Binh Thanh Köyü'ndeki "Köy Mutfağı" Festivali

(Baoquangngai.vn) - Binh Thanh Topluluk Tarım, Hizmet ve Turizm Kooperatifi, Nghia Hanh ilçesi, Hanh Nhan beldesi, Binh Thanh köyünde "Kırsal Mutfak Festivali" düzenledi.

30 Nisan akşamı düzenlenen "Köy Mutfağı" festivali, eyaletin çeşitli bölgelerinden yüzlerce ziyaretçiyi ağırladı.

Binh Thanh köyünde düzenlenen "Köy Mutfağı" festivali, geleneksel yemeklerin tadını çıkarmak için gelen birçok turisti kendine çekiyor.

Binh Thanh topluluk turizm köyünde turistlere sunulan geleneksel, rustik yemekler, yerel halk tarafından bizzat hazırlanmaktadır. Bunlar arasında banh xeo (Vietnam usulü tuzlu krep), jackfruit salatası, greyfurt salatası, mısır kızartması, ızgara yılan balığı, banh chung (Vietnam usulü yapışkan pirinç keki), banh tet (Vietnam usulü silindirik yapışkan pirinç keki), banh it (Vietnam usulü yapışkan pirinç keki), banh bot loc (Vietnam usulü tapyoka keki), banh su se (Vietnam usulü tatlı çorba), çeşitli ızgara yemekleri, tatlı çorbalar vb. yer almaktadır. Ayrıca turistler, greyfurt, bodur muz, Cavendish muzu, kraliyet muzu, yıldız elması gibi çeşitli yerel özel meyvelerin yanı sıra eşsiz kültürel gösteriler ve geleneksel halk tiyatrosunun da tadını çıkarabilirler.

Ziyaretçiler "Kırsal Mutfağı" Festivali'nde geleneksel yemeklerin tadını çıkarıyor.

Quang Ngai şehrinin Truong Quang Trong mahallesinde ikamet eden Bayan Nguyen Thi Hoang Hai, Binh Thanh'deki "Kırsal Mutfak" programını duyduğunda ailesiyle birlikte ziyaret etmek için çok istekli olduklarını söyledi. Bayan Hai, "Binh Thanh'deki topluluk turizmi ürünlerini gerçekten çok beğeniyorum. Huzurlu kırsal kesimde jackfruit salatası, banh xeo (Vietnam usulü tuzlu krep), banh beo (buharda pişirilmiş pirinç keki), banh bot loc (tapioka köftesi), banh su se (tatlı patates keki) gibi lezzetli geleneksel yemeklerin tadını çıkarmak çok keyifli; çocuklar da kırsalda çeşitli aktiviteler yaparak unutulmaz anılarla dolu bir çocukluk geçiriyorlar," diye paylaştı.

Bu program birçok ailenin ziyaret etmesine ve yemeklerin tadını çıkarmasına vesile oldu.

Binh Thanh köyü sakinleri turistlere ikram edilecek yemekleri hazırlamakla meşguller.

"Kırsal Mutfağı" Festivali'nde meyve tezgahları kuruldu.

"Kırsal Mutfağı" Festivali'nde muhteşem bir sanat programı.

"Kırsal Mutfak Festivali", Güney Vietnam'ın Kurtuluşu ve Ulusal Birleşmesinin 50. yıldönümünü (30 Nisan 1975 – 30 Nisan 2025) ve Uluslararası İşçi Bayramını (1 Mayıs) kutlamak için düzenlenen uygulamalı bir etkinliktir. Bu etkinlik aracılığıyla yerel topluluk turizm ürünlerini teşvik eder, ziyaretçileri gezi ve deneyim için çeker ve yerel halkın gelirini artırmaya katkıda bulunur.

Binh Thanh Topluluk Tarım, Hizmet ve Turizm Kooperatifi Müdürü Doan Phu Viet Nam'a göre, "Kırsal Mutfak Festivali" Binh Thanh'te yaklaşık 50 haneyi kapsadı. Program, 30 Nisan-1 Mayıs tarihleri ​​arasında iki gece boyunca, saat 16:30-21:00 arasında, Hanh Nhan beldesi, Binh Thanh köyü, Ba Danh pirinç tarlası bölgesinde düzenlendi. İlk gün 10.000'den fazla ziyaretçi çekti.

Seslendiren: HOAI THUAN

İLGİLİ HABERLER VE MAKALELER:

Kaynak: https://baoquangngai.vn/van-hoa/202504/le-hoi-am-thuc-dong-que-o-thon-binh-thanh-ab70986/