Yüksek ekonomik verimliliğe sahip yeni bir model olan tilapia yetiştiriciliği.-Fotoğraf: TH
Nadas tarlalarını yemyeşil pirinç tarlalarına dönüştürün
Önceki yıllarda, Hoan Lao komününde terk edilmiş geniş pirinç tarlalarının görüntüsü artık nadir görülen bir manzara değildi. Yüksek üretim maliyetleri, işgücü sıkıntısı ve iklim değişikliğinin etkileri nedeniyle birçok çiftçi tarlalarını boş bıraktı.
Köydeki diğer birçok genç gibi, Phan Van Hien de okulu bitirdikten sonra fabrika işçisi olarak çalışmak için Güney'e, ardından Malezya'ya gitti. Birçok işte çalışıp birçok zorlukla mücadele etmesine rağmen, hayatı hâlâ rahat değildi. Atalarından kalan bakir tarım arazilerine, memleketine döndüğünde bir iş kurmaya kararlıydı.
Bay Hien şunları paylaştı: Tarım, elverişsiz hava koşulları nedeniyle birçok risk taşıyan çok zor bir iş. Kırsal kesimde doğup büyüyen çocuklar olarak, terk edilmiş tarlaları görünce çok üzüldüm ve vatanım için bir şeyler yapmam gerektiğini düşündüm. Tarlaları terk etmek yerine, eşimle birlikte tarlaları kiralayıp pirinç yetiştirmek için ailelerle iletişime geçtik ve tarım yöntemini yeni bir şekilde yeniden inşa ettik.
Ailesi şimdiye kadar yaklaşık 4 yıldır pirinç tarlaları kiralıyor, her ürün yaklaşık 4 hektar, yaz-sonbahar hasadında ise 5-6 hektara kadar çıkabiliyor. Aile, tarlaları hanelerden kiraladıktan sonra makineler de satın alarak tarımsal üretime mekanizasyonu getirdi ve hem iş gücünü serbest bıraktı, hem üretim maliyetlerini düşürdü hem de ürün kalitesini artırdı.
Bay Hien'e göre çiftçilik çok zor ve yorucu; toprağı hazırlamak, pirinç fidelerini ekmek ve dikmek çok fazla iş gerektiriyor, tarlalarda şafaktan gün batımına kadar çalışarak bir ay sürüyor. Ama şimdi, bu kadar geniş bir arazide, eşiyle birlikte sadece 3-4 günde ekim ve dikim yapabiliyorlar.
Yarım ay sonra, budama, bakım ve zararlı ve hastalıkların önlenmesine odaklanacak daha fazla kişiyi işe alın. Pirinç olgunlaştığında, hasat için bir makine kiralayın; pirinç 2 gün içinde çuvallara doldurulur, bu da üretim maliyetlerinden önemli ölçüde tasarruf sağlar ve gelir değerini artırır.
2024'te pirinç hasadı ve fiyatı iyiydi, bu yüzden hektar başına yaklaşık 30 milyon VND kâr elde ettim. Bu yıl kış-ilkbahar hasadı iyiydi, ancak yaz-sonbahar hasadında mevsim dışı yağışlar oldu, bu yüzden tüm alanı yeniden ekmemiz gerekti. Hava koşullarının yarattığı risklere rağmen, ailemiz memleketimizin topraklarında zengin olmaya kararlı bir şekilde tarlaları nadasa bırakmadı.
Pirinç ve balık modeline ek olarak, ailesi şu anda 500 güvercin, 30 domuz, 300 tavuk, ördek, kaz ve kuğu yetiştiriyor. Özellikle her yıl, ayın 7. ayı civarında, tarlalarda yaklaşık 1.000 ördek de yetiştiriyor. Ailesi, masrafları düştükten sonra her yıl 200 milyon VND'den fazla kazanıyor. |
Tilapya yetiştiriciliğine yatırım yapmak
Yemyeşil pirinç tarlalarının yanı sıra, ailenin 2.500 m2'lik göletinde , Bay Hien cesurca tilapia yetiştiriciliğine yatırım yaptı. Bu, yetiştirilmesi kolay, iyi dayanıklılığa, hızlı büyüme oranına ve daha da önemlisi istikrarlı bir tüketim pazarına ve her zaman yüksek satış fiyatına sahip bir balık türüdür.
