Dünyanın en pahalı dondurması yaklaşık 6.300 dolara mal oluyor

Japonya'nın "beyaz gece" anlamına gelen "Byakuya"sı 873 bin yen fiyatıyla Guinness Dünya Rekorları'na göre dünyanın en pahalı dondurması oldu.

Byakuya dondurması, kilogramı 2 milyon yen (14.500 ABD doları) fiyatına kadar çıkabilen, oldukça pahalı bir mantar olan İtalyan beyaz trüf mantarı içerir. Diğer malzemeler arasında altın yaprak, iki çeşit pahalı peynir ve sakekasu (sake yapım sürecinden elde edilen macun benzeri bir madde) bulunur. Bir porsiyon dondurmanın fiyatı 873.400 yen (yaklaşık 6.270 ABD doları). Guinness Dünya Rekorları, Byakuya'yı 18 Mayıs'ta "dünyanın en pahalı dondurması" olarak kabul etti.

Resimdeki gibi bir Byakuya yemeğinin fiyatı yaklaşık 6.270 dolardır. Fotoğraf: Guinness Dünya Rekorları

Japoncada Byakuya, beyaz gece anlamına gelir. Byakuya'yı üreten ve dağıtan şirket Cellato'nun bir temsilcisi, bu yemeğin benzersiz lezzetini geliştirip test etmenin bir buçuk yıldan fazla sürdüğünü söyledi. Web sitelerinde Byakuya Gelato (İtalyanca dondurma) olarak adlandırılıyor. Dondurmayı deneyenler, "zengin bir tada" sahip olduğunu söylüyor.

Dondurma şirketi, misyonunun sadece pahalı tatlılar yaratmak değil, aynı zamanda Avrupa malzemeleri ve Japon geleneklerini bir araya getirerek bir " mutfak macerası" yaratmak olduğunu söylüyor. Ünlü restoran RiVi'nin (Osaka merkezli) şefi Tadayoshi Yamada, bu dondurma projesini yönetmesi için davet edildi.

Dondurma Japonya'da satılıyor ve doğrudan müşterilere gönderiliyor. Şirket, Byakuya'nın oda sıcaklığında çözülmesini veya çok sert gelirse 500 watt'ta 10-20 saniye mikrodalgada ısıtılmasını öneriyor. Daha lezzetli bir tat için, müşteriler sake veya Fransız beyaz şarabıyla birlikte tüketebilirler.

Anh Minh ( CNN'e göre, Guinness Dünya Rekorları )

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/mon-kem-dat-nhat-the-gioi-gia-gan-6-300-usd-4609445.html