Sürdürülebilir tarımsal kalkınmanın önünü açmak.

İklim değişikliğinin baskıları, artan üretim maliyetleri ve katı pazar talepleri karşısında, Thanh Hoa'nın tarımı yavaş yavaş niceliğe odaklanmaktan kalite, güvenlik ve çevre korumasına öncelik vermeye doğru kayıyor.

Thuong Xuan beldesinde bulunan organik greyfurt çiftliği.

Tarım üretiminde, ürün verimi büyük ölçüde inorganik gübrelere ve kimyasal pestisitlere bağlıdır; bu da sadece girdi maliyetlerini artırmakla kalmaz, aynı zamanda toprak ve su kaynaklarını da kirletir. Çiftçilerin "dört doğru ilkeye" (gıda güvenliği, kalite ve çevre koruma) uymaması, tarım ürünlerindeki kimyasal kalıntıyı artırarak hem üreticilerin hem de tüketicilerin sağlığını doğrudan etkiler. Bu gerçekle karşı karşıya kalan tarım sektörü, sürdürülebilirliğe yönelik gelişim yönünü kademeli olarak ayarlamakta, kalite, gıda güvenliği ve çevre korumaya odaklanmakta; bilim ve teknolojiyi uygulamakta, VietGAP standartlarına göre üretim yapmakta, organik tarım uygulamakta, biyolojik yöntemler kullanmakta, kimyasal pestisit kullanımını kademeli olarak azaltmakta ve biyoçeşitliliği koruyarak su kaynaklarını korumakta, toprak bozulmasını ve erozyonu önlemektedir.

Eski Yen Dinh, Tho Xuan, Vinh Loc ve Thieu Hoa ilçelerindeki komünler gibi eyaletin birçok önemli pirinç yetiştirme bölgesinde, yetkililer, Pirinç Yoğunlaştırma Sistemi (SRI), entegre zararlı yönetimi (IPM) ve "3 artış, 3 azalma" ve "1 şart, 5 azalma" prensiplerinin uygulanması gibi çığır açan tekniklerle geliştirilmiş tarım modellerinin yaygınlaştırılmasını aktif olarak teşvik etti...

Xuan Lap beldesindeki Xuan Minh Tarım Hizmetleri ve Kırsal Kalkınma Kooperatifi Müdürü Bayan Do Thi Hoa şunları söyledi: “Temiz pirinç üretme hedefiyle, kooperatif organik tarım uygulamalarını takip eden bir pirinç yetiştirme modeli geliştirdi. Katılımcı üyeler ve çiftçiler, tohum, organik gübre, teknik eğitim ve kimyasal gübre veya pestisit kullanılmadan üretim konusunda destek almaktadır. Organik gübre kullanımı sadece ürün kalitesini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda insanların tarım anlayışını da değiştirir. Uzun vadede, ekolojik çevrenin korunmasına, toprağın iyileştirilmesine ve verimlilik ile kalitenin artmasına katkıda bulunur. Elde edilen pirinç taneleri ince, beyaz, hafif doğal bir aromaya sahip olup, pişmiş pirinç yumuşak ve tatlıdır. İstikrarlı kalitesi sayesinde, kooperatifin Hoa Minh pirinç markası tüketiciler tarafından giderek daha fazla güven görmektedir.”

Çiftliklerde ve üretim modellerinde insanlar, solucan yetiştirmek, şeker kamışı posası, mısır, saman, su canlılarının kabukları ve bazı probiyotik türlerini toplayarak organik gübre üretmek gibi çevre dostu önlemleri cesurca uyguluyorlar.

Thuong Xuan beldesinde bir greyfurt bahçesi sahibi olan Bay Le Xuan Hoang şunları söyledi: “Ağaçlara besin sağlamak, greyfurt meyvesinin kalitesini artırmak ve toprağın sağlığını iyileştirmek için, ince öğütülmüş balık kılçıklarından elde edilen atıkları 30-40 gün boyunca kompostlayıp hidrolize ederek ağaçlar için sıvı gübre yapıyorum; tüm hayvan atıkları ve çöpler de kompostlanıyor ve yere düşen greyfurtlar toplanıp EM enzimleri ile fermente edilerek gübre haline getiriliyor. Daha sonra gübre büyük tanklarda suyla karıştırılıyor ve damla sulama sistemi ile her ağacın köküne ulaştırılıyor. Organik standartları karşılamak için 'sekiz hayır' kuralına (yapay renklendirici yok, yapay renklendirici yok, yapay renklendirici yok, yapay renklendirici yok) kesinlikle uyulması gerekiyor.”

Şu anda ilde yaklaşık 2.500 hektarlık alan VietGAP sertifikasına sahip; yaklaşık 20 hektarlık alan organik standartlara uygun ürün yetiştiriyor ve yaklaşık 5.100 hektarlık alan organik tarım uygulamalarına göre üretim yapıyor; ayrıca yaklaşık 3.600 hektarlık alanda gelişmiş, su tasarrufu sağlayan otomatik sulama sistemleri kullanılıyor... Bu oran toplam ekili alana kıyasla hala küçük olsa da, "yeşil" tarım geliştirme yolculuğunda olumlu bir işaret olarak değerlendiriliyor.

Bölgedeki birçok kooperatif ve işletme, kimyasal gübre ve böcek ilacı kullanımını azaltmanın ötesinde, üretim yönetiminde dijital dönüşümü uygulayarak yüksek teknolojili tarıma büyük yatırımlar yapıyor; sera modelleri, otomatik sulama sistemleri ve izlenebilirlik, birçok yoğun üretim bölgesinde giderek yaygınlaşıyor. Bu, insanların zihniyetlerini "büyük ölçekli üretimden" "temiz ve sürdürülebilir üretime" doğru değiştirmelerine yardımcı olmak ve yerel yönetimlerin marka oluşturmaları ve tüketici pazarlarını genişletmeleri için elverişli koşullar yaratmak açısından önemli bir adım olarak kabul ediliyor.

Yeşil tarıma geçiş hala birçok zorlukla karşı karşıya olsa da, yeni dönemde Thanh Hoa tarımının sürdürülebilir gelişimi için olmazsa olmaz bir gereklilik olarak kabul ediliyor. Hükümet, işletmeler ve halk üretim zihniyetlerini değiştirmek için birlikte çalıştığında, yeşil tarım, tarım ürünlerinin değerini artırmada, çevreyi korumada ve halkın ekonomik verimliliğini iyileştirmede önemli bir itici güç haline gelecektir.

Metin ve fotoğraflar: Kim Ngoc

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/mo-loi-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-288860.htm