"Sıfır dong yemeklerinden" sevgiyi yay

Modern hayatın koşuşturmacası arasında, sevgiyi yayan sessiz iyilikler hâlâ mevcut. Bunlar, derin insanlığın örnekleri olan "Sıfır VND Yemekleri" ve "Yardım Mutfakları". Bunlar, sadece yaşama isteği katmakla kalmıyor, aynı zamanda birçok talihsiz ve zor insanın hayatını ısıtıyor.

An Thi 2 (An Hai Mahallesi) Kadın Birliği üyeleri, zor durumdaki insanlara ücretsiz yemek dağıtıyor. Fotoğraf: TIEN DUNG

Muhtaçlara vermek için sevgi toplayın

An Hai semtinde her ayın 25'inde An Thi 2 Kadın Derneği'nin küçük mutfağı sabahın erken saatlerinden itibaren yanıyor.

Yaklaşık 10 kadın üye ve gönüllü, pazara gidip malzemeleri hazırlıyor, her tencere pilavı, tuzlu yemekleri, soteleri pişiriyor... 250'den fazla sıcak yemek hazırlıyor ve bunları özenle paketleyip bölgedeki yoksul işçilere, engellilere ve evsizlere ulaştırıyordu.

Yaklaşık 8 yıldır buradaki "Sıfır-VND Yemek" modeli, üyelerin, hayırseverlerin sevgi dolu katkıları ve hurda metal satışından elde edilen küçük meblağlarla kararlılıkla sürdürülüyor.

Sıcak yemek kutuları, ihtiyaç sahibi insanlar için sadece ücretsiz yemek değil, aynı zamanda sıcak bir paylaşım ve geçim sıkıntısıyla geçen günlerin üstesinden gelmek için manevi bir cesaret kaynağıdır.

"Sıfır VND Yemek" modeli sadece An Hai semtinde değil, şehrin birçok başka semtinde de yaygınlaştı. Ton Dan Caddesi 114 numarada (An Khe Semti), Bay Thai Ba Huy'un girişimiyle her Çarşamba öğlen 7 kişilik bir gönüllü grubu, zor durumdaki insanlara gönderilmek üzere 100'den fazla ücretsiz yemek hazırlıyor.

Her öğünde tatlı olarak aile yemeği gibi özenle hazırlanmış meyve de yer alıyor.

Yolculuğunu anlatan Bay Huy, "Şehir hayatının koşuşturmacası içinde, o basit yemekler, hâlâ zor hayatlar yaşayanlara yardım eden bir sevgi köprüsü gibi." diye konuştu.

Kentin en güneyindeki Nui Thanh komününde, 5. Blok Kadın Birliği'nin Minh Tan Pagodası Yardım Kurulu ile koordinasyon halinde uyguladığı "Sıfır-dong Vejetaryen Mutfağı" modeli, sosyal güvenlik çalışmalarında parlayan bir nokta haline geldi.

Her ayın birinci ve on beşinci günlerinde, Minh Tan Pagodası'nın mutfağı sabahın erken saatlerinden itibaren aydınlatılır. Bu gibi durumlarda, şehriye, erişte, pho ve çorba gibi yemeklerden oluşan yaklaşık 100-150 vejetaryen yemek özenle hazırlanır ve evlerinden uzaktaki yoksullara ve işçilere dağıtılır.

Gönüllü grubunun her üyesi tüm kalbiyle çalışıyor. 5. Blok Kadın Derneği Başkanı Le Thi Thu, "Herkes öz motivasyonlu, mutlu ve bunu kendi mutluluğu olarak görüyor," dedi.

Nui Thanh Komünü Kadın Birliği Başkanı Le Thi Chung'a göre bu, karşılıklı sevgi ruhuyla harmanlanmış, pratik ve insani bir model. Komün Kadın Birliği, modelin diğer mahallelere yayılmasını teşvik etmeye devam edecek ve aynı zamanda iş dünyası ve hayırseverleri modelin daha da geliştirilmesine katkıda bulunmak için el ele vermeye çağırıyor.

