Yüksek ekonomik verimliliğe sahip yeni bir model olan tilapia yetiştiriciliği.-Fotoğraf: TH
Nadas tarlalarını yeşil pirinç tarlalarına dönüştürün
Son yıllarda Hoan Lao Komünü'nde geniş terk edilmiş pirinç tarlaları artık sıradan bir görüntü haline geldi. Artan üretim maliyetleri, işgücü sıkıntısı ve iklim değişikliğinin etkileri nedeniyle birçok çiftçi tarlalarını boş bıraktı.
Köydeki diğer birçok genç gibi Phan Van Hien de okulu bitirdikten sonra fabrika işçisi olarak çalışmak üzere Güney'e, ardından Malezya'ya gitti. Birçok işte çalışsa da geçimini sağlayacak kadar parası yoktu. Memleketine, atalarından kalan tarım arazisine döndüğünde bir iş kurmaya kararlıydı.
Bay Hien şunları paylaştı: Tarım, elverişsiz hava koşulları nedeniyle birçok risk taşıyan çok zor bir iş. Kırsal kesimde doğup büyüyen çocuklar olarak, terk edilmiş tarlaları görünce üzüldüm ve vatanım için bir şeyler yapmam gerektiğini düşündüm. Tarlaları terk etmek yerine, eşimle birlikte tarlaları kiralayıp pirinç yetiştirmek için ailelerle iletişime geçtik ve tarım yöntemini yeni bir şekilde yeniden inşa ettik.
Ailesi şimdiye kadar yaklaşık 4 yıldır pirinç tarlaları kiralıyor, her ürün yaklaşık 4 hektar, yaz-sonbahar hasadında ise 5-6 hektara kadar çıkabiliyor. Aile, tarlaları hanelerden kiraladıktan sonra makineler de satın alarak tarımsal üretime mekanizasyonu getirdi ve hem iş gücünü serbest bıraktı, hem üretim maliyetlerini düşürdü hem de ürün kalitesini artırdı.
Bay Hien'e göre çiftçilik çok zor ve zahmetli bir iş; toprağı hazırlamak, pirinç tohumlarını ekmek ve dikmek çok fazla emek gerektiriyor, tarlalarda şafaktan gün batımına kadar sürekli çalışarak bir ay sürüyor. Ama şimdi, bu kadar geniş bir arazide, eşiyle birlikte sadece 3-4 günde ekim ve dikim yapabiliyorlar.
Yarım ay sonra, budama, pirinç bakımı ve zararlılarla mücadeleye odaklanacak daha fazla personel işe alın. Pirinç olgunlaştığında, hasat için bir makine kiralayın. Pirinç 2 gün içinde çuvallara doldurulur, bu da üretim maliyetlerinden önemli ölçüde tasarruf sağlar ve gelir değerini artırır.
2024'te pirinç hasadı ve fiyatı iyiydi, bu yüzden hektar başına yaklaşık 30 milyon VND kâr elde ettim. Bu yıl kış-ilkbahar hasadı iyiydi, ancak yaz-sonbahar hasadında mevsim dışı yağışlar oldu, bu yüzden tüm alanı yeniden ekmemiz gerekti. Hava koşullarının yarattığı risklere rağmen, ailemiz memleketimizde zengin olmaya kararlı bir şekilde tarlaları nadasa bırakmadı.
Pirinç ve balık çiftçiliği modeline ek olarak, ailesi 500 güvercin, 30 domuz, 300 tavuk, ördek, kaz ve kuğu da yetiştiriyor. Özellikle her yıl, ayın 7. ayı civarında, yaklaşık 1.000 serbest gezen ördek de yetiştiriyor. Ailesi, masrafları düştükten sonra her yıl 200 milyon VND'den fazla kazanıyor. |
Tilapya yetiştiriciliğine yatırım yapmak
Yemyeşil pirinç tarlalarının yanı sıra, ailenin 2.500 m2'lik göletinde , Bay Hien cesurca levrek yetiştirmeye yatırım yaptı. Bu, yetiştirilmesi kolay, iyi dayanıklılığa, hızlı büyüme oranına ve daha da önemlisi istikrarlı bir tüketim pazarına ve her zaman yüksek bir satış fiyatına sahip bir balıktır.
