Sürdürülebilir hayvancılık
2017 yılında Bayan Hao ve eşi çeşitlendirilmiş bir ekonomik model kurmaya karar verdiler. Başlangıçta, sadece 10-20 dişi domuz yetiştirerek kendi yavrularını üretmek gibi birçok zorlukla karşılaştılar. Özenli ve dikkatli davranarak, çiftliği genişletmeden önce hayvancılık eğitim kurslarına aktif olarak katıldılar ve çeşitli yerleri ziyaret ederek pratik deneyimlerden ders aldılar. Doğru teknik prosedürleri uygulayarak, domuz sürüleri gelişti ve istikrarlı bir pazara sahip oldu. Çift, sermaye biriktirmeye, üretim ölçeğini genişletmeye ve bilimsel olarak tasarlanmış bir domuz çiftliği kurmaya yatırım yapmaya devam etti.
Bugüne kadar aile çiftliği yaklaşık 10 hektarlık bir alana yayılmış olup, toplamda yaklaşık 7 milyar VND'lik bir yatırımla iyi tasarlanmış bir ahır sistemine sahiptir. Sürekli bir hayvan tedariki sağlamak için çiftlik, sürekli olarak 200 damızlık dişi domuzdan oluşan bir sürü bulundurmaktadır; bu sayı hem çiftliğin sürüsünü yenilemek hem de yerel çiftçilere yüksek kaliteli domuz yavruları sağlamak için kullanılmaktadır. İyi bir damızlık kaynağı temin etme ve bilimsel bakım prosedürleri uygulama sayesinde çiftlik, her yıl yaklaşık 1.500 adet pazara hazır domuz satmaktadır.
Bayan Nguyen Thi Thu Hao şunları söyledi: “İş kurmaya ve tarım ekonomisine yatırım yapmaya karar vermeden önce kapsamlı bir araştırma yaptık ve eşimle birlikte en başından itibaren sistematik hayvancılığa yatırım yaptık. Çok sayıda domuzumuz olsa bile, her zaman yasaklı maddeler veya yağsız et iyileştiricileri kullanmadan temiz domuz eti üretmeyi hedefliyoruz. Damızlık domuzlar kendi anaç sürümüzden temin ediliyor, bu nedenle iyi direnç gösteriyorlar ve hastalıklara daha az yatkınlar. Et lezzetli ve piyasa talebini karşılıyor, bu nedenle tüccarlar ürettiğimiz her şeyi satın alıyor; ürettiğimiz her şey hemen satılıyor.”
 |
| Tan Lap beldesinden Bayan Nguyen Thi Thu Hao, ailesinin çiftliğinde robusta kahve bitkileriyle birlikte yetiştirdiği ananas mahsulüne bakıyor - Fotoğraf: ML |
Bayan Hao'nun ailesinin hayvancılık modelinin öne çıkan özelliklerinden biri, maliyetleri düşürmek için döngüsel üretim yönteminin uygulanmasıdır. Tüm hayvan atıkları toplanır ve bir biyogaz sistemi aracılığıyla işlenir, ardından yüksek kaliteli organik gübre oluşturmak için bir gübre presine beslenir ve bu gübre daha sonra çiftlikteki mahsulleri gübrelemek için kullanılır.
Ürün ve meslek çeşitliliği
Bayan Hao ve eşi, domuz yetiştiriciliğinin yanı sıra, verimli topraklardan ve elverişli iklimden faydalanarak meyve ağaçlarıyla birlikte endüstriyel bitkiler de yetiştiriyorlar. Aile, boş araziye 2.000 adet robusta kahve ağacı dikti ve aralarına ananas fidanları ekti. İşlenmiş gübre kullanımı ve uygun bakım sayesinde ananaslar gelişiyor ve hektar başına 35-40 ton verimle büyük, sulu ve tatlı meyveler veriyor. Kilogram başına 10.000-12.000 VND arasında istikrarlı bir satış fiyatıyla satışlar sorunsuz ilerliyor.
Sadece çiftçilikle yetinmeyen Bayan Hao'nun kocası, yerel bir marangoz atölyesi de açtı. Ürün kalitesine her zaman önem verdikleri, müşteri ihtiyaçlarını ve pazar trendlerini anladıkları için, atölyenin masaları, sandalyeleri, dolapları ve yatakları güzel tasarımlara ve iyi kaliteye sahip olup tüketiciler arasında popüler bir tercih haline gelmiştir.
Şu anda ailenin hayvancılık ve tarım çiftliği, kişi başı aylık 8 milyon VND gelirle 5 yerel işçiye istikrarlı istihdam sağlamaktadır; marangoz atölyesi de kişi başı aylık 7,5 milyon VND ücretle 3 işçiyi istihdam etmektedir. Giderler düşüldükten sonra, çiftin entegre ekonomik modeli yılda ortalama 400-500 milyon VND kar elde etmektedir.
Tan Lap beldesi Kadınlar Birliği Başkanı Bayan Hoang Thi Thanh Nhan, bu model hakkında şu yorumu yaptı: “Bayan Nguyen Thi Thu Hao, çalışkanlığı ve yaratıcılığıyla örnek bir kadın üyedir. Ailesinin entegre ekonomik modeli yüksek verimlilik sağlamış, diğer birçok üyeye örnek teşkil etmiş ve ekonomiyi geliştirmek için tarım ve hayvancılık yapısını cesurca değiştirme motivasyonu yaratmıştır. Özellikle Bayan Hao, deneyimlerini paylaşmaya, diğer üyelerin birlikte gelişmesine yardımcı olmaya ve yerel işçiler için iş imkanları yaratmaya her zaman hazırdır; bu da Tan Lap beldesinde yoksulluğun azaltılmasına ve yeni kırsal kalkınmaya katkıda bulunmaktadır.”
Minh Long
Kaynak: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202607/mo-hinh-kinh-te-hieu-qua-9773883/
