Da Nang'dan hatıra eşyaları alın.

Günümüz seyahat trendleri artık sadece turistik yerleri gezmek ve dinlenmekle sınırlı kalmıyor, giderek yerel kültürü, yaşam tarzlarını ve ürünlerini deneyimlemeye yöneliyor.

Bayan Ho Thi Nhuc (sağda), ziyaretçilere Da Nang'ın özel lezzetlerinin tadını çıkarmaları konusunda rehberlik ediyor. Fotoğraf: LP

Bu canlı dokuda, Da Nang'da üretilen markalar tedarik zincirinin ayrılmaz bir parçası haline gelerek, müşterilerin eve götürdüğü her hediyelik eşyanın, dost canlısı, dinamik ve kültürel açıdan zengin bir Da Nang'ı anımsatmasını sağlıyor.

Hediye ürünlerinizle kalıcı bir izlenim bırakın.

Thanh Khe semtindeki Conomi hediyelik eşya dükkanına ait olan Nguyen Van Binh'in marangoz atölyesi çok büyük değil; sadece bir çalışma masası, duvara yaslanmış birkaç ahşap raf ve köşeye düzgünce yerleştirilmiş bir lazer kesim makinesi için yeterli büyüklükte. Masanın üzerinde, birleştirilmeyi bekleyen ince ahşap parçalar duruyor. Binh her parçayı alıp çeviriyor, inceliyor. Bazı detaylar için epey bir süre duraklaması gerekiyor. Zor oldukları için değil, tam olarak doğru olmadıklarını veya ufak bir sapmanın bile aklındaki görüntüyü bozacağını düşündüğü için.

Bay Binh'e göre, makineyle kesme işlemi tamamlandıktan sonra, her detay pürüzsüz bir görünüm elde etmek için zımparalanıyor, ardından 2D ve 3D ürünler üretmek için elle birleştiriliyor. Da Nang'daki ünlü simge yapılarından esinlenerek hediyelik eşya üretme fikri, kendisine birkaç yıl önce gelmişti. Malzeme olarak kontrplak seçti, ancak bronz davul deseni ve küçük anahtarlıklar gibi bazı özel ürünler, estetik açıdan hoş oymalar elde etmek için doğal ahşaptan yapılmak zorunda kaldı.

Kalbinin ve ruhunun tamamını adadığı ilk ürün, ahşaptan oyulmuş Han Nehri Köprüsü modeliydi. Bu ilk üründen sonra, küçük atölyesi yavaş yavaş şehrin tanıdık modelleriyle doldu; kıvrımlı Ejderha Köprüsü, gece gölgesini düşüren Tran Thi Ly Köprüsü, Son Tra Yarımadası, Mermer Dağları, Tavuk Kilisesi, Ana Nhu Anıtı, Da Nang Müzesi ve daha fazlası.

Her bir model, Da Nang'ın minyatür bir kesitini, her bir ahşap parçanın içine hapsedilmiş şekilde sunuyor. Ona göre, modelleri küçültürken birçok ayrıntı atlanmalı, sadece temel özellikler korunmalıdır. En zor kısım, onları tamamen birbirine benzetmek değil, insanların ürünün ruhunu tanımasını sağlamaktır.

Zamanla atölyeye gelen müşteri sayısı giderek arttı. Bazıları hediyelik eşya dükkanı sahipleriydi. Diğerleri ise meraklı turistlerdi. Ayrıca hediye olarak özel bir model sipariş etmek isteyen Da Nang'dan insanlar da vardı. Turizm sezonunun en yoğun olduğu dönemde atölye neredeyse 24 saat aralıksız çalışıyordu.

Binh'in ürün yelpazesini diğerlerinden ayıran şey, kültüre ve tarihe derinden kök salmış estetik çekiciliğidir. Ona göre, her bir model üç kriteri karşılamalıdır: uygun fiyat, estetik çekicilik ve taşınabilirlik.

Turizm ekosisteminin bir parçası olun.

Turizm trendinde, güçlü yerel özelliklere sahip el yapımı ürünler giderek daha popüler hale geliyor. Cam Le Mahallesi'ndeki Bambu Tüp Sosis Kooperatifi Başkanı Bayan Ho Thi Nhuc, bu geleneksel yemeği turistler için bir hatıra eşyası olarak sunmaya her zaman gayret ediyor.

Uzun yıllardır sosis üretimi işinde bulunan Bayan Nhực, lezzetin yanı sıra ambalajın da çok önemli bir rol oynadığını fark etti. Bambu tüp sosis, artık hediye olarak verilmeye uygun hale getirilmek için işleme, muhafaza ve ambalajlama açısından geliştirildi. Sığır sosisiyle elde ettiği başarının ardından, kendisi ve eşi, 6 aya kadar dondurulmuş halde saklanabilen dana sosisi, karides sosisi vb. üretmeye devam etti.

Ailesinin ürettiği Cocimo markalı her bambu tüp sosis ürünü, geleneksel el sanatları köyü hakkında bilgiler, nasıl tüketileceği ve yaratılışının ardındaki hikaye ile birlikte geliyor. Bu aynı zamanda turistlerin sadece meraklarından denemek için satın almak yerine, bir mutfak armağanının değerini anlamaları ve takdir etmeleri için de bir yol.

Bu trendi takip ederek, birçok Da Nang yöresel ürün üreticisi, modern turizm trendlerine uyum sağlamak için kendilerini yeniden yapılandırıyor. Balık sosundan, kurutulmuş deniz ürünlerine ve işlenmiş deniz ürünlerinden OCOP (Tek Köy Tek Ürün) ürünlerine kadar, kaliteye, tasarıma ve kolaylığa daha fazla önem veriliyor. Küçük, kompakt hediye paketleri, taşıması kolay, deniz lezzetleri, sembolizm veya yerel halkın günlük yaşamıyla dolu ürünler, turistler için giderek daha çok tercih edilen seçenek haline geliyor.

Da Nang Otelciler Birliği Başkanı Bay Nguyen Duc Quynh, turizm geliştirme perspektifinden bakıldığında, hediyelik eşyaların ve yerel lezzetlerin turistin deneyiminde "son temas noktası" olmakla birlikte uzun süreli bir etki yarattığına inanmaktadır.

Çünkü bir yerin unutulmaz olması için sadece manzaraya veya konaklama hizmetlerine bağlı kalması yeterli değildir; o yerin hikayesini anlatan sofistike ürünlere de ihtiyaç duyar. Ve turistler eve bir hediye getirdiğinde, bu aynı zamanda Da Nang'ın imajının günlük yaşamlarında yayılmaya devam etmesinin bir yoludur.

"Bu tüketici trendinde önemli olan çok fazla mal üretmek değil, benzersiz ürünleri seçmek ve bunlara yatırım yapmaktır. Yerel ürünler turizm ekosisteminin bir parçası haline geldiğinde, destinasyonun ekonomik değerine ve marka konumlandırmasına katkıda bulunurlar," diye belirtti Bay Quynh.

Kaynak: https://baodanang.vn/mang-qua-da-nang-ve-nha-3315868.html