İnsanlığın Öne Çıkanları

Da Nang Akıl Hastanesi'ndeki "Yardım Mutfağı" modeli, yoksullara ücretsiz yemek sağlamanın yanı sıra, aynı zamanda insanlıkla dolu aydınlık bir nokta.

Thien Duyen Da Nang gönüllü grubu, Da Nang Akıl Hastanesi'nin yardım mutfağına yiyecek desteği sağlıyor. Fotoğraf: “NQ”

Şehir Yardım Kuruluşu ve Çocuk Haklarını Koruma Derneği'nin Da Nang Akıl Hastanesi ile iş birliği içinde 2017 yılında başlattığı mutfak, hastane kapısının önünde yer alıyor ve barınma imkânı veya yakınlarından bakım alamayan zor durumdaki hastalara ücretsiz, besleyici yemekler sağlıyor.

Yardım kuruluşunun mutfağından sorumlu kişi Vo Van Duc, mutfağın günde yaklaşık 70 öğün yemek hazırladığını ve her öğünün 20.000 VND değerinde olduğunu söyledi.

Hastaların sıkılmaması, yeterli beslenme ve gıda hijyeni ve güvenlik gerekliliklerinin karşılanması için menüde pirinç, erişte, erişte, yulaf lapası gibi düzenli olarak değişiklikler yapılmaktadır.

Mutfak, her yıl ortalama 24.500 ücretsiz yemek dağıtmaktadır. Tüm bakım masrafları hayır kurumlarının, işletmelerin ve hayırsever bireylerin desteğiyle karşılanmaktadır.

Özellikle Ruh ve Sinir Hastalıkları Hastanesi personeli, mutfağın her gün düzenli olarak bakımı için gönüllü olarak emek ve para harcadı. Hastane ayrıca, hastalara daha iyi hizmet verebilmek için mutfağın temiz ve ferah hale getirilmesi ve yenilenmesi için para harcadı.

Da Nang Akıl Hastanesi Direktörü Dr. Tran Nguyen Ngoc, "Hastaların durumlarını proaktif olarak inceleyerek zamanında destek sağlamak için departmanları ve odaları görevlendiriyoruz. Her öğün, hastaların kendilerini tok ve iyi beslenmiş hissetmelerine yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda tedavi sırasında kendilerini güvende hissetmeleri için de önemli bir destek sağlıyor," dedi.

Doktor ve hemşirelerin katkılarının yanı sıra, mutfağa sürekli eşlik eden kişi ve kuruluşlardan da bahsetmemek mümkün değil. Örneğin, aşçıların maaşlarını ödemek için gerekli malzemeleri ve fonları sağlayan Saygıdeğer Thich Thong Quang (Lien Tri Pagoda, Son Tra Mahallesi); düzenli olarak yemek pişirme araçlarını destekleyen ve ayda 2 milyon VND'den fazla değerinde yiyecek sağlayan Thien Duyen Da Nang grubu; ayda 100 kg balık bağışlayan Bayan Phan Thi Sau (Son Tra Mahallesi)... Hepsi yoksul hastalara daha iyi bakım sağlamak gibi ortak bir amaç için.

Da Nang Şehri Çocuk Haklarını Koruma ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Bayan Le Thi Tam, şunları söyledi: Şehrin kalbindeki küçük mutfaklardan hastanelerdeki sevgi dolu yemeklere kadar, "Sıfır VND Yemekleri" ve "Yardım Mutfağı" modelleri sessizce birçok insanın yüreğine dokunuyor.

Bu iyilikler, soğuk bir su akışı gibi, daha az şanslı olanlara inanç ve güç katıyor, şehri daha insani ve daha sıcak hale getirmeye katkıda bulunuyor.

Dernek, önümüzdeki dönemde de hastanenin yardım mutfağının bakımında hastanenin yanında olmaya devam edecek ve toplumu el ele vermeye çağırarak toplumda karşılıklı sevgi ruhunu yayacak.

Kaynak: https://baodanang.vn/lan-toa-yeu-thuong-tu-nhung-bua-com-0-dong-3297932.html