Ördek yetiştiriciliğinden servet kazanmak

QTO - Tamamen tarımla geçinen bir bölgeden gelen Trieu Co beldesi Dong Van köyünden 61 yaşındaki Bay Tran Tan, cesurca yumurta üretimi ve kuluçka için ördek yetiştirme modeline yatırım yaptı. Ördek yetiştiriciliğinde onlarca yıllık deneyimi ve bilgi ve bilimsel tekniklerin etkin uygulamasıyla, yılda yüz milyonlarca VND gelir elde eden verimli bir ekonomik model kurdu.

Bay Tran Tan'ın Trieu Co beldesi Dong Van köyünde yumurtlayan ördek yetiştirme modeli - Fotoğraf: D.V.

Çevik yapısı ve deneyimli bir çiftçiye özgü koyu teniyle Bay Tan, ördeklerini beslerken bizimle sohbet etti. Birçok çiftçi gibi alçak ve sel riski yüksek bir bölgede yaşayan ailesinin geçim kaynağı, on yıllar önce birkaç kiralık pirinç tarlasına bağlıydı. Pirinç hasadının düzensizliği, ailesine rahat bir yaşam sağlayamıyordu.

Bay Tan, yaklaşık 20 yıl önce, birçok yerde ve televizyon, kitap ve gazeteler aracılığıyla araştırma yaptıktan sonra, yumurta üretimi için yüzlerce ördek yavrusu satın aldığını anlattı. Ördek yetiştiriciliğindeki ilk başarısı sayesinde, modeli kademeli olarak genişletti. Başlangıçta ağırlıklı olarak serbest dolaşım yöntemiyle ördek yetiştiren Bay Tan, bahçesini yenileyerek bir gölet kazdı ve göletin tabanını çimento ile kaplayarak kapalı bir sistemde ördek yetiştirmeye başladı. Bugüne kadar ailesinin toplam ördek sürüsü yaklaşık 1000'e ulaştı ve bunların çoğu kuluçka için yumurta üretimi amacıyla yetiştiriliyor. Bay Tan'ın ailesi ortalama olarak günde 600-700 ördek yumurtası topluyor. İyi yumurtaların çoğu kuluçka için seçilirken, kalitesiz yumurtalar gıda olarak satılıyor.

Daha önce, ördek yavrularını strafor veya karton kutularda akkor ampuller kullanarak elle kuluçkaya yatırıyordu. Bu, sıcaklık iyi kontrol edilirse yüksek kuluçka oranı sağlayan yaygın ve ekonomik bir yöntemdi. Ancak, çok sayıda yumurtayı kuluçkaya yatırabilmek için, iki adet santrifüjlü elektrikli yumurta kuluçka makinesi kurmak için on milyonlarca dong yatırım yaptı.

Bay Tran Tan kuluçka makinesine koymak için yumurtaları seçiyor - Fotoğraf: D.V.

Bay Tan'a göre, santrifüjlü elektrikli yumurta kuluçka makinesi (360 derece dönebilen), kuluçka sürecini tamamen otomatik hale getiren, yumurtaların eşit şekilde çevrilmesini sağlayan ve optimum sıcaklık ve nemi koruyan modern bir cihazdır. Bu teknoloji, kuluçka oranını %90'ın üzerine çıkarmaya, iş gücünü azaltmaya ve birçok kümes hayvanı türünün yumurtalarının kuluçkalanması için uygun olmaya yardımcı olur. Bay Tan, "Bu iki makineyle, her kuluçka döngüsünde yaklaşık 2.000 yumurta işlenebilir, bu da maliyetleri düşürür ve tüccarlardan gelen ördek yavrusu talebini karşılar" diye belirtti.

Bay Tan'ın ailesi, ördek yetiştirme modelinden yola çıkarak her yıl yüz binlerce melez ördek yavrusunu piyasaya sürüyor ve yıllık 300-400 milyon VND gelir elde ediyor. Bu aynı zamanda Dong Van köyündeki öncü ve en uzun soluklu ördek yetiştirme modeli olarak da kabul ediliyor.

Sayın Tan sadece aktif bir çiftçi değil, aynı zamanda Dong Van Köyü Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcılığına da seçilmiş ve bu göreve layık görülmüştür. Yerel bir birlik yetkilisi olarak öncü ve örnek bir rol üstlenen Sayın Tan, deneyimlerini paylaşmış, desteklemiş ve birçok üyeyi işletmelerini cesurca geliştirmeye ve karşılıklı başarıya ulaşmaya teşvik etmiştir. Sonuç olarak, Dong Van köyünde artık nispeten büyük ölçekli işletmelere sahip yaklaşık üç hane de dahil olmak üzere birçok başarılı ördek yetiştirme modeli bulunmaktadır.

Bay Tran Tan, çok sayıda ördek yavrusu yetiştirmek için elektrikli bir yumurta kuluçka makinesine yatırım yaptı - Fotoğraf: D.V.

Trieu Co beldesi Vietnam Vatan Cephesi Komitesi Başkan Yardımcısı ve Trieu Co Beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Phan Van Phung'a göre: “Küçük ölçekli çiftçilikten, birçok zorluğun ve engelin üstesinden gelerek, Tan ailesi şimdi 1000 ördek kapasiteli bir ördek çiftliği modeli geliştirdi. Bu model sayesinde Bay Tan, kaliteli ördek ırkları sağlayarak, özellikle beldede ve genel olarak il içinde ve dışında hayvancılık hareketinin gelişimine katkıda bulundu. Bu, yerel çiftçilerin ekonomik kalkınmasını teşvik eden, dalga etkisi yaratan başarılı çiftçi-girişimcilerin tipik modellerinden biridir...”

Duc Viet

Kaynak: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-vit-0a745c8/