Binh Thuan eyaletinde , kuzey rüzgarları mevsiminde, Phan Thiet'ten balıkçılar gece yarısı sepet tekneleriyle denize açılır, ağlarını atar ve şafak vakti geri dönerler; her seferden yaklaşık bir milyon dong kazanırlar.
Sabah saat 6'da, Ham Tien mahallesinden 45 yaşındaki balıkçı Bay Le Van Tu, sepet teknesiyle Da Ong Dia balık pazarına doğru yola çıktı. Ağları balıkla doluydu, bu yüzden akrabalarını iskeleye çağırarak ağları çözmelerine yardım etmelerini istedi, böylece balıkları o sabah satabilecekti. Karısı, oğlu ve kuzeni birkaç dakika sonra geldi ve ağlardan balıkları çözmekle meşgul oldular.
Balıklar boşaltılır boşaltılmaz, bekleyen tüccarlar onları hemen konteynerlere doldurdular. Bu seferde, tekne sahibi yaklaşık 50 kilogram balık yakaladı, bunların çoğu küçük balıklardı. Bay Tu, bunları iskelede tüccarlara küçük balıkları kilogram başına 35.000 VND, büyük balıkları ise kilogram başına 40.000 VND'den sattı. Yakıt masraflarını çıkardıktan sonra, bu sefer 1,7 milyon VND kazandı. "Son birkaç gündür çok çalıştım, daha uzaklara gittim. Çok balık yakaladım ve iyi bir fiyata sattım, bu yüzden gelirim çok istikrarlı," dedi.
Bay Le Van Tu (kırmızı şapka takıyor) ve akrabaları, 29 Kasım sabahı Phan Thiet şehrindeki Da Ong Dia iskelesinde balık ağlarını kaldırıyorlar. Fotoğraf: Tu Huynh .
Bu balıkçının anlattığına göre, güney rüzgarları mevsiminde, deniz sakin olduğunda, kıyıdan sadece yaklaşık bir deniz mili açıkta balık avlamaları yeterli oluyor. Şu anda kuzey rüzgarları mevsimi (Kasım-Nisan) ve çok az balık sürüsü kıyıya vuruyor, bu yüzden o ve meslektaşları balık yakalamak için teknelerini 3 deniz milinden fazla açık denize doğru sürmek zorunda kalıyorlar. Bu mevsimde rüzgar güçlü ve dalgalar büyük olduğu için dalgalara karşı gitmek zorunda kalıyorlar ve güvenliği sağlamak için tekneler çok yavaş hareket ediyor. Bay Tu, "Gece yarısı yola çıkmak, balık avlama alanına ulaşmak neredeyse iki saat sürüyor" dedi.
Yakınlarda, Phu Hai mahallesinden 28 yaşındaki balıkçı Nguyen Van Loi de ağlarından balık çıkarmakla meşguldü. Ağlarına sadece uskumru değil, hamsi, levrek ve diğer türler de takılmıştı... Toplamda 20 kg'dan fazla balık yakalamıştı. Miktar az olmasına rağmen, türüne bağlı olarak kilogramını 35.000-50.000 VND'ye satıyordu. Giderleri düştükten sonra 700.000 VND'den fazla kar elde etmişti.
Balıkları boşalttıktan sonra, Bay Loi, bu iskeledeki diğer balıkçılar gibi, ağları düzgünce tekneye geri katlıyor, ardından öğle yemeği ve dinlenmek için eve dönüyor. Gece yarısı civarında tekrar uyanıp yolculuklarına devam etmek üzere denize açılıyorlar ve şafak vakti kıyıya dönüp avlarını tüccarlara satmayı hedefliyorlar.
Phan Thiet'te kıyıya çıkarılan yeni yakalanmış balıklar hala inanılmaz derecede taze. Fotoğraf: Tu Huynh
Lợi, sepet tekneyle balıkçılık mesleğini babasından öğrendi. Kısıtlı sermayesi nedeniyle, yakın sularda balık avlamak için sadece bir sepet tekne alabiliyordu. Yaklaşık 60 milyon VND değerindeki motorlu bir sepet tekne ve yaklaşık 20 milyon VND değerindeki ağ donanımı, ailenin günlük gelir kaynağıydı.
Bay Loi'ye göre, bu mevsimde denizdeki rüzgar çok güçlü, bu da küçük bir tekneyle gece balık avlamayı diğer mevsimlere göre çok daha zor hale getiriyor. Ancak, balıklar bu mevsimde diğer zamanlara göre neredeyse iki kat daha fazla fiyata satılıyor, bu nedenle gençler genellikle ailelerini geçindirmek için para kazanmaya çalışıyorlar. Bay Loi, "Gece yarısı küçük bir tekneyle denize açılmak, rüzgar çok soğuk, ama bir süre sonra alışıyorsunuz," dedi.
Ong Dia kayalık plajında, kıyıya yakın yaklaşık 100 balıkçı teknesi faaliyet göstermektedir. Güney rüzgarları mevsiminde tekneler çok yoğun çalışır, ancak kuzey rüzgarları mevsiminden sonra birçok kişi başka işler yapmak için mola verir. Bu mevsimde genellikle elle kürek çekilen tekneler ve yaşlıların kullandığı tekneler dinlenir.
Ong Dia Kaya Plajı balıkçı limanı, Phan Thiet Şehri. Fotoğraf: Tu Huynh
Phan Thiet'te balık alım satımı yapan Bayan Nguyen Thi Ba, kuzey rüzgarları mevsiminde dalgaların güçlü olduğunu ve daha az teknenin balık avına çıktığını söyledi. Pazarlara ulaşan balık miktarı az olduğundan, balık fiyatları güney rüzgarları mevsimine göre daha yüksek. Güney rüzgarları mevsiminde iskelelerde satılan sazan, gümüş sazan ve diğer küçük türler kilogram başına sadece 20.000 VND iken, şimdi 35.000-40.000 VND'ye satılıyor. Normalde 40.000-50.000 VND olan gümüş pomfret ise şimdi kilogram başına 80.000-100.000 VND'ye yükseldi...
"Ağlara aynı gün takılan balıklar inanılmaz derecede taze, açık denizde balık avlayan teknelerin yakaladığı balıklar gibi günlerce bekletilmiyor, bu yüzden çok iyi satılıyorlar," diyen Bayan Ba, yerel pazarlarda satış yapmanın yanı sıra, Phan Thiet'teki bazı balık tüccarlarının balıkları kutulara paketleyip Ho Chi Minh Şehri, Binh Duong , Dong Nai, Da Lat vb. uzak bölgelerdeki taze balık yemek isteyen müşterilere gönderdiklerini de sözlerine ekledi.
Dahası, son zamanlarda sadece yerel halk değil, Phan Thiet'i ziyaret eden turistler de evlerine götürmek üzere kasalara paketlenmiş ağla yakalanmış balık satın almak için sık sık iskelelere akın ediyor. Sonuç olarak, Rang, Ong Dia kayalık plajı, Mui Ne set yolu gibi iskelelerde yerinde satılan ağla yakalanmış balıklara her zaman yüksek talep var.
Balıkçılar ağlarını çıkarıp Phan Thiet şehrindeki Da Ong Dia plajında balıkları satıyorlar. Video: Tu Huynh
Kardeş Tu Huynh
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)