktarılıyor. (Fotoğraf: Hong Hieu/TTXVN)

Phu Thuy mahallesinden, mesleğinde uzun yıllara dayanan tecrübeye sahip balıkçı Le Van Phuong'a göre, balık tuzağı kurmak sadece denize birkaç dal atmaktan ibaret değil. Bir balık tuzağının dalgalar arasında sağlam durabilmesi için, balıkçının malzeme seçiminden ve yapısından, demirlemeye ve akıntıya ve balık sürülerinin göç alışkanlıklarına uygun bir yer seçimine kadar her şeyi dikkatlice düşünmesi gerekir. Her bir balık tuzağı birkaç yüz kilogram ağırlığında olabilir ve önemli miktarda emek ve pratik deneyim gerektirir.

"Şimdi tekneler sonar ve tarayıcı gibi modern destek ekipmanlarıyla donatılmış durumda, oysa eskiden sadece bu çalılıkları kullanır ve balık tutmak için tecrübemize güvenirdik," dedi Bay Phuong.

Phu Thuy mahallesinden balıkçı Le Van Muoi ise, uzun yıllar çeşitli balıkçılık mesleklerinde çalıştıktan sonra, istikrarlı ve sürdürülebilir olması nedeniyle geleneksel balıkçılık yöntemine geri dönmeyi tercih etti. Ona göre, bu meslek daha zahmetli olsa da deniz ortamına daha az zarar veriyor, su kaynaklarının uzun vadede korunmasına yardımcı oluyor ve çalışanlara iyi bir gelir sağlıyor.

Geleneksel balıkçılık yöntemini benzersiz kılan şey, birçok balıkçının bunu kendi kendine çiftçiliğe benzetmesidir. İnsanlar tamamen doğal kaynaklara güvenmek yerine, balık tutmadan önce belirli bir alana su canlılarını çekerek proaktif bir şekilde bir yaşam alanı oluştururlar. Sonuç olarak, balıkçılık faaliyeti daha verimli ve çevre dostu hale gelir.

Ancak, balıkçılık için çalılık taban kullanma uygulaması şu anda birçok zorlukla karşı karşıya. Her çalılık taban, önemli miktarda emek ve masraf gerektiren değerli bir varlıktır. Balıkçıların sürekli endişesi, çalılık tabanların trol tekneleri tarafından sürüklenmesi veya hasar görmesi ve önemli ekonomik kayıplara yol açmasıdır.

Hindistan cevizi yaprakları sıkıca birbirine bağlanarak uzun bir balık ağı oluşturuyor ve daha sonra denize indiriliyor. (Fotoğraf: Hong Hieu/VNA)

Lam Dong eyaletinde yaklaşık 50.000 kişi doğrudan deniz ürünleri avcılığıyla uğraşıyor. Şu anda eyaletteki balıkçılar güney balıkçılık sezonuna hazırlanmakla meşgul. Elverişli hava koşulları ve birçok balık sürüsünün yeniden ortaya çıkması, bol bir hasat umudu doğuruyor ve balıkçılara avlanmaya devam etmeleri için daha fazla motivasyon sağlıyor.

Lam Dong ili Tarım ve Çevre Müdürlüğü'ne göre, yılın ilk aylarında, düzensiz hava koşulları ve artan yakıt ve malzeme fiyatları nedeniyle balıkçılık faaliyetlerinde yaşanan zorluklara rağmen, ildeki balıkçılar istikrarlı balıkçılık faaliyetlerini sürdürdü. Birçok açık deniz balıkçı gemisi aktif olarak denizde kaldı.

Çevirme ağları, solungaç ağları ve kalamar avcılığı gibi çeşitli balıkçılık yöntemleri oldukça etkili olmaya devam ederek ilin toplam av miktarının artmasına katkıda bulunuyor. 2026 yılının ilk beş ayında, ilin toplam balıkçılık üretiminin yaklaşık 94.000 ton olacağı tahmin ediliyor; bu da %3'lük bir artış anlamına geliyor (%2,82, 2025 yılının aynı dönemine kıyasla).

​

(VNA/Vietnam+)

Kaynak: https://www.vietnamplus.vn/lam-dong-doc-dao-nghe-dung-nha-duoi-bien-don-mua-ca-nam-post1114262.vnp