Şansıma, burada Asya restoranlarının yoğunlaştığı koca bir bölge var. Çin, Kore, Japon ve Tayland yemeklerinden Vietnam mutfağına kadar her şey bolca bulunuyor. Hatta ziyaret ettiğim sokak köşesinde 4-5 tane Vietnam restoranı vardı. Ve benim tercihim, adının anlamını mükemmel bir şekilde yansıtan bir "kırık pirinç" restoranı oldu: "Kırık Pirinç".

Beach Street'te 7 numarada bulunan restoran çok geniş değil. Oturma alanı sadece yaklaşık 18-20 metrekare , aynı anda yaklaşık 20 kişiyi ağırlayabiliyor. Ancak yemeğimi beklerken neredeyse hiç boş masa olmadığını fark ettim. Bazıları benim gibi sipariş verip yemek yemeye gelirken, diğerleri de paket servis için yemek almaya gelmişti. Bir restoran ancak yemeklerinin kalitesi iyiyse sürekli müşteri çekebilir, bu yüzden rastgele yaptığım bu seçim beni biraz rahatlattı.

ABD'nin Massachusetts eyaletinin Boston şehrinde bulunan bir kırık pirinç restoranı.

Siparişler otomatik bir makine aracılığıyla veriliyor. Yemeklerinizi seçiyorsunuz, ödüyorsunuz ve sistem siparişinizi işliyor, ardından şef sırayla servis ediyor. Yemeğimi beklerken, Vietnam karakteriyle zenginleştirilmiş, titizlikle dekore edilmiş iç mekanı hayranlıkla izleme fırsatı buldum. Sahibi, duvar resimlerini Vietnam kültürünü çağrıştıran dekoratif eşyalarla, örneğin konik şapkalar ve genç kadınların giydiği geleneksel ao dai elbiseleriyle birleştirmede oldukça incelikli bir yaklaşım sergiliyor.

Restoran oldukça kalabalık olduğu için, sıra bana gelene kadar 30 dakika beklemek zorunda kaldım. Aslında biraz acıkmıştım, çünkü saat 13:00 olmuştu, ama Amerika'da Vietnam usulü kırık pirincin tadına olan merakım açlığımın önüne geçti. Sonunda yemeğim hazırdı. Kırık pirinçli ızgara domuz kaburga tabağı 15 ABD doları (yaklaşık 400.000 VND) ve buzlu sütlü kahve 6 ABD doları (160.000 VND) tuttu. Izgara kaburgaların aroması ve sıcak pirinçten yükselen buhar midemi guruldattı. Ve bir kez daha, seçimim doğruydu! Buradaki kırık pirinç mükemmeldi. Kaburgalar biraz fazla marine edilmişti, ama genel olarak lezzetliydi. Bu arada, buzlu sütlü kahve bana Ho Chi Minh şehrinde bir kaldırımda oturuyormuşum gibi hissettirdi. İşte bu, Vietnam kahvesinin otantik tadı.

Bu makalenin yazarı Boston'da kırık pirinç (com tam) yemeğinin tadını çıkardı.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Hollanda - Fas maçındaki gelişmeler
Hollanda - Fas maçındaki gelişmeler30 Haziran günü saat 08:00'de Hollanda, 2026 Dünya Kupası Son 32 Turu'nda Fas ile karşılaşacak.
Paraguay, penaltı atışları sonucunda Almanya'yı evine gönderdi.
Paraguay, penaltı atışları sonucunda Almanya'yı evine gönderdi.Paraguay, 2026 Dünya Kupası'nda son 32 turunda Almanya'yı penaltı atışlarında eleyerek büyük bir sürprize imza attı ve turnuvanın son 16 turuna yükseldi.
2026 Dünya Kupası: Almanya, Paraguay'a penaltı atışlarında yenilerek büyük bir şok yaşadı.
2026 Dünya Kupası: Almanya, Paraguay'a penaltı atışlarında yenilerek büyük bir şok yaşadı.Almanya, 2026 Dünya Kupası son 32 turunda Paraguay'a 120 dakika süren ve 1-1 berabere biten maçın ardından nefes kesen penaltı atışlarında 3-4 mağlup olarak büyük bir hayal kırıklığı yaşadı.

Buradaki müşterilerin çoğunun yerli halktan olduğunu, benim gibi turistlerin ise çok küçük bir yüzdesini oluşturduğunu fark ettim. Çalışanlarla konuşunca, yoğun saatlerin geçtiğini öğrendim. Öğle yemeği saatinde gelmiş olsaydım, otomatlarda sıra beklemek zorunda kalabilirdim ve özellikle ABD'yi ziyaret eden turist sayısının önemli ölçüde arttığı bu Dünya Kupası döneminde bekleme süresi çok daha uzun olurdu. Restoran, kırık pirincin yanı sıra, dana etli erişte çorbası, pirinç erişte çorbası, yay böreği ve taze börek gibi birçok başka Vietnam yemeği de sunuyor...

Yani, Amerika'da bir Vietnam yemeği daha yedim. Her şey oldukça sorunsuz geçti, çünkü seçtiğim restoranların hepsi bana memleketimde yemek yiyormuşum gibi tanıdık bir his verdi. Genel olarak, Amerika'da iki haftadan fazla kaldıktan sonra, New York, New Jersey, Miami veya Boston'da Vietnam restoranı bulmakta pek zorlanmadım. Artık Vietnam yemeklerini özleme endişem kalmadığı için Dünya Kupası yolculuğum muhtemelen daha az "zorlu" olacak!

30 Haziran sabahı ve 1 Temmuz sabahının erken saatlerinde oynanacak Son 16 Turu maçlarının programı.

30 Haziran, Saat 08:00: Hollanda - Fas

00:00, 1 Temmuz: Fildişi Sahili - Norveç

1 Temmuz, Sabah 4:00: Fransa - İsveç

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma
Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.
Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.
ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.
ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.
Vietnam ve Amerika Birleşik Devletleri, savaşın sonuçlarıyla mücadele konusunda işbirliğini güçlendiriyor.
Vietnam ve Amerika Birleşik Devletleri, savaşın sonuçlarıyla mücadele konusunda işbirliğini güçlendiriyor.VTV.vn - 22 Haziran'da Genel Sekreter ve Cumhurbaşkanı To Lam, ABD Donanması Geçici Sekreteri Hung Cao'yu kabul etti.

    Kaynak: https://www.qdnd.vn/the-thao/worldcup-2026/muon-neo-world-cup-2026-com-tam-o-boston-1046866