Guinness Dünya Rekorları'na göre, Japonya'nın Byakuya veya "beyaz gece" adlı dondurması, 873.000 yen fiyatıyla dünyanın en pahalı dondurması oldu.
Dünyanın en pahalı dondurması yaklaşık 6.300 dolara mal oluyor.
Byakuya dondurması, kilogramı 2 milyon yen'e (14.500 ABD doları) varan, oldukça pahalı bir mantar türü olan İtalyan beyaz trüf mantarı içeriyor. Ayrıca, tatlıda altın yaprak, iki çeşit pahalı peynir ve sake yapım sürecinde oluşan macun kıvamında bir madde olan sakekasu gibi diğer malzemeler de bulunuyor. Bir porsiyon dondurmanın fiyatı 873.400 yen (yaklaşık 6.270 ABD doları). Byakuya, 18 Mayıs'ta Guinness Dünya Rekorları tarafından "dünyanın en pahalı dondurması" olarak tescil edildi.
Resimde görülen türden bir Byakuya yemeğinin fiyatı yaklaşık 6.270 dolardır. Fotoğraf: Guinness Dünya Rekorları.
Japoncada Byakuya "beyaz gece" anlamına gelir. Byakuya'yı üreten ve dağıtan Cellato şirketinin temsilcileri, bu eşsiz lezzeti yaratmak için bir buçuk yıldan fazla zaman harcadıklarını ve test ettiklerini söylüyorlar. Web sitelerinde Byakuya'yı Gelato (İtalyanca dondurma) olarak adlandırıyorlar. Deneyenler dondurmanın "zengin bir lezzete" sahip olduğunu söylüyor.
Dondurma şirketi, misyonunun sadece pahalı tatlılar üretmek değil, aynı zamanda Avrupa malzemelerini Japon gelenekleriyle birleştirerek "bir mutfak macerası" yaratmak olduğunu belirtti. Bu dondurma projesine liderlik etmesi için Osaka merkezli ünlü RiVi restoranının şefi Tadayoshi Yamada davet edildi.
Dondurma Japonya'da satılıyor ve doğrudan müşterilere gönderiliyor. Dondurma şirketi, Byakuya'nın oda sıcaklığında çözülmesini veya çok sertse 500 watt'ta 10-20 saniye mikrodalgada ısıtılmasını öneriyor. Daha iyi bir tat için, müşterilerin sake veya Fransız beyaz şarabıyla birlikte tüketmeleri tavsiye ediliyor.
( Anh Minh tarafından, CNN ve Guinness Dünya Rekorları'na dayanarak)
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı


Balıkçıların yanında durmak

Tien Dien beldesinde ringa balığı av sezonu