Bay Phan Van Hien'in ailesinin güvercin yetiştirme modeli.-Fotoğraf: TH
Bay Hien şunları söyledi: Balık yetiştirme sürecinde en önemli adım, havuzu yenilemek ve balık seçmektir. Havuzun dibi taranmalı, şapı temizlemek, yabani otları öldürmek için kireç tozu serpilmeli ve su almadan önce 7-10 gün boyunca dibi kurutulmalıdır. Balıklar, yüksek bir hayatta kalma oranına sahip olmak için saygın, sağlıklı ve aynı büyüklükteki işletmelerden seçilmelidir. İlk yıl, deneyim eksikliğinden dolayı, kaynağı bilinmeyen balıklar satın aldı ve birçok balık öldü. Ancak şimdi, kaynağı net ve işletme tarafından güvenliği garanti altına alınmış bir balık kaynağı buldu, bu yüzden her mahsulde balık yetiştirmede başarılı oldu.
Bay Hien, maliyetleri düşürmek için endüstriyel yemlere ek olarak, balık yemi kaynağını desteklemek için pirinç kepeği ve mısır unu gibi mevcut tarımsal yan ürünlerden de yararlanıyor. Özellikle balık ve tavukları beslemek için kalsiyum solucanlarının (kara asker sineği larvaları) nasıl yetiştirileceğini araştırdı ve öğrendi. Bay Hien'e göre kalsiyum solucanı yetiştirmek oldukça basit; bu tür solucanları yetiştirmek için sadece aile yemeklerinden kalan yiyecek ve malzemeler, bira tortusu, soya fasulyesi kalıntısı, şarap tortusu... yeterli.
Kalsiyum solucanının yaşam döngüsü yalnızca yaklaşık 45 gün sürer ve aşamalara ayrılır: Yumurta, larva, pupa, yetişkin sinek. 30. günde, solucanların tavuk ve balık yemi olarak hasat zamanı gelir; hasat süresi yaklaşık 15 gündür.
45. günde larvalar kara asker sineklerine dönüşür, çiftleşir ve yeni bir döngü başlatmak için yumurtlamaya devam ederler. Tüm büyüme sürecinde larvalar, yüksek besin içerikleri nedeniyle en etkili aşamadır. Bu sayede hayvanların sağlıklı büyümesine, hastalık oranlarının azalmasına, yem maliyetlerinin düşmesine ve hayvan yetiştiricilerinin kârlarının artmasına yardımcı olurlar.
Tilapya yetiştirme sürecinde su ortamını yönetmeye, suyu düzenli olarak değiştirmeye ve biyolojik hastalık önleyici tedbirler uygulamaya her zaman dikkat etti. Özellikle, antibiyotiklerin yerine hem balık hem de çiftlik hayvanları için hastalıkları önlemek amacıyla sarımsağı biyolojik ürünlerle nasıl fermente edebileceğini araştırdı ve öğrendi.
Teknik işlemlerin doğru uygulanması sayesinde bugüne kadar 2.500 m2'lik göletlerle , her üründe 3 tonun üzerinde ticari balık elde ediliyor, satış fiyatı 45.000-55.000 VND/kg arasında değişiyor, tüm masraflar düşüldükten sonra ailesi balık havuzundan yaklaşık 100 milyon VND kazanıyor.
Hoan Lao Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Van Hai şunları söyledi: Bay Phan Van Hien, çalışkanlığın, sıkı çalışmanın, düşünmeye ve yapmaya cesaret etmenin ve üretimde yaratıcılığın parlak bir örneğidir. Çabaları, yerel halk için ekonomik kalkınmaya yeni bir bakış açısı kazandırmaya katkıda bulunmuştur ve birçok çiftçinin örnek alabileceği tipik bir örnektir.
Önümüzdeki dönemde, çiftçilerin üretim maliyetlerini düşürmelerine, gelirlerini artırmalarına ve yaşamlarını istikrara kavuşturmalarına yardımcı olmak için, insanların tarlalarını terk etmemeleri için gerekli koşulları yaymaya, seferber etmeye ve yaratmaya devam edeceğiz. Ayrıca, kalsiyum solucanı yetiştirme modelini hayvanları beslemek için çoğaltarak çiftçilerin üretim maliyetlerini düşürmelerine, gelirlerini artırmalarına ve yaşamlarını istikrara kavuşturmalarına yardımcı olacağız.
Thanh Hoa
Kaynak: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm






Yorum (0)