Bay Phan Van Hien'in ailesinin güvercin yetiştirme modeli.-Fotoğraf: TH
Bay Hien şunları söyledi: Balık yetiştirme sürecinde en önemli adım, havuzu yenilemek ve balıkları seçmektir. Havuzun dibi taranmalı, şapı temizlemek, yabani otları öldürmek için kireç tozu serpilmeli ve su almadan önce 7-10 gün boyunca dibi kurutulmalıdır. Balıklar, yüksek bir hayatta kalma oranına sahip olmak için saygın, sağlıklı ve aynı büyüklükteki işletmelerden seçilmelidir. İlk yıl, deneyim eksikliğinden dolayı, kaynağı bilinmeyen balıklar satın aldı ve birçok balık öldü. Ancak şimdi, kaynağı net ve işletme tarafından güvenliği garanti altına alınmış bir balık kaynağı buldu, bu sayede her üründe başarılı oldu.
Bay Hien, maliyetleri düşürmek için endüstriyel yemlere ek olarak, balık yemi kaynağını desteklemek için pirinç kepeği ve mısır unu gibi mevcut tarımsal yan ürünlerden de yararlanıyor. Özellikle, balık ve tavuk yemi olarak kalsiyum solucanlarının (kara asker sineği larvaları) nasıl yetiştirileceğini araştırdı ve öğrendi. Bay Hien'e göre, kalsiyum solucanı yetiştirmek oldukça basit; bu tür solucanları yetiştirmek için sadece aile yemeklerinden kalan yiyeceklere, bira tortusuna, soya fasulyesi tortusuna, şarap tortusuna ihtiyaç duyuluyor.
Kalsiyum solucanının yaşam döngüsü yalnızca yaklaşık 45 gün sürer ve aşamalara ayrılır: Yumurta, larva, pupa, yetişkin sinek. 30. günde, solucanların tavuk ve balık yemi olarak hasat zamanı gelir; hasat süresi yaklaşık 15 gün sürer.
45. günde larvalar kara asker sineklerine dönüşür, çiftleşir ve yeni bir döngü başlatmak için yumurtlamaya devam ederler. Tüm büyüme sürecinde larvalar en etkili aşamadır çünkü yüksek besin içeriğine sahiptirler, bu da hayvanların sağlıklı büyümesine yardımcı olur, hastalık oranlarını azaltır, yem maliyetlerini düşürür ve hayvan yetiştiricilerinin kârını artırır.
Tırmanıcı levrek yetiştirme sürecinde, su ortamının yönetimine, suyun düzenli olarak değiştirilmesine ve biyolojik hastalık önleyici tedbirlerin uygulanmasına her zaman dikkat ediyor. Özellikle, antibiyotiklerin yerine hem balıklar hem de çiftlik hayvanları için hastalıkları önlemek amacıyla sarımsağı biyolojik ürünlerle nasıl fermente edebileceğini araştırdı ve öğrendi.
Teknik işlemlerin doğru uygulanması sayesinde bugüne kadar 2.500 m2'lik göletlerle , her üründe 3 tonun üzerinde ticari balık elde ediliyor, satış fiyatı 45.000-55.000 VND/kg arasında değişiyor, tüm masraflar düşüldükten sonra ailesi balık havuzundan yaklaşık 100 milyon VND kazanıyor.
Hoan Lao Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Van Hai şunları söyledi: Bay Phan Van Hien, çalışkanlığın, sıkı çalışmanın, düşünmeye ve yapmaya cesaret etmenin ve üretimde yaratıcılığın parlak bir örneğidir. Çabaları, yerel halk için ekonomik kalkınmaya yeni bir bakış açısı kazandırmaya katkıda bulunmuştur ve birçok çiftçinin örnek alabileceği tipik bir örnektir.
Önümüzdeki dönemde, çiftçilerin üretim maliyetlerini düşürmelerine, gelirlerini artırmalarına ve yaşamlarını istikrara kavuşturmalarına yardımcı olmak için, insanların tarlalarını terk etmemeleri için gerekli koşulları yaymaya, seferber etmeye ve yaratmaya devam edeceğiz. Ayrıca, kalsiyum solucanı yetiştirme modelini hayvanları beslemek için çoğaltarak çiftçilerin üretim maliyetlerini düşürmelerine, gelirlerini artırmalarına ve yaşamlarını istikrara kavuşturmalarına yardımcı olacağız.
Thanh Hoa
Kaynak: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm
Yorum (0)