Van Phuc Güvenli Sebze Kooperatifi'nin sebze bahçesini gezdiren kooperatifin müdürü Bayan Lo Thi Thuy şunları paylaştı: "En büyük zorluk, geleneksel sebze yetiştirme alışkanlıklarını, piyasa taleplerini karşılamak için VietGAP ve organik standartlara uygun tarıma dönüştürmektir. Birçok toplantı düzenledik, eğitim vermek üzere tarım danışmanlarını davet ettik ve temiz ve güvenli üretimin uzun vadeli faydalarını açıklamak için her haneye gittik."
Şu anda kooperatifin 17 üyesi 11 hektardan fazla alanda tarım yapıyor ve bunun 10 hektarı VietGAP sertifikalı. Üretim sürecinde üyeler, ekim tarihinden gübre türüne, dozuna, biyolojik pestisit uygulama zamanlamasına ve hasat öncesi bekleme süresine kadar detaylı saha günlükleri tutuyor. Her aşama, nihai ürünün tüketiciler için güvenli olmasını sağlamak amacıyla VietGAP standartlarına sıkı sıkıya uyularak gerçekleştiriliyor. Kooperatif her yıl il içindeki ve dışındaki şirketlere ve organik tarım ürünleri mağazalarına 400-500 ton çeşitli sebze ve meyve tedarik ediyor.
Tan Thao köyü, Mai Son beldesinde bulunan Xuan Que Çilek Kooperatifi, 2018 yılında 17 üye ile kurulmuştur. 50 hektarlık alanda çilek yetiştiren kooperatif, yıllık 1.000 ton taze çilek ve 200-300 ton dondurulmuş çilek tedarik etmektedir. Ayrıca 100 tondan fazla makadamya fıstığı ve çarkıfelek meyvesi de üretmektedirler. Tüm tarım ürünleri yurt içi süpermarketlerde satılmakta ve çeşitli Avrupa ülkelerine ihraç edilmektedir. Kooperatif Müdürü Bay Nguyen Van Nam şunları söyledi: "Şu anda çilek hasadı erken yapılıyor ve fiyatlar kilogram başına 120.000 VND ile 200.000 VND arasında değişiyor. Sezon başından bu yana kooperatif 30 tondan fazla meyve hasat etti ve Hanoi ile Ho Chi Minh City'deki süpermarketlere tedarik sağladı. Yeni Ay Yılı döneminde tüketici talebini karşılamak için meyvelerin bakımı ve hasadına odaklanmak üzere 20-25 işçi istihdam ediyoruz."
Şu anda Mai Son beldesinde, ağırlıklı olarak tarım, ormancılık ve balıkçılık alanlarında faaliyet gösteren 6.000'den fazla üyesi olan 58 kooperatif bulunmaktadır. Kooperatifler, yenilikçilikte ve operasyonel kaliteyi iyileştirmede dinamizm ve yaratıcılıkla, tarımsal ürünlerin üretim ve tüketiminde kalite, değer ve rekabet gücünü artırmak için ortak girişimlere ve bağlantılara aktif olarak katılmaktadır. Kooperatifler, Manh Thang reishi mantarı, makadamya fıstığı, longan ürünleri, Dai Son muhallebi elması, çilek, Bao Tin balı, Delica Kuzeybatı makadamya fıstığı, Ichi Çiftliği özel çilekleri, kordiseps vb. gibi OCOP (Tek Belde Tek Ürün) ürünleri geliştirerek ve dağıtım kanallarını teşvik ederek, marka ve ürün kalitesini güçlendirirken, iş imkanları yaratmaya ve halkın gelirini artırmaya katkıda bulunmaktadır.
Bölgedeki kooperatifler, gelişimleri sırasında yüksek teknolojinin uygulanmasını kademeli olarak teşvik etmiş ve ürün yapılarını buna göre dönüştürmüştür. Bugüne kadar Mai Son beldesinde 4.664 hektar meyve ağacı bulunmakta olup, yıllık yaklaşık 80.000 ton meyve üretimi yapılmaktadır; bunun 25 hektarı VietGAP sertifikalı mango, 124 hektarı dikim alanı kodlu mango ve longan, 1.120 hektarı yüksek teknoloji uygulama modellerine göre yetiştirilen meyve ağaçları ve 30 hektarı organik olarak üretilen alandan oluşmaktadır. Tarım ürünleri, kooperatifler tarafından e-ticaret platformlarında ve sosyal ağlarda aktif olarak tanıtılmakta, pazarlanmakta ve satılmakta, böylece yerel özel tarım ürünleri sergilenmektedir. Tipik örnekler arasında, e-ticaret kanallarını cesurca ve etkili bir şekilde kullanarak Hanoi, Ho Chi Minh City, Hung Yen, Thai Nguyen vb. pazarlara çilek ürünleri ihraç eden ve Vietnam Havayolları uçuşlarında standartlara uygun çilek tedarik eden Xuan Que Çilek Kooperatifi, ICHI FAM Çilek Kooperatifi, Me Lech Kooperatifi, Van Phuc Güvenli Sebze Kooperatifi ve Ngoc Lan Kooperatifi yer almaktadır.
Mai Son Komünü Ekonomi Dairesi Başkanı Sayın Dang Quoc Khanh şunları söyledi: "Komünümüz, küçük ölçekli üretimden değer zincirlerine bağlı üretim yöntemlerini izleyerek, bilim ve teknolojiyi üretime uygulayarak, daha fazla istihdam yaratarak ve yüksek ekonomik verimlilik sağlayarak kooperatiflerin dönüşümünü desteklemek ve yönlendirmek için politikalar uygulamaya her zaman önem vermektedir. Aynı zamanda, etkin bir şekilde işleyen örnek teşkil eden yeni tip kooperatif modelleri oluşturuyor ve çoğaltıyoruz. Ürünleri tanıtıyor ve pazarlıyor, çeşitli biçimler ve dağıtım kanalları aracılığıyla tüketim pazarlarını arıyor ve genişletiyor, iç ve dış pazarları geliştiriyor ve komün ürünlerinin değerini artırıyoruz."
Dijital dönüşümle bağlantılı tarım kooperatiflerini geliştirmeye, bilim ve teknolojiyi uygulamaya ve özgün tarım ürünü markaları oluşturmaya devam etme hedefiyle, kolektif ekonomi, sürdürülebilir tarımsal kalkınmada ve Mai Son belediyesinin 2025-2030 döneminde gelişmiş yeni kırsal alan standartlarına ulaşmasında önemli bir itici güç olarak rolünü teyit etmeye devam edecektir.
Kaynak: https://baosonla.vn/nong-nghiep/lien-ket-san-xuat-tieu-thu-san-pham-e0fdNCVvg.html
Yorum (0)