Çay endüstrisi için yeni gelişim fırsatları yaratmak.

Thai Nguyen eyaletinin tarımsal yapısında çay, yerel kültürel kimlik ve marka ile yakından bağlantılı olarak uzun zamandır önemli bir rol oynamaktadır. Tarımın katma değer ve sürdürülebilirlik yönünde geliştirilmesi ihtiyacı göz önüne alındığında, çay endüstrisi için geliştirme yönlerinin somutlaştırılması elzem hale gelmiştir. Buna dayanarak, İl Halk Komitesi, 2025-2030 dönemi için çay endüstrisinin geliştirilmesine ilişkin 11-NQ/TU sayılı Kararın uygulanmasına yönelik revize edilmiş bir plan yayınlamış olup, mevcut gerçeklere uygun hale getirmek ve gelecekte çay endüstrisinin gelişimine daha fazla ivme kazandırmak amacıyla hedefleri ve görevleri güncellemektedir.

Thai Nguyen'in tarımsal yapısında çay, sadece önemli bir ürün değil, aynı zamanda kültürel bir sembol ve ayırt edici bir yerel marka. İl genelinde hedef, 2030 yılına kadar 24.500 hektarlık çay plantasyonuna ulaşmak.

Yeni gelişim gereksinimlerini karşılamak için uyum sağlamak.

İl Parti Komitesi'nin 11-NQ/TU sayılı kararı, çay endüstrisinin kaliteyi artırma, değeri yükseltme ve sürdürülebilir bir marka oluşturma yönünde geliştirilmesini hedeflemektedir. Buna dayanarak, İl Halk Komitesi 2025 yılından itibaren uygulanacak bir plan yayınlamıştır. Ancak, yerel yönetim organizasyon modelindeki değişiklikler, tarımda dijital dönüşüm eğilimi ve çay endüstrisinin değer zinciri boyunca geliştirilmesi gerekliliği ışığında, il, kararın uygulanmasının gerçekliğe daha uygun olmasını sağlamak için revize edilmiş bir plan yayınlamıştır.

Dikkat çekici noktalardan biri de uygulama mekanizmasındaki düzenlemedir. Yeni plana göre, birçok görev doğrudan çay üreticilerine en yakın yönetim düzeyi olan belediyelere ve mahallelere atanmıştır. Bu merkeziyetçilikten uzaklaşma, yerel yönetimlerin üretim alanlarının planlanmasında, kalite yönetiminde ve çay yetiştiricilerini destekleyecek politikaların uygulanmasında proaktif rol oynamalarına yardımcı olmaktadır.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Sayın Duong Son Ha, planın düzenlenmesinin amacının çay endüstrisinin pratik gelişimini yakından takip etmek ve yerel yönetimlerin üretim organizasyonundaki rolünü güçlendirmek olduğunu belirtti. Yerel yönetimler, hammadde alanlarının oluşturulmasında, ürün kalitesinin iyileştirilmesinde ve çiftçiler, kooperatifler ve işletmeler arasındaki bağlantıların geliştirilmesinde daha proaktif davranacaklardır.

Nguyen Viet Güvenli Çay Kooperatifi (Dong Hy beldesi), pazar taleplerini karşılamak için çay ürünlerinin kalitesini artırmak amacıyla sürekli olarak yenilik yapıyor, iyileştirmeler gerçekleştiriyor ve teknikler uyguluyor.

İlgili yetkililere göre, yerel yönetimlere yönelik güçlü bir ademi merkeziyetçilik, yerel yönetimlerin çay yetiştirme avantajlarından yararlanmaları için koşullar yaratacak ve kademeli olarak işleme ve ürün tüketimiyle bağlantılı yoğun üretim alanları oluşturacaktır.

Yeni plan, uygulama mekanizmasının ayarlanmasının yanı sıra, önümüzdeki dönemde çay endüstrisi için geliştirme hedeflerini de iyileştirmeye devam ediyor. Buna göre, 2030 yılına kadar tüm il genelinde yaklaşık 24.500 hektar çay plantasyonu, yaklaşık 300.000 ton taze çay yaprağı üretimi ve yaklaşık 25.000 milyar VND değerinde çay ürünü elde edilmesi hedefleniyor.

Üretim ölçeğine odaklanmanın yanı sıra, il özellikle ürün kalitesini ve değerini iyileştirmeye önem vermektedir. Çay yetiştirme alanının yaklaşık %70'i VietGAP veya organik standartlara göre yetiştirilecek; alanın %70'ine ise izlenebilirlik ve ihracat amacıyla ekim alanı kodları atanacaktır. İl ayrıca, 2030 yılına kadar OCOP ürün sınıflandırma sisteminde en yüksek seviye olan 5 yıldızlı 6 ürün de dahil olmak üzere, en az 250 çay ürününün 3-5 yıldız arasında OCOP standartlarına ulaşmasını hedeflemektedir.

Değeri artırmak, sürdürülebilir kalkınmaya doğru ilerlemek.

Uzmanlar, üretim standartlarının ve ürün kalitesinin iyileştirilmesinin, Thai Nguyen çayının pazardaki rekabet avantajını korumasının anahtarı olduğuna inanıyor. Gözden geçirilmiş planın önemli yeni noktalarından biri, bilim ve teknolojiyi ve dijital dönüşümü tüm çay endüstrisi değer zincirine uygulamaya odaklanmaktır.

Çay yetiştiriciliğinde dronların kullanımı.

İl yönetiminin yönergelerine göre, çay yetiştirme alanlarına sahip işletmeler ve kooperatifler, bilgi şeffaflığını ve izlenebilirliği sağlamak amacıyla ürünlerin üretim, işleme ve tüketim süreçlerini yönetmede dijital teknolojiyi kademeli olarak uygulamaya koyacaklar.

Üretimde, su tasarruflu sulama sistemleri, dronlar, zararlı ve hastalık izleme sistemleri ve ekim alanı yönetim sistemleri gibi teknolojik çözümler teşvik edilmektedir. İşlemede ise il, modern üretim hatları geliştirmeyi ve çaydan fonksiyonel gıdalar, içecekler, ilaçlar ve kozmetik ürünler gibi yüksek değerli ürünler yaratmak için derin işlemeyi teşvik etmeyi amaçlamaktadır.

Sayın Duong Son Ha'ya göre, önümüzdeki dönemde Thai Nguyen çay endüstrisi, ürün değerini artırmak için bilim ve teknoloji uygulamaları, dijital dönüşüm ve derin işleme yönünde gelişmeye odaklanacaktır. Bu, Thai Nguyen çay markasının pazardaki konumunu daha da güçlendirmek için önemli bir çözümdür.

Çay, ekonomik değerinin yanı sıra Thai Nguyen halkının kültürel yaşamıyla da yakından bağlantılıdır. Bu nedenle, revize edilen plan, turizm gelişimiyle birlikte çayın kültürel değerlerini korumayı ve geliştirmeyi de amaçlamaktadır. Buna göre, yerel yönetimler geleneksel çay üretim köylerini kurmaya ve geliştirmeye devam ederken, zanaatkârları onurlandıracak ve çay üretimiyle ilişkili kültürel değerleri koruyacaktır.

Önümüzdeki dönemde çay endüstrisinin geliştirilmesi sadece üretime odaklanmamalı, aynı zamanda marka oluşturma, turizm geliştirme ve çayın kültürel değerlerinden yararlanma konularını da içermelidir.

İl yönetimi ayrıca çay yetiştirme bölgesinde ekoturizm, topluluk turizmi, ev konaklaması ve çiftlik konaklaması gibi deneyimsel turizm modellerinin geliştirilmesine de öncülük etmektedir. Bu modeller, Thai Nguyen çay markasının tanıtımına katkıda bulunmakta ve çay yetiştirme bölgesindeki insanlar için ek geçim kaynakları yaratmaktadır.

İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Thi Loan'a göre: Önümüzdeki dönemde çay endüstrisinin geliştirilmesi, marka oluşturma, turizm geliştirme ve çayın kültürel değerlerinin değerlendirilmesiyle bağlantılı olmalıdır. Bu, Thai Nguyen çay ürünlerinin değerini ve rekabet gücünü artırmak için önemli bir yöndür.

11 sayılı Kararın uygulama planındaki düzenlemeler, ildeki çay üreticilerinin de dikkatini çekmiş ve beklentilerini karşılamıştır. Dong Hy beldesindeki Nguyen Viet Güvenli Çay Kooperatifi Müdürü Bayan Nguyen Thi Lan şunları söyledi: "Çay üreticileri, bilim ve teknolojiyi destekleyen, hammadde alanlarını geliştiren ve ticareti teşvik eden politikaların daha güçlü bir şekilde uygulanmasını umuyor. Üretim zincirleme olarak organize edildiğinde ve ürünler yaygın olarak tanıtıldığında, Tay Nguyen çayının değeri artmaya devam edecektir."

Organizasyonel uygulama mekanizmalarından ve geliştirme hedeflerinden bilim ve teknolojinin uygulanmasına ve pazar genişlemesine kadar uzanan senkronize düzenlemelerle, 11-NQ/TU sayılı Kararın uygulanmasına yönelik yeni planın, Tayland Nguyen çay endüstrisi için daha fazla ivme yaratması bekleniyor.

Tarım sektörünün yeşil, sürdürülebilir ve derinlemesine entegre uygulamalara doğru dönüşümü bağlamında, bu adımlar Thai Nguyen çayının marka değerini artırmaya ve ilin çay endüstrisi için uzun vadeli gelişim olanakları yaratmaya katkıda bulunmaktadır.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/mo-khong-gian-phat-trien-moi-cho-nganh-che-d117ca2/