2024 yılına ilişkin birçok tahmin, ülkelerin gıda güvenliğini sağlamak için ithalatı artırmasıyla pirinç piyasasının canlılığını koruyacağını öne sürüyor.
2024 yılında Vietnam pirinci hâlâ en yaygın pirinç türü olmaya devam edecek.
2023 yılında Vietnam pirinç fiyatları ardı ardına yükseliş göstererek yıl sonunda dünyanın en yüksek seviyesine ulaştı. Vietnam Gıda Birliği'ne (VFA) göre, Haziran ayından itibaren Vietnam'ın pirinç ihracatı sürekli olarak arttı. 2023 yılının son ayında Vietnam pirincinin fiyatı, son yılların en yüksek seviyesi olan ton başına 663 dolar seviyesinde sabit kaldı.
Vietnam pirinci, dünyanın en iyi pirinci olarak kabul edilmektedir.
Uzmanlar, 2024 yılı pirinç ihracat durumunu tahmin ederek, pirinç fiyatlarının yüksek kalacağını ve ton başına 640-650 ABD dolarının altına düşmesinin olası olmadığını analiz ediyor. Bunun nedeni, dünya genelinde pirinç kıtlığının artması ve Vietnam'ın pirinç ihracatında önemli bir fırsata sahip olmasıdır.
Profesör Vo Tong Xuan, mevcut durumun küresel gıda arzının giderek daha da kıtlaşacağına işaret ettiğini belirtti. Hindistan pirinç ihracatına yeniden başlamadı ve Tayland da pirinç ihracatını azalttı. Bu arada, Çin sürekli olarak pirinç kıtlığıyla karşı karşıya kalırken, Filipinler, Endonezya, Türkiye ve Şili gibi diğer ülkeler de Vietnam pirincini satın almak için rekabet ediyor. Dahası, Asya bölgesindeki ülkeler El Niño ve iklim değişikliğinden etkilenerek neredeyse hepsinde pirinç üretiminde azalmaya yol açıyor.
Profesör Vo Tong Xuan, Kien Giang, An Giang , Dong Thap, Long An gibi Kamboçya sınırındaki bölgelerin yaklaşık 1,5 milyon hektarlık alanda pirinç yetiştirilebileceğine inanıyor. Bu bölgeler, tatlı su sıkıntısı çekmeyen ve tuzlu su istilasına maruz kalmayan, dolayısıyla ülke için potansiyel gıda güvenliği bölgeleri olabilecek alanlardır.
Diğer kıyı bölgelerinde, kurak mevsimde pirinç yetiştirmiyoruz çünkü bu, zaten kurak mevsimde kıt olan tatlı suyu israf ediyor ve çok verimli değil. Ancak, pirinç yetiştiriciliği yağmurlu mevsimde çok başarılı oluyor. Yağmur durduktan sonra, karides ve balık yetiştirmek için tuzlu su ekiliyor ve tatlı su gıda güvenliği için korunuyor.
Orta bölgede çiftçiler hala yılda üç pirinç hasadı yapıyor. “Diğer ülkelerde pirinç çeşitleri uzun süreli olup hasat dört ay sürdüğü için sadece iki pirinç hasadı yapabiliyorlar. Vietnam'da ise ekim desenlerini düzenleme teknikleri, yılda bir, iki veya üç hasat için alan planlaması ve yaklaşık 90-100 günde hasat edilebilen birçok kısa süreli pirinç çeşidi sayesinde yüksek verimle üç hasat yapabiliyoruz.”
Pirinç ihracat fiyatları rekor seviyeye ulaştı ve yakın gelecekte de yüksek seyretmesi bekleniyor. (Örnek görsel)
"Son yıllarda, pirinç bitkilerine lezzetli pirinç genleri ekledik ve bu da kaliteyi daha da artırdı; bu nedenle ürünlerimizin rekabet gücüne tamamen güveniyoruz. Bu avantajlarla, Vietnam pirincini küresel ölçekte yükseltmek için nadir bir fırsat yakaladığımıza inanıyorum ve bunu kaçırmamalıyız," dedi Profesör Vo Tong Xuan.
Bu altın fırsatı değerlendirmek için ne yapmalısınız?
2024 yılının pirinç ihracatı ve Vietnam pirincinin statüsünün yükseltilmesi açısından kilit bir yıl olacağı öngörülürken, Loc Troi Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Bay Huynh Van Thon, mevcut piyasanın satış için çok elverişli olduğunu, ancak yurt içi pirinç alım işletmeleri için henüz elverişli olmadığını belirtti.
Ona göre, Vietnam'da üreticiler ve alıcı şirketler arasında sürdürülemez iş uygulamaları hâlâ mevcut. Pirinç fiyatları yükseldiğinde, birçok çiftçi anlaşmalarını bozup, anlaştıkları şirketler yerine daha yüksek fiyatlarla diğer tüccarlara satmaya razı oluyor.
Bu durum, avans ödemeleri nedeniyle satın alma ve işleme işletmeleri için kayıplara yol açmakla kalmıyor, aynı zamanda ihracat tedarikinde de zorluklar yaratıyor. Sürdürülebilir kalkınma için bu durumun acilen ele alınması her zamankinden daha önemli.
Viet Hung Co., Ltd. Genel Müdürü Bay Nguyen Van Don da 2024 yılının pirinç ihracatı için büyük potansiyele sahip bir yıl olduğunu belirtti. Yurtiçinde ise yılın başında Kış-Bahar hasadının başlayacağını ve çok büyük bir verimle işletmeler için bol miktarda arz sağlanacağını ifade etti.
Bu, Vietnam için pirinç ihracatında büyük bir avantajdır. Ancak, şu anda olduğu gibi işletmeler, çiftçiler ve kooperatifler arasında bağlantı eksikliği veya zayıflığı varsa, ihracat işletmeleri inisiyatiften yoksun kalacak ve hammadde tedarikinin sürdürülmesi de zorlaşacaktır.
“Şu anda, bazı pirinç ihracatçısı işletmeler, tedarik kaynaklarını güvence altına almadıkları için yılın başında ortaklarıyla ihracat siparişi imzalamakta tereddüt ediyorlar. Bu sınırlamanın derhal aşılması gerekiyor, aksi takdirde pirinç ihracatındaki patlamayı engelleyecektir. Tecrübemize göre, işletmelerin, önce satış sözleşmesi imzalayıp daha sonra mal satın alarak hazırlıksız yakalanmamak için, doğrudan üreticilerden satın almak veya işletmeler ve kooperatiflerle ortaklık kurmak gibi birçok farklı yerden tedarik sağlamaları gerekiyor,” dedi Bay Don.
Bu arada, Trung An Yüksek Teknoloji Tarım Anonim Şirketi (Trung An Pirinç) Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Pham Thai Binh, aşırı iklim değişikliği ve dünyadaki bazı siyasi olaylar ve çatışmalar göz önüne alındığında, pirinç kıtlığının 2024 yılında da devam edeceğini öngörüyor. Bununla birlikte, bazı pirinç ihracatçısı ülkeler, önümüzdeki yıllarda pirinç kıtlığının üstesinden gelmek için aktif olarak çözüm arayışındalar.
Bu nedenle, 2024 yılında Vietnam pirincinin dünyanın en iyisi olmaya devam etmesini istiyorsak, fırsatı iyi değerlendirmeli, eksiklikleri hızla gidermeli, "altın" fırsatı yakalamalı ve 2023'teki gibi tarihte nadir görülen rekorlar kırmalıyız.
PHAM DUY
[reklam_2]
Kaynak
Yorum (